filety z gęsi

Jeśli w Boże Narodzenie chcecie przygotować wyjątkowo wykwintny obiad, wypróbujcie filety z gęsi w towarzystwie boczniaków. Wyjątkowego aromatu tym niepozornym i trochę niedocenianym grzybom nadaje Zobacz więcej
Ciąg dalszy z moją gąską. Nóżki już przerobiłam, zostały mi filety. Ponieważ jak pisałam, gęś była bardzo chuda i mięsa niewiele, to i filety były marne. Ale …. obkroiłam znikome resztki mięsa na Zobacz więcej
Eleganckie danie, bardzo szybkie i proste przy tym do przygotowania- pieczona filety z piersi gęsi podane z jabłkami i słodką, suszoną żurawiną. Stopień wypieczenia mięsa możecie ustalić sobie sami, Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Confit z łososia

Confit z łososia 192

0
trafiłam na smarowidło, które na własny użytek nazwałam szybkim confit. W przeciwieństwie do tradycyjnie przygotowywanej tą metodą kaczki czy gęsi, rybne filety nie wymagają bowiem tak długiego Zobacz więcej
Barszcz czerwony z uszkami Zupa grzybowa Kergulena Boże Narodzenie - Świąteczny obiad Rosół z pieczonej kaczki Pieczona perliczka Pierś z gęsi w pomarańczach Schab po sztygarsku Duszona przepiórka Zobacz więcej
Prosta wersja przyrządzenia filetów z kurczaka, wykwintna, z niespodzianką w środku, można serwować z ziemniaczkami pure, kaszami, ryżem, frytkami - zawsze doskonale smakują Składniki: 2 filety z Zobacz więcej
Dziś na świąteczny obiad przyrządziłam filet z piersi kurczaka zapiekany z ananasem. Pyszny i prosty przepis, który Wam polecam. Mało składników i szybkie wykonanie. Filet z piersi kurczaka zapiekany Zobacz więcej
Becia
Becia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie według Beci
Chińszczyzna

Chińszczyzna 2440

0
pół godziny. Ryż gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (ja około 10 min w proporcji 1:2). Warzywa dusimy na patelni do czasu, aż zmiękną. Mięso podsmażamy na oliwie z oliwek. Do Zobacz więcej
grzankach z truflami (podobno Rossini preferował białe) oraz z brandy, porto i maderą. Są to filety wołowe na grzankach z gęsią wątróbką - wszystko krótko smażone. Powinno się do nich podawać Zobacz więcej
Restauracja Papavero, ul. 3 Maja 46,Poznań Wykwintna restauracja, z dbałością o szczegóły, z lekkim mieszanym uczuciem…. Dziś miałem okazję skosztowania bardzo zachęcającej restauracji, w której na Zobacz więcej
kaszubskich przysmaków. Meble drewniane,na stołach koronkowe serwety oraz swojskie domowe przetwory. Na przywitanie poczekajka kaszubska-chleb swojski z omastą z gęsiny i ogórkiem. Z różnorodnej Zobacz więcej
Kathy25
Kathy25 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zmyslsmaku
Ragout z piersi indyka

Ragout z piersi indyka 917

0
Składniki: 2 ząbki czosnku,30g imbiru,2 suszone strąki chilli,2 czerwone papryki,1 szczypiorek z cebulką,800 g piersi z indyka,2 łyżki oleju,sól,pieprz,1 łyżka kurkumy, 150 g mrożonego groszku,50 g Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Dania mięsne

Dania mięsne 1198

1
z indykiem Roladki z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Zupa gulaszowa z dynią Taco KACZKA Kaczka w pomarańczowej marynacie WIEPRZOWINA Pieczeń po bawarsku Polędwiczka wieprzowa z ananasem Zobacz więcej
Piersi z gęsi oczyszczamy, skórę nacinamy w 5 mm kostkę. Sok mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i 2 łyżeczkami mielonego pieprzu, wkładamy filety z gęsi i marynujemy je min 12 godzin. Zobacz więcej
Wiewi00ra
Wiewi00ra Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wiedźmienie
Kasza na gęsi

Kasza na gęsi 414

0
Kasza na gęsi Baaardzo staropolska. I przepyszna. Potrzeba: kaszy jaglanej lub pęczaku gęsiego smalcu (ja miałam własnej roboty, ale może być kupny) tak jakoś ćwierć szklanki chyba 250g filetu z Zobacz więcej
g. sałaty kędzierzawej Klasyczny sos vinaigrette (polecam mój :) Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Natrzyj kacze piersi solą morską i tymiankiem. Zostaw na co najmniej godzinę. Do garnka Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Rillettes z łososia

Rillettes z łososia 116

1
Święta, święta i po świętach. Nie udało się wcześniej podzielić przepisami więc robię to dziś. Końca dobiega Lany Poniedziałek ale zawsze! U mnie było tradycyjnie i rodzinnie, ale zawsze gdzieś tam Zobacz więcej
Mięso na święta - przepisy Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Sałatki na święta - przepisy Mięso na święta - przepisy NA ZIMNO Schab pieczony w piwie Karkówka pieczona Szynka Zobacz więcej
Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypania 2 jaja szczypta soli Sos pieczarkowy: 0,5 kg fileta z udźca z kurczaka 2 cebule 300 gram pieczarek 1 serek topiony Zobacz więcej
. Niezobowiązująca kolacja, ze świetną muzyką w tle. Samo napełniające się kieliszki (rano zrobiłam 90 zamiast 120 minut jazdy rowerem). Było tak jak w zeszłym roku, albo trochę lepiej….. Czy za rok Zobacz więcej