filet z kaczki

Składniki (2 porcje): mięso: 2 filety z kaczki 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 gałązka rozmarynu pieprz mielony sól relish: pestki z 1 owocu granatu 1 Zobacz więcej
Jeśli szukasz inspiracji na „niedzielny” obiad, kaczka będzie idealnym rozwiązaniem. W moim rodzinnym domu kaczka zawsze była podawana podczas świątecznych obiadów i rodzinnych spotkań. Postanowiłam Zobacz więcej
domix
domix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
accro de la cuisine
Ramen z kaczki

Ramen z kaczki 23

Składniki na bulion: 1 korpus z kaczki 2 marchewki grubo pokrojone 1,5 kg kości wieprzowych 2 gałązki selera naciowego 120 -150 g pokrojonej w paseczki kapusty zielonej 3 zmiażdżone ząbki czosnku 5 cm Zobacz więcej
pasztet z kaczki Jak kupuję kaczkę, to staram się wykorzystywać jej mięso do końca. Ostatnio nie piekę jej w całości, przyrządzam osobno piersi, nogi i konkretniejsze częsci duszę z przyprawami w Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Smalec z kaczki

Smalec z kaczki 18

Smalec z kaczki z dodatkiem kaczego mięsa może zastąpić pasztet lub wędlinę na kanapce. Na pomysł jego zrobienia wpadliśmy, gdy kolejny raz podczas pieczenia kaczki zebraliśmy sporo wytapiającego się Zobacz więcej
Kawa i Czekolada
Kawa i Czekolada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kawa i Czekolada
Rillettes z kaczki

Rillettes z kaczki 17

Rillettes z kaczki to smarowidło … podawane z dobrym pieczywem … idealne w towarzystwie świeżego tymianku. Mięso z kaczki gotujemy długo, na wolnym ogniu z dodatkiem przypraw i białego wina … kroimy Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki 45

Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo nazwy, mięso z kaczki wcale nie jest jego Zobacz więcej
Kiedy w naszym koszyku na zakupy ponownie pojawiła się kaczka, wpadłam na pomysł, aby po oddzieleniu mięsa z korpusu, skrzydełek i szyi ugotować rosół o orientalnym charakterze. Dodając odpowiednie Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Pieczone udka z kaczki

Pieczone udka z kaczki 26936

Składniki: 2 udka z kaczki 2 łyżki płynnego miodu pół łyżeczki rozmarynu sól pieprz 2 łyżki oleju Do miodu dodajemy rozmaryn i olej, mieszamy. Umyte udka nacieramy marynatą, doprawiamy solą i pieprzem Zobacz więcej
olaminkwitz
olaminkwitz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piąty grzech główny
Pieczona pierś z kaczki

Pieczona pierś z kaczki 20697

Wykwintny obiad dla zabieganych, świetna propozycja na ważniejsze okazje. Kaczka przygotowana w ten sposób jest bardzo soczysta, aromatyczna, z pyszną chrupiącą skórką. Jeśli zamarynujemy ją dzień Zobacz więcej
Zielaczek
Zielaczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielakowo
Smażona pierś z kaczki

Smażona pierś z kaczki 16198

Już od dawna zbierałam się do zrobienia kaczych piersi. Zawsze było coś innego po drodze. No i teraz żałuję, ponieważ mięsko jest wyśmienite a przygotowanie banalne! Piersi są średnio wysmażone. Jeśli Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Udka z kaczki

Udka z kaczki 36885

Dobra kaczka nie jest zła ;) Składniki: 2 udka z kaczki sól pieprz oliwa masło masło klarowane majeranek Przygotowanie: Na patelni rozgrzejcie oliwę z masłem klarowany. Smażcie udka z kaczki. Na Zobacz więcej
Grace
Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grace w kuchni
Udka z kaczki z jabłkami

Udka z kaczki z jabłkami 19154

Kaczka z jabłkami to absolutna klasyka. Wykwintne, pełne smaku danie, a do tego łatwe do przygotowania. Najlepszą robi moja Mama, ja dziś na niedzielny obiad postanowiłam sama się z nią zmierzyć. Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Pieczone piersi z kaczki

Pieczone piersi z kaczki 29793

Poleca: Antylopka Na świąteczny obiad wprost idealne! Dla mojego brata mogłyby być na co dzień :) Tak proste do zrobienia, że grzech nie przygotować ich na wielkanocny obiad i zachwycić rodzinę. Zobacz więcej
malgo.de
malgo.de Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Teserka-blogerka
Filety z piersi kaczki

Filety z piersi kaczki 1419

Szczerze? Kaczkę jadłam może 2 razy w życiu i to jako zwyczajnie upieczonego w piekarniku ptaka. Mój maż kupił jednak podczas zakupów taką oto kaczkę na grilla. Trochę mnie zaskoczył. Kaczka? Na Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Pieczone udka z kaczki

Pieczone udka z kaczki 17751

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki. Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i ze wszystkimi klasycznymi dodatkami, zwłaszcza z kopytkami, żurawiną i czerwoną Zobacz więcej
mojloginbylzajety
mojloginbylzajety Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
grZankowe
Ramen z kaczki

Ramen z kaczki 8

Rosół z kaczki w japońskim stylu. Składniki: Na rosół: 2 kacze nogi 2-3 duże marchewki 1 pietruszka 1 opalona nad palnikiem cebulka kawałek korzenia selera kawałek pora garstka grzybów shiitake łyżka Zobacz więcej
brzozka13
brzozka13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kluski z serem
Sałatka z piersi kaczki

Sałatka z piersi kaczki 82

Fenomensałatek polega na tym, ze robi je się z tego co aktualniemamy. Zwyczajna sytuacja, …siedzi człowiek w domu, a dokładnie leży – król pilota. I telefon. „Jesteście w domu? będziemy za pół godziny Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Pieczone piersi z kaczki

Pieczone piersi z kaczki 16720

Dzień I. Przygotowujemy kaczkę. Nacinamy skórkę i pozostawiamy w lodówce aż obeschnie gdzieś na 1 godzinkę. Następnie nacieramy ją solidnie przyprawami: - zioła prowansalskie, - sól, pieprz, - 3 Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Filet z kaczki z sosem śliwkowym

Filet z kaczki z sosem śliwkowym 2202

Filet z kaczki z sosem śliwkowym Dziś przedstawiamy Wam przepis na wspaniałą i delikatną pierś z kaczki, podaną z gęstym sosem na bazie świeżych i suszonych śliwek. Gwarantujemy, że w tej wersji Zobacz więcej