Przepis na eskalopki wieprzowe

Kiedy w wakacje byłam w Normandii, starałam się zbierać lokalne przepisy. Jednym z dań, które jadłam były właśnie takie eskalopki w intensywnym śmietanowym sosie . Dopytałam o przepis i dziś pokazuję Zobacz więcej
A to propozycja na raczej wykwintny i świąteczny obiad. Smakuje wspaniale i naprawdę robi wrażenie. Wprawdzie sezon na grzyby dawno się skończył, ale z powodzeniem można posiłkować się zamrożonymi Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe są bardzo wdzięcznym produktem w kuchni;-). Wariacji z ich udziałem jest całe mnóstwo. Ja proponuję je w sosie z suszonych pomidorów. Nadają się zarówno na obiad rodzinny jak i Zobacz więcej
Dusia
Dusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kluskowopl
Wieprzowe eskalopki z pieczarkami

Wieprzowe eskalopki z pieczarkami 2124

Wieprzowe eskalpoki z pieczarkami 5 cienkich plastrów schabu (około 1 cm grubości), rozbite sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki oleju roślinnego 1 mała cebula, Zobacz więcej
Szybki i prosty obiad. Przepis na eskalopki inspirowany książką "Oliver w kuchni" Jamiego Olivera i surówką z programu "Rewolucja na talerzu" nadawanego przez TVN Style. Eskalopki wieprzowe z sosem Zobacz więcej
Czas przygotowania: 90 min Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 17,00 zł SKŁADNIKI: 300 g polędwiczki wieprzowej świeże pomidory ( ja użyłem w 90% pomidorków koktajlowych) 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 Zobacz więcej
Jestem zabieganą mamą tak więc nie zawsze mam czas na długie pichcenie. Lubię smaczne obiady, które można przygotować w 30 minut. To właśnie jeden z takich ekspresowych dań pyszne mięsko w kremowym, Zobacz więcej
Jakiś czas temu przygotowywałam bardzo podobny obiad - z innym sosem. Dziś troszkę ostrzej, lubię sosy z dodatkiem musztardy a i trochę witamin się przyda ( zwłaszcza żelaza na moją anemię )stądnatka Zobacz więcej
Whisper
Whisper Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Whisper
Eskalopki na duszonych warzywach

Eskalopki na duszonych warzywach 1113

Dziś bardzo szybkie danie. I smaczne tak samo jak szybkie. Eskalopki na duszonych warzywach. Trochę mam problem z określeniem rodzaju mięsa, jakie zostało tutaj użyte. Na opakowaniu widniała nazwa Zobacz więcej
Tegoroczne wakacje spędziłam na polskim Pomorzu. W Ustce. To był powrót do przeszłości po 25 latach. To pięknie miejsce – z domami w kratę, licznymi knajpkami i długą promenadą nad morzem. I nawet w Zobacz więcej
Taki obiad. Smaki na początku, jak dla mnie, ryzykowne... Spróbowałam i wyszło świetnie! Przepis pochodzi z książki "Mięso pyszne i soczyste". Po tym obiedzie muszę zaglądać do niej częściej. Zobacz więcej
Czas przygotowania: 40min. Czas pieczenia: 50min. (w sumie) Bardzo ciekawa potrawa ale następnym razem wprowadzimy trochę zmian. Do środka mamy zamiar dodać pomidorka suszonego z oliwy i użyjemy Zobacz więcej
Sezon w pełni. Zamykam lato w słoikach. Stragany uginają się od letnich smakołyków. Nie wiadomo za co się zabrać. Zrobiłam już konfitury z truskawek, wiśni, malin i czarnych porzeczek. Myślę jeszcze Zobacz więcej
Kawałki mięsa z warzywami, marynowane sosem z octem balsamicznym figowym ale już po usmażeniu, w wysokiej temperaturze. Bardzo szybka i smaczna potrawa dla miłośników ciekawych dań. Składniki: 6 Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Eskalopki z łopatki w sosie

Eskalopki z łopatki w sosie 127

Z łopatki zawsze staram się wybierać tzw. kulkę, jest to przednia szynka wieprzowa. Jest dużo smaczniejsza, delikatniejsza i zdecydowanie mniej tłusta. Z takiego kawałka łopatki, można przygotować np. Zobacz więcej
Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie czosnkowym z pieczarkami i ze śmietaną można podawać z ziemniakami, ryżem, makaronem i surówką. SKŁADNIKI: 2 -3 polędwiczki wieprzowe 2-3 ząbki czosnku majeranek Zobacz więcej
W moim domu jadamy sporo cielęciny. Przeważnie w postaci duszonych bitek lub pieczeni. Czasami nachodzi nas ochota aby wyjść poza schemat. Przed wakacjami wzięłam na warsztat włoską klasykę – Zobacz więcej
Tymianek to zioło, które odkryłam za sprawą Roberta Sowy i programu Przepis Dnia to chyba jedna z lepszych wskazówek, które udało mi się wyhaczyć podczas oglądania kulinarnych programów. Od tego czasu Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 13463

Kolejny po bigosie przepis na szlacheckie danie opisane przez wieszcza Adama Mickiewicza w "Panu Tadeuszu" . "Majorze, gdyby zrazów? (...) Wniesiono wazę, cukier, butelki i zrazy. Płut i Ryków tak Zobacz więcej
Po czymś słodkim czas na kawał mięcha. No nie do końca taki kawał :) raczej kawałeczek, ale za to w jakiej formie...Spróbujcie polędwiczek zapiekanych z mozzarellą i pomidorami na lekkim sosie . Zobacz więcej