estragon

Qchnia Osobista
Qchnia Osobista Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia Osobista
Cukier z estragonem

Cukier z estragonem 88

Estragon na nowo odkryłam w styczniu podczas warsztatów w Book&Cook. Szymon Stach zaproponował tatara z ogórka i ananasa z estragonem. Smak mnie zachwycił i od tej pory uparcie szukałam świeżego Zobacz więcej
Kurczak w kremowym sosie z kurkami i estragonem. Błyskawiczny, niedzielny obiad. Estragon daje lekki korzenny smak, pokochaliśmy go rok temu za sprawą kurczaka pieczonego z estragonem. Składniki: 80 Zobacz więcej
Latem stawiam zdecydowanie na proste, szybki dania. Królują warzywa, ale jak wiadomo uwielbiam ryby. Najsmaczniejsze są te wszystkie dziko złowione. Niestety ostatnie wyjście na ryby okazało się Zobacz więcej
Tatar z ogórka, ananasa i estragonu to fantastyczne letnie smaki od których nie będziecie mogli się uwolnić. Autorem przepisu jest łódzki Szef kuchni Szymon Stach, który otrzymał prestiżowy tytuł Zobacz więcej
Proste i szybkie danie, a przy tym bardzo smaczne i takie trochę niecodzienne. Przygotowanie samego mięsa i sosu to jakieś 20 -25 minut, więc tak naprawdę obiad można mieć w pół godziny. Kupiłam w Zobacz więcej
Kolejny, pyszny i zdrowy bochen na mym stole i eksperymentów ciąg dalszy. Tym razem chleb pieczony w foremce a dojrzewany czytaj garowany na blacie w temperaturze pokojowej. Chleb zrobiłam przy użyciu Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Estragon

Estragon 134

Estragon, bylica estragon (Artemisia dracunculus) - wieloletnia roślina lecznicza i przyprawowa, o charakterystycznym korzennym zapachu i ostrym smaku, z rodziny astrowatych, osiągająca wysokość od 50 Zobacz więcej
filipion
filipion Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Żarcie SimpleLife
ESTRAGON

ESTRAGON 150

Estragon, a właściwie bylica draganek, to roślina dziko rosnąca w południowo-wschodniej Europie oraz Azji. Jej łodygi dorastają nawet do 150 cm, mamy więc do czynienia z całkiem sporym ziołem. Zobacz więcej
Dorodne pomidory
Dorodne pomidory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorodne pomidory
Estragon

Estragon 88

Estragon (Artemisia dracunculus L.), inaczej zwany bylicą estragonem, topo łacinie mały smok. Stąd estragon nazywany był smoczym zielem, gdyżwierzono, że leczy ukąszenia jadowitych zwierząt. Estragon Zobacz więcej
Składniki: 210 g mąki, 140 g zimnego masła, 4 żółtka, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 40 ml mleka, 3 łyżki otartego estragonu, 1 średnia cebula, 180 g śmietany 18%, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Śledzie z pomarańczami i estragonem

Śledzie z pomarańczami i estragonem 32

Śledzie i pomarańcze? To połączenie może wydawać się dziwne, ale zapewniam, że te składniki można wspaniale połączyć.Pomostem smakowym jest cebula duszona z estragonem, zielem angielskim, czosnkiem i Zobacz więcej
Generalnie to ja z natury swej nie choruję. Chorowania w ogóle nie uwzględniam w planach na jesień, zimę czy przedwiośnie. Pukam się w czoło na uwagi starszych pań na przystanku tramwajowym, że „im to Zobacz więcej
Lamma
Lamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ToSmakuje
Pieczarki duszone w estragonie

Pieczarki duszone w estragonie 671

Znakomity przepis na aromatyczne pieczarki. Zupełnie inne w smaku, niż zwykłe. Podaję na gorąco do obiadu ale szczerze mówiąc uwielbiam je na zimno. Mam już kilka pomysłów jak je wykorzystać w zimnych Zobacz więcej
Dostaliśmy dziś od Ingalill - tutaj znajdziecie Jej blog - przepis na ogórki kiszone małosolne z estragonem Ingalill mieszka w tureckiej części Cypru i podobnie jak ja musi sobie radzić bez wielu Zobacz więcej
Już dawno na naszym stole nie było wieprzowiny. Co prawda nie jest to mój ulubiony rodzaj mięsa, ale czasami trzeba zrobić przerwę od kurczaka. Przepis dość prosty, ale złożony, bo szybkie w Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Marchewka z estragonem

Marchewka z estragonem 114

W sezonie młodych warzyw czekam na świeżą botwinkę, zieloniutki koperek, małe żółte ziemniaczki i nową włoszczyznę. Wszystko to sprawia, że latem nigdy nie znudzi mi się gotowanie. Mogłabym stawać się Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Steki z rekina z estragonem

Steki z rekina z estragonem 379

Okres postu obfituje w dania z ryb, wszelakich gatunków. Dziś proponuje mięso z rekina. Rekin to rewelacyjne mięso ale wcześniej należy mrozić rybę 24 godziny aby pozbyła się charakterystycznego Zobacz więcej
Jusia
Jusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jusia gotuje ...
Kurczak z estragonem.

Kurczak z estragonem. 217

Przepyszny kurczak w dodatku bardzo prosty w przygotowaniu. U mnie są nóżki / udka, ale możesz użyć też piersi, albo całego kurczaka ( pokrojonego oczywiście :P ). Składniki : Zobacz więcej
De-Serek
De-Serek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
De-Serek
Kurczak w estragonie

Kurczak w estragonie 129

Przepis idealny na lato. Niewiele ziół ma tak świeży aromat jak estragon. Dla mnie jest to typowo letnia przyprawa, którą dodawałabym najchętniej do wszystkiego, nie tylko do kurczaka, z którym Zobacz więcej
Idealny piątkowy obiad :) Estragon dopełnia smak ryb, a w połączeniu z pietruszką działa wprost cuda! Składniki: 1 pstrąg 1 pomidor 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku 1 łyżka suszonego estragonu Zobacz więcej