fasola po meksykańsku

{{headerMessage}}
Dawno nie pojawił się na blogu przepis inspirowany moją ulubioną kuchnią meksykańską. Dziś przygotowałam dla Was szybki i prosty gulasz meksykański. Mięsne klopsiki i czerwona fasola w sosie Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Meksykańska zupa z fasolą

Meksykańska zupa z fasolą 157

2
{{headerMessage}}
Zwykła zupa pomidorowa, doprawiona kminem, kolendrą, czekoladą i limonką nabiera meksykańskiego charakteru. By stała się bardziej pożywna, dodałam do niej czerwoną fasolę, kukurydzę i awokado. (4 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
czerwona fasola/ cebula / chili / czosnek /pomidor Czerwona fasola po meksykańsku idealnie pasuje jako dodatek do mięs i ryżu albo nadzienie do tortilli. Czas przygotowania:ok. 15min Ilość porcji: 3 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Fasola pochodzi z Ameryki Południowej i przywędrowała do Europy po "odkryciu" Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Fasola jest bardzo zdrowa. Zawiera dużo białka o dobrym składzie aminokwasowym, a na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
” i „Akcja zapiekamy”. Meksykańska zapiekanka z czerwoną fasolą: 1 czerwona papryka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka utłuczonego w moździerzu kuminu rzymskiego, 1/4 – 1/2 łyżeczki pieprzu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od dawna miałam ochotę na długo gotowaną, rozpływającą się w ustach wołowinę, ale najlepiej w jakiejś ciekawszej formie. Dlatego wybrałam przepis BBC Good Food na meksykańskie chilli z wołowiny. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wiosna nie nadchodzi, więc biorę sprawę w swoje ręce! Łapcie za czerwoną kapustę, czerwoną fasolę i orzeźwiającą limonkę z chili i przenosimy się do Meksyku! To kolejne burgery z pieczonym kotletem, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj testowałam kolejny przepis od Eryka (erVegan) – kotlety meksykańskie z czerwonej fasoli. Moim Mężczyznom upiekłam do tego bułki, a ja zjadłam w jarmużu Kotlety są nieco pikantne – jak dla Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zobaczyłam je na sklepowej półce, pojedyncze fasolki uśmiechały się do mnie zalotnie. Nie mogłam się powstrzymać, więc kupiłam. To była moja pierwsza styczność z czarną fasolą. Przypomniałam sobie, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, pieczona kura w sosie ziołowym i jabłka pieczone. Wśród tych pyszności było coś, co zapamiętałam i co bardzo mi zasmakowało, mianowicie czerwona fasola z boczkiem. Jest to przystawka ponoć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Niedzielne śniadanie. Zwykle na moim stole królują wówczas jajka. Nie tym razem. Postanowiłam wypróbować przepis na meksykańską kanapkę mollete znaleziony kiedyś na blogu Filozofia smaku. Bardzo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od kilku dni jestem na diecie bezglutenowej, o czym pisałam na Facebooku (jeśli jeszcze nie lubicie fanpage'a Dziś na talerzu, kliknijcie na link i dajcie lajka! Amerykańscy naukowcy stwierdzili, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przedstawiam Wam pomysł na kolejną, szybką sałatkę, którą możecie przygotować na obiad, kolację ze znajomymi lub zabrać do pracy na lunch. Tym razem w meksykańskim stylu – z czerwoną fasolą, kukurydzą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
fasolę i kukurydzę, po czym wlewam bulion, do którego dodaję przyprawy. Gotuję całość ok 20 min, do momentu, kiedy papryka będzie miękka. Wtedy dodaję puszkę pomidorów i ewentualnie odrobinę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po raz kolejny naszła mnie ochota, aby przyrządzić jakąś smaczną sałatkę. Po przeszukaniu Internetu znalazłam wiele wersji meksykańskiej sałatki, ale w końcu udało mi się skomponować wariant, który Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ogromnie lubimy sałatki składające się z przeróżnych, kolorowych warzyw. Nie tylko pięknie wyglądają, lecz także wzbogacają posiłek o różnorodne smaki. Aromatyczną sałatkę w stylu meksykańskim można Zobacz więcej
{{headerMessage}}
...prawie meksykańska, bo to w sumie moja wariacja wokół pasty, która z meksykańskiej kuchni się wywodzi, ale skoro zabrakło świeżej papryczki chili, to na meksykańską prawdziwa przyjdzie jeszcze pora Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przesmażona fasola to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej i tzw. kuchni Tex-Mex. Taka fasola jest również znana w innych kuchniach Ameryki Łacińskiej. Może być podana jako samodzielne danie oraz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś zapraszam na szybki, zdrowy i rozgrzewający obiadek z wpływami meksykańskimi. Szybki, bo filet z kurczaka potrzebuje tylko chwili, aby sie ugotować. Zdrowy, bo dodatek quinoa (komosy ryżowej) Zobacz więcej