Przepis na filetowanie jesiotra

rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
jesiotr z domowej wędzarni

jesiotr z domowej wędzarni 1356

jesiotr wędzony Wprost przepadam za wędzonymi rybami. A mało jest ryb, które mogły by równać się w smaku, z jesiotrem. Jego delikatne mięso,wprost idealnie nadaje się do wędzenia Składniki Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
waniliowo
Jesiotr pierwszej świeżości na sałacie

Jesiotr pierwszej świeżości na sałacie 659

Ale po kolei: zachęcona przez kilka osób, wybrałam się do nowo otwartej restauracji Top Fish Bistro&Market na Nowym Świecie w Warszawie i powiem tylko tyle: miasto bardzo takiej rybnej restauracji Zobacz więcej
Tydzień temu w piątek (19 sierpnia) miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych pod okiem samego Mistrza Kurta Schellera w Kurt Scheller Academy w Warszawie. foto: Emeslive. Na zdjęciu Zobacz więcej
Powoli żegnamy ciężkie, świąteczne stoły. Jeżeli zostały wam jakieś wigilijne potrawy w lodówce, to szczerze zazdrościmy. Jeśli jednak nie, to proponujemy lekką rybkę ze słodko-kwaśnym kremem. Lemon Zobacz więcej
Jesiotr jest pyszną rybą.Polecam :-) 500g jesiotra (świeży płat ze skórą) 1 puszka pokrojonych pomidorów w sosie 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka tymianku sok z cytryny 1 łyżka posiekanej natki Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Sushi z jesiotrem

Sushi z jesiotrem 180

Sushi z jesiotrem Blox.pl Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Ciasto 3 Bit 8211 ciasto bez pieczenia Sushi z jesiotrem Składniki: 1 szkl suchego ryżu do sushi Zobacz więcej
Jesiotr zrobiony w ten sposób jest bardzo soczysty i smaczny :) 370g jesiotra (ja miałam świeży płat ) 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki sok z połowy cytryny Zobacz więcej
Rybę zrobiłam na szybko w bułce tartej i powiem że jest przepyszna. W śrdoku ma białe i bardzo delikatne mięso do tego jest bardzo soczysta. Jeszcze mam tą rybę i dzisiaj zrobię w piekarniku zobaczymy Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Jesiotr w galarecie,

Jesiotr w galarecie, 1442

Jesiotr 80 g biszkoptów, 100 gram rodzynek, 2 jajka, sól, gałka muszkatołowa, 100 ml białego wytrawnego wina, 3 cebule, 300 g rodzynek, sok z cytryny około łyżki, 300 ml wina białego wytrawnego, 2 Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Rolada z jesiotra

Rolada z jesiotra 468

Jesiotr jest rybą szlachetną pochodzącą z wód słodkowodnych, odmiana jesiotra rosyjskiego jest znana z przepysznego kawioru. My jednak proponujemy zrobić z niej roladę. Mięso z tej ryby jest bardzo Zobacz więcej
W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi (oczywiście:)) do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie Mazowieckim. Droga jest dosyć krótka (niecałe 100 km odległości) i Zobacz więcej
ulazgi
ulazgi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni Uli
Pasta z wędzonego jesiotra.

Pasta z wędzonego jesiotra. 666

Ta pasta jest bardzo bardzo smaczna. Tego ogromnego jesiotra i inne (wędzone pstrągi i wędzonego karpia) ryby kupiliśmy w znanej nam prywatnej wędzarni ryb. Takie ryby są o niebo lepsze od tych Zobacz więcej
shamandalie
shamandalie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kraina Tysiąca Smaków
Jesiotr z grilla

Jesiotr z grilla 549

Wrzesień postanowił zaszczycić nas jeszcze kilkoma ciepłymi dniami, grill nie idzie więc w odstawkę :) Tym razem lekko i zdrowo, bo chwilami nie mogę już patrzeć na mięso! Jesiotr to cudowna ryba :) Zobacz więcej
Miss Disorderly
Miss Disorderly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Feed Me Better
Ryba (jesiotr) w galarecie.

Ryba (jesiotr) w galarecie. 1064

Zawsze uważałam, że jem stanowczo za mało ryb. Podobno, jak większość Polaków. Najczęściej dlatego, że po prostu nie wiem, gdzie kupić ryby dobrej jakości, ze sprawdzonego źródła i w rozsądnych Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Filetowanie Ryby

Filetowanie Ryby 628

Filetowanie gotowej ryby- świetna sprawa. Tak sprawioną rybę można od razu podawać na talerzu z ulubionymi dodatkami. Konsumpcja dań rybnych wymaga nabycia umiejętności filetowania i to bez wyjątku. Zobacz więcej
Wszystko można kupić w sklepie, filety rybne wliczając, ale wyobrażając sobie sytuację, że ryba, na którą mamy apetyt lub na której nam zależy jest osiągalna tylko w wersji " full", czy jest sens z Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Jesiotr pieczony w piekarniku

Jesiotr pieczony w piekarniku 8277

Składniki: 1 jesiotr (ok.1,5 kg) pół. cytryny sól pierz Jesiotra myjemy i osuszamy ręcznikiem. Z cytryny wyciskamy sok i smarujemy jesiotra. Następnie nacieramy solą i pieprzem, zawijamy w folię i Zobacz więcej
Podczas pobytu z Lidlem w Stawach Milickich zostałam obdarowana piękną sztuką jesiotra, który wylądował w całości w zamrażarce - postanowiliśmy przyrządzić go w Wigilię, gdyż część rodzinki nie miała Zobacz więcej
Jakiś czas temu pytałam Was na FB co zrobić z jesiotrem bo pierwszy raz miałam okazję go oporządzać. Jesiotr - ryba drapieżna - nie wiedziałam nawet jak się za nią zabrać. No ale udało się - rybę Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Pieczony jesiotr

Pieczony jesiotr 10139

To chyba ostatni potomek ryb przypominających potwory z epoki dinozaurów. Jesiotr. Ryba pyszna, ma delikatne białe mięso i poza grzbietem prawie nie ma ości, ale ma twardą skórę, której nie należy Zobacz więcej