fenkuł - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 855

Fenkuł marynowany

wegetariańskie smaki

...Fenkuł czyli koper włoski,bardzo zdrowe warzywo o charakterystycznym smaku.O jego wartościach odżywczych pisałam Tutaj.Jest tam też zamieszczony przepis na fenkuł zapiekany.Niedawno dowiedziałam się że można go przygotować w postaci surowej .Wszyscy wiemy że warzywa powinno się jeść jak najczęściej na surowo żeby nie tracić w obróbce termicznej...

PIECZONY FENKUŁ

Kasia Weganka

...Składniki: ♥ fenkuł (koper włoski) ♥ curry ♥ słodka papryka ♥ sól ♥ oliwa Wykonanie: Koper kroimy na plastry i układamy w posmarowanym oliwą naczyniu. Obficie posypujemy curry i papryką, dodajemy szczypę soli i lekko skrapiamy oliwą. Pieczemy w temp. 220c ok 20 min. (na wierzchu posypałam czosnkiem niedźwiedzim) Wrzucam jeszcze zdjęcia z jogowymi inspiracjami, żeby Was zachęcić do ćwiczeń :)...

Fenkuł zapiekany

Czas na obiad

...Fenkuł, zwany też koprem włoskim, to warzywo o dość specyficznym smaku. Kiedy spróbowałam go pierwszy raz nie zrobił na mnie dużego wrażenia. Od tego czasu mineło kilka lat i nic w mojej kuchni nie wskazywało na to, że zawita w niej ponownie, ale jak to w życiu bywa, los płata figle, dostałam fenkuła w prezencie. Było go dość dużo i wypróbowałam...

Zapiekany fenkuł

veggieola

...nas w domu jest trochę pogmatwane, ja jestem wegetarianką, natomiast moja druga połówka nie je sera. Na szczęście dogadaliśmy się w kwestii piekarnika i tolerujemy na wzajem rzeczy których nie jemy, gdy pieką się razem obok siebie. Oczywiście muszą mieć oddzielne naczynia :-) Przepis na zapiekany fenkuł (koper włoski) 1 fenkuł (wystarczy...

Duszony fenkuł (koper włoski)

Gotuję i zjadam

...I kolejny dodatek do dania głównego. Duszony fenkuł ma zaskakujący smak. Składniki: fenkuł oliwa sól Przygotowanie: Pokrójcie koper włoski dość drobno. Duście w rondlu z grubym dnem na oliwie przez kilka minut. Doprawcie szczyptą soli. Jeśli nie lubicie zapachu i smaku surowego kopru włoskiego - to śmiało - po uduszeniu traci posmak anyżu. ...

Fenkuł zapiekany z tahini

Pyszne Wege

...Coś dla osób, które lubią sezam. Możecie przygotować fenkuł jako dodatek do obiadu lub bardziej trochę większą przekąskę. W takiej wersji nie nadaje się raczej na samodzielny obiad – nie jest zbyt treściwy. :) Składniki: 1 fenkuł (koper włoski), 1 łyżka tahini (PRIMAVIKA), 1 łyżka soku z limonki, 2 łyżki oliwy z oliwek. Bulwę...

Risotto z fenkułem.

Kuchnia z widokiem na Kraków.

...przecinają płytę Rynku szybkim krokiem, ale i turystom, którzy spokojnie fotografują wszystko co tylko stanie na ich drodze. Taki Kraków, widziany ze stoliczka na linii C-D, to mój wiosenny Kraków. Risotto z fenkułem Składniki: 100g ryżu do risotto 1/2 l bulionu warzywnego 3/4 szklanki białego, wytrawnego wina fenkuł 100g posiekanych orzechów włoskich...

zupa krabowa z fenkułem

ogrody babilonu

...Doskonała zupa na bazie kopru włoskiego, selera naciowego i marchewki z dodatkiem mięsa kraba, doprawiona białym winem i cytryną. Zupę krabową z fenkułem na podstawie przepisu z książki Annie Bell "Zupy", można przygotować używając gotowego mięsa kraba w puszce. 3 kopry włoskie 3 łodygi selera naciowego 3 marchewki 150 ml wytrawnego białego wina...

Polędwica wieprzowa z fenkułem

figowe smaki

...  1  polędwica wieprzowa 1 fenkuł  sól, pieprz 1 łyżka posiekanego tymianku olej   Polędwicę opłukać, osuszyć, pokroić na plastry, lekko zbić, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawić na pół  godziny. Fenkuł  opłukać, przekroić wzdłuż, wykroić głąb, pokroić. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim z obu stron polędwicę. Zdjąć z patelni, przełożyć do garnka. Na pozostałym tłuszczu  obsmażyć fenkuł. Przełożyć go do mięsa, podlać wodą lub bulionem i dusić do miękkości.    ...

Duszony fenkuł z pomidorami

FACET I KUCHNIA

...koktajlowe. To bardzo proste i bardzo smaczne danie, idealne jako dodatek do delikatnego mięsa (np. indyka) lub ryby albo po prostu jako samodzielna przekąska. 1. Przekrój fenkuł wzdłuż na pół i posiekaj. Posiekaj szalotki. 2. W głębokiej patelni duś na oleju cebulę i fenkuł ze szczyptą soli, aż zmiękną. 3. Dodaj pokrojone na kawałki pomidory, wędzoną i ostrą paprykę oraz pieprz. 4. Gdy pomidory zmiękną i puszczą sok, danie jest gotowe. Zdejmij je z ognia i w razie potrzeby dopraw. Udekoruj koperkiem lub natką fenkułu. Smacznego!...

Fenkuł i czerwona kapusta

Taka Karma!

...Idzie wiosna! Jej przejawy odnotowuję za oknem, w mojej głowie i na talerzu. Dziś pan fenkuł spotkał się z panią kapustą i wyszło im to na dobre. 1/2 fenkuła 1/2 główki czerwonej kapusty 1 pomarańcza garść prażonych orzechów (ja użyłam orzechów włoskich) ser kozi natka pietruszki (ewentualnie świeża mięta) sól morska pieprz sok z połowy...

Fenkuł z pomidorami

Bajkorada

...O tym, że prostota jest jednak zachwycająca przekonałam się kolejny raz.  Przy okazji przekonałam się również do fenkułu. Kiedyś bardzo nie pasował mi smak kopru włoskiego czy cokolwiek z anyżową nutą.  Preferencje z wiekiem się zmieniają i teraz fenkuł smakuje mi bardzo.  Zarówno surowy jak i poddany obróbce termicznej.  Składniki: 1...

MAKARON Z FENKUŁEM ♪ KOKTAJL Z FENKUŁEM

Kasia Weganka

...Składniki: ♥ porcja makaronu ♥ duży fenkuł (koper włoski) ♥ garść oliwek ♥ 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ♥ 2 łyzki soku z cytryny ♥ pieprz cytrynowy ♥ oliwa Wykonanie: Koper drobno kroimy i podsmazamy na oliwie przez kilka minut. Makaron gotujemy, dorzucamy do niego warzywa i przyprawy, mieszamy. Składniki: ♥ zielone części z dwóch fenkułów ♥ pomarańcza ♥ filiżanka truskawek (u mnie mrożone) ♥ woda Wszystko wrzucamy do blendera, dodając taką ilośc wody, jaką chcemy uzyskać konsystencję. Miksujemy....

fenkuł ! sałatka na ciepło

gary barbary

...zapach fenkułu mnie przeraził i lekko zniechęcił. Pokroiłam go w cienkie paseczki i wyszło naprawdę smacznie! Ale osobom, które nie znoszą zapachu anyżu odradzam przygotowywanie tego warzywa w domu ;) gotowa wersja na drugie śniadanie Składniki na 2 porcje: 1 bulwa fenkułu (czyli kopru włoskiego) 2 małe, czerwone papryki 200g zielonego...

Risotto z fenkułem

FACET I KUCHNIA

...Kolejna wersja risotto. Tym razem z pysznym, młodym fenkułem. Do tego risotto użyłem kilku młodziutkich korzeni fenkułu o wyjątkowo łagodnym smaku, ale oczywiście można użyć także najczęściej dostępnego w naszych sklepach starszego i większego korzenia. Zależało mi na łagodnym smaku risotta, dlatego zamiast cebuli użyłem pora, którego smak – pod...

Chrupiąca sałatka z fenkułem

odżywiaj-się-zdrowo

...Składniki: - kilka liści sałaty lodowej - 1/2 fenkułu (kopru włoskiego) - 2 łodygi selera naciowego - 1 czerwone jabłko - łyżka posiekanego szczypiorku - kilka listków mięty - 2 łyżki prażonego słonecznika - łyżka połamanych orzechów włoskich - sól i pieprz do smaku Dressing: -2 łyżki oliwy z oliwek - sok z cytryny - 2 łyżeczki miodu...

Dzisiejsza gwiazda: fenkuł

Kocham bento

...Fenkuł (koper włoski) poszatkowany razem z korzeniem selera, doprawiony śmietaną i okraszony rodzynkami jest przepyszny. Do tego mieszanka białego i dzikiego ryżu, ogórek i winogrona. Te ostatnie polecam do kanapek z serem pleśniowym - cudowne zestawienie. I kurczątko z dodatkiem curry, duszone w mleczku kokosowym. Pyyyycha......

Ostatnio wyszukiwane:

dzemy z czerwonej porzeczki, ciasto z kruszonka i brzoskwiniami i jabłkiem, ciasto z kruszonka i brzoskwiniami, bułki z marchewką, piers kurczaka smazona, piers kurczaka w panierce, piwne precle, 765. daktylowa 'czekośliwka' i tofu kotlety., sałatki z ogórków szklarniowych, ogórki na jarzynkę, koktajl szpinak kefir, sledzie surowe, bób i buraczki czerwone, szarlotka froda, gotowanie kraba, kołocz śląski, monodieta, przyprawa harissa, kompot sliwki, nalewka z podagrycznika

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x