Przepis na farsz do drobiu

Kiedyś nie przepadałam za kaczką. Po prostu nie smakowało mi jej mięso. Teraz jest nieco inaczej. Przekonałam się do tego typu drobiu, na pewnym przyjęciu w restauracji. Kaczka a dokładnie jej uda Zobacz więcej
Ach ten drób!. Uwielbmy go! Można podawać w różnych formach, nieskończenie wielu pomysłach. Za każdym razem wpadnie mi coś nowego do głowy. Tym razem strzał padł na romansik drobiu z warzywami. Skąd Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Szynkowar szynka z drobiu.

Szynkowar szynka z drobiu. 6596

Jakie wędliny możemy kupić w sklepie wszyscy wiemy,pełno w niej chemii,bez smaku,staram się ich nie kupować,jeśli już się zdecydują kupić to u sprawdzonych dostawców.Pochodzę z rodziny, w której robi Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
luzowanie drobiu

luzowanie drobiu 904

Luzowanie drobiu Poniżej nie zamieściłem przepisu na konkretne danie, ale znajdziemy tu przydatne rozwiązanie kłopotliwej sytuacji, w której z pewnością znalazł się każdy kto przy dzieleniu porcji Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Kaczka  kaczka  faszerowana

Kaczka kaczka faszerowana 6978

Na naszym stole bardzo często gości kaczka, przyrządzona na wiele sposobów, Najbardziej przez nas uwielbianą jest pieczona kaczka nadziewana farszem mięsnym.Zapach pieczonej kaczki unosi się w całym Zobacz więcej
Myślę, że każda domowa gospodyni sięgając po książkę kulinarną pragnie, aby zawierała ona przepisy codzienne, idealne na domowe obiady, świąteczne rodzinne przyjęcia, a do tego proste, smaczne i bez Zobacz więcej
Rolowane , zawijane , z farszem takim i innym .Z drobiu , schabu , karkówki , wołowiny . Wszystkie smaczne .Zawijam jak świstak w te sreberka - to znaczy sorry - świstak w sreberka , a ja w mięsko. Zobacz więcej
Za mną kolejne warsztaty kulinarne. Była to już szósta edycja warsztatów pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej. Ja wzięłam udział w drugiej z tych edycji (o sałatkowych warsztatach pisałam Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 4007

Zauważyliście, że kaczka zaczyna zdobywać nasze stoły? Serwowałam już kaczkę z jabłkami, z pomarańczami... Ostatnio jednak teściowa zaskoczyła mnie kaczką faszerowaną mięsem. Początkowo byłam lekko Zobacz więcej
Pierś z indyka to jedno z najchudszych dostępnych mięs. Problem w tym, że jest również dość suche, zwłaszcza po upieczeniu. Na to jednak mamy sposób, mianowicie soczysty i zdrowy farsz, który uczyni Zobacz więcej
Na kiszoną kapustę mam chęć od czasu do czas,widocznie wtedy mój organizm potrzebuje najwięcej witaminy C.Staram się współgrać z moim organizmem i reagować na jego potrzeby.Już nie raz Zobacz więcej
Pyszna propozycja zarówno na ciepło (jako mięso do obiadu), jak i na zimno (w postaci wędliny drobiowej z farszem). Przepis pochodzi ze zbioru przepisów siostry Anastazji. Składniki: 1 duży filet z Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Marynata do drobiu

Marynata do drobiu 1248

Majówka- więc grill. Jakoś tak to u nas jest. Grillujemy wszystko. Coraz częściej oprócz mięsa pojawiają się ryby, warzywa i owoce. Bardzo dobrze:) Dziś przyprawa z brązowym cukrem. Dzięki niej Zobacz więcej
Ania_23
Ania_23 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta Smaku
99. Kaczka faszerowana

99. Kaczka faszerowana 1932

W ramach akcji "Gotujemy po polsku!" pod patronatem zPierwszegoTloczenia.pl proponuję kaczkę faszerowaną. 1 kaczka 2 wątróbki drobiowe 20 dag kawałków drobiowych 1 cebula kostki masła 2 pęczki Zobacz więcej
zielono mi
zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zielono mi
Naleśniki z mięsnym farszem.

Naleśniki z mięsnym farszem. 3714

Bardzo smaczne, sycące naleśniki z mięsnym farszem. Podane z ulubionym sosem i sałatką idealnie pasują na danie obiadowe. Składniki na ciasto : - ok 1l wody najlepiej gazowanej - 0,5 kg mąki - 1 jajko Zobacz więcej
wojtekWNR
wojtekWNR Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WrzućNaRuszt
Jakie przyprawy do drobiu ?

Jakie przyprawy do drobiu ?  138

Jakie przyprawy do drobiu ? Drób czyli określenie na udomowione i hodowlane ptaki z przeznaczeniem na jajka, mięso i pierze (jednak w obecnych czasach coraz rzadziej). Mięso drobiowe jest bardzo Zobacz więcej
Składniki: 60 dag drób z rosołu, 4 sztuki marchewka, 3 łyżeczki pieprz biały, 5 łyżeczki żelatyna, 600 ml rosół, 1 łyżka natka pietruszki, - do smaku cytryna części drobiowe ugotowałam w rosole w moim Zobacz więcej
Święta bez kaczki nie zostaną zaliczone do udanych. Najlepiej kiedy przewidziane porcje będą konkretne, nawet sztuka na głowę ;) Zawsze, gdyby apetyt okazał się mniejszy, pieczone mięso kaczki można Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Marynata do drobiu

Marynata do drobiu 658

Chcesz, aby Twoje potrawy z drobiu były soczyste i aromatyczne. Wypróbuj nasz przepis na znakomitą marynatę, która poprawi smak Twoich potraw. Lista zakupów: białe wino, olej rzepakowy, tymianek, Zobacz więcej
Łatwo można zauważyć, że buszuję w starych książkach kucharskich jak terier w króliczej norze. Nowymi książkami też się jaram, ale większość z nich potrzebuje jeszcze jednej czy dwóch dekad, żeby się Zobacz więcej