ewy wachowicz - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 1207

Jabłecznik Ewy Wachowicz

nie tylko na obiad

Nie jestem szczególną fanką programu "Ewa gotuje" ale zawdzięczam mu ten właśnie przepis na to pyszne ciasto. Zaciekawiło mnie ono niemal całkowitym brakiem tłuszczu wśród swoich składników, robiłam je już kilkakrotnie i za każdym razem wychodzi pyszne, bardzo wilgotne i długo świeże.  To dość nietypowy jabłecznik ale bez wątpienia bardzo smaczn...

Słodki Świat Ewy Wachowicz

Lejdi of the house

Ksiazke dostalam w prezencie - bardzo dziekuje! :) Jaka opinia? Taka, jak zawsze u mnie - 'de gustibus'! :) Nie jestem wielbicielka typowo polskich wypiekow. Skladanie ciasta zlozonego z kilku roznych blatow i, czasami, kilku roznych mas to nie dla mnie... Z dwoch powodow: czasowych i praktycznych - po prostu, nie ma kto potem takiego 'potwora' ...

Babka piaskowa Ewy Wachowicz

Cukry Proste

Programy kulinarne Ewy Wachowicz zdecydowanie nie należą do moich ulubionych, ale z ciekawości postawnowiłam sprawdzić jej przepis na babkę piaskową. Ciasto wyszło smaczne, ale dosyć suche (choć czy nie w taki właśnie sposób objawia się ta "piaskowość"?). Z filiżanką dobrej herbaty smakuje o wiele lepiej. Babka piaskowa Ewy...

miodownik wg Ewy Wachowicz

z cukrem pudrem

Aromatyczne, korzenne ciasto, wg mnie to połączenie murzynka z piernikiem :), bardzo szybkie i banalnie łatwe :) 2 jaja 70 gram cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 70 gram stopionego, schłodzonego masła 30 gram miodu (2 łyżeczki) 100 gram mąki pszennej (dałam tortową) 10 gram kakao 150 gram bakalii (dałam tylko garść rodzynek) 1 łyżeczka proszku ...

ciasteczka pienione Ewy Wachowicz

z cukrem pudrem

W moich stronach nazywamy je Rozetki lub Gwiazdki, pyszne kruche i maślane, ciasto nie wymaga zagniatania, robi się je szybko i całkiem przyjemnie :) Jak dla mnie to mogłyby się z powodzeniem nazywać "Jedno za drugim" :DD 250 gram miękkiego masła 2 jaja 350 gram mąki pszennej 130 gram cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub par...

Flan pomarańczowy Ewy Wachowicz

Etat MAMA

Na jego temat odbyliśmy dyskusję podczas piątkowego posiedzenia, czym właściwie jest i co przypomina. Na pierwszy rzut oka budyń, pudding.. Ale w smaku budyniu nie przypomina. Jest bardziej wyrazisty w smaku, przypomina lody lub po prostu puszysty lekki krem.. składniki: 300 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 3 jajka 4 łyżki cukru 1 łyżka ...

Keks Ewy Wachowicz.

Proste, smaczne i tanie dania ;)

W zeszłym roku przygotowywałam Świąteczny keks z owocami i lukrem, w tym roku postanowiłam wypróbować przepis Pani Ewy Wachowicz. Ciasto wyszło cudownie pyszne ;) Potrzebne składniki: 1 kostka masła 4/5 szklanki cukru łyżka cukru waniliowego 5 jajek 1 i 1/5 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli skó...

Rogaliki Ewy Wachowicz

bubamuffin

1,5 szklanki mąki 1 jajko 125 gram margaryny szczypta soli 25 gram drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki jogurtu naturalnego  powidła lub marmolada Drożdże rozcieramy z cukrem i jogurtem. Mąkę siekamy z margaryną, dodajemy jajko, szczyptę soli i roztarte drożdże. Wyrabiamy gładkie ciasto. Wstawiamy na pół godziny do lo...

ciasteczka "Słoneczka" Ewy Wachowicz

z cukrem pudrem

Bardzo smaczne, łatwe do zrobienia ciacha, ilość składników, jakie podaje Ewa zmniejszyłam o połowę, a i tak wyszły mi dwie blachy ciasteczek, generalnie bardzo polecam :) 200 gram mąki pszennej 125 gram masła 1 żółtko 0,5 łyżki śmietany kwaśnej 18% lukier: 1 białko 100 gram cukru pudru masa: 100 gram masła 1 jajo (ja nie dała...

Szarlotka Ewy Wachowicz

Prawo do gotowania z pasją

Już we wczorajszej recenzji książki Kominka wspominałam Wam, że kupiłam książkę Ewy Wachowicz i wypróbowałam jej przepis na szarlotkę, o który kilka osób mnie prosiło.  Upiekłam ją w małej tortownicy, ale Wam polecam wziąć nieco większą lub po prostu odczekać 3-4 godziny z jej krojeniem, bo jabłka potrzebują trochę czasu, aby s...

Bigos według Ewy Wachowicz

Moje domowe kucharzenie

Ten bigos robiłam kilka dni przed Świętami...wiadomo...im dłużej go się gotuje,podgrzewa ..tym bardziej jest smaczny...Przepis wg Ewy Wachowicz..do bigosu dodajemy różne rodzaje mięs...i im więcej tym smaczniej...ja dodatkowo bigos doprawiłam przyprawą do bigosu z Tytki Smaku, która nadała bigosowi specyficznego zapachu..no i s...

Babka drożdżowa Ewy Wachowicz

Prawo do gotowania z pasją

W weekend jechałam do Teściów i postanowiłam w końcu wypróbować przepis Ewy Wachowicz na babkę drożdżową. Coś mi w nim od początku nie pasowało, bo 35 dag mąki na 250 ml mleka wydawało mi się zdecydowanie za dużo.  Odmierzyłam jednak nakazaną ilość mąki, a dodatkowo w drugim naczyniu 15 dag, gdyż na moje oko na szklankę mleka p...

Mazurek wielkanocny Ewy Wachowicz

Prawo do gotowania z pasją

Przepis na mazurek wielkanocny Ewy Wachowicz chciałam wypróbować już dawno, ale wstrzymywało mnie przede wszystkim to, że nie mogłam go do końca zrozumieć. Wg przepisu żółtka należy "ugotować na sitku nad gorącą wodą". Myślę sobie, ale jak, że co ? Kogo się nie pytałam, nikt nie wiedział, co autor/ autorka miała na myśli. Posta...

babka "Cud" Ewy Wachowicz

z cukrem pudrem

Wilgotna, pachnąca cynamonem, nie przysparzająca problemów z obróbką, po prostu pyszna i szybka przekąska do kawusi :) 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody 1 i 1/3 szklanki cukru 2,5 łyżeczki ciemnego kakao 2 łyżeczki cynamonu (dałam 3/4 łyżeczki) 200 gram miękkiego masła 4 jaja 0,5 szklanki mleka 3 łyżki dżemu kwaskowatego (...

Malinowe lustro Ewy Wachowicz.

Proste, smaczne i tanie dania ;)

Jak tylko zobaczyłam przepis na malinowe lustro w ,,Słodkim świecie Ewy Wachowicz" żałowałam, że nie mam już malin. Na szczęście znajoma miała,więc ciasto udało się zrobić ;) Potrzebne składniki: 1 jajko 20 g cukru 30 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 500 g malin 4 żółtka 125 g cukru szklanka mleka 1,5 łyżk...

Babka piaskowa Ewy Wachowicz

Prawo do gotowania z pasją

Książka Ewy Wachowicz znowu poszła w ruch i posłużyła mi do przygotowania babki piaskowej. W sumie to chyba przestanę już kupować tę makulaturę, bo co jak co, ale zwiększa się przez nią częstotliwość przygotowywania przeze mnie deserów :P  O ile szarlotka Ewy Wachowicz została przeze mnie wywrócona niemal do g...

rogaliki dla Ewy Wachowicz

Żeby życie miało smaczek

Jak pewnie niektórzy z Was wiedzą, jakiś czas temu zostałam zaproszona do programy Ewa Gotuje. Do Krakowa wzięłam ze sobą te rogaliki, które zachwyciły Panią Ewę i całą ekipę :)  Jak wiecie,jeśli chodzi o pieczenie dpiero raczkuję, dlatego zrobiła je moja Teściowa i to jej genialny przepis. Rogaliki są przepyszne i kruche :) potrzebne składniki:...

Chlebek owsiany Ewy Wachowicz

Jadło i czytadło

5 dag drożdży1 łyżeczka cukru8 łyżek płatków owsianych1 litr ciepłej wody2 łyżeczki soli1 kg mąki pszennej1 garść słonecznika łuskanego1 garść siemienia lnianegowoda lub mleko do posmarowaniasłonecznik do posypania Drożdże wkruszamy do miski, posypujemy je cukrem, gdy się rozpuszczą dodajemy płatki wodę i sól, odstawiamy na około 20 minut. Nastę...

Pasztet selerowy Ewy Wachowicz

Jadło i czytadło

1/2 kg selera 1 cebula  1/2 kostki masła 1/2 szklanki wywaru grzybowego - może być z kostki 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz 3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki chrzanu gałka muszkatałowa   Seler zetrzeć na tarce, cebulę poszatkować - wszystko to ugotować do miękkości w wywarze grzybowym razem z sosem sojowym, solą i pieprzem. Następnie do...

Ostatnio wyszukiwane:

cukierki czekoladowe z twarogiem, deser z mleka w proszku i wiórki kokosowe, zukinia, zukinia nadiewana, pstrąg w maggi, deser słodka chata, delux, jajko i pomidor z sosem, kurczah z groszkiem, burgery jaglane z cieciorka, domowa konfitura, ddieta ewy dabrowskiej, ziemniaki z fasolką szparagową, sałatka ziemniaczana z fasolką szparagowa, zua krem z ziemniakow, muffinki z kawalkami czekolady w srodku, zraz po nelsońsku, krem sułtański słodka chata, karczek krakus, kotlet na sucho

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x