Przepis na filozofia smaku ciesielska

Ostatnio do mojej biblioteczki trafiła kolejna ciekawa książka kulinarna „Filozofia smaku. Kulinarna podróż po Grecji”. Autora, Teo Vafidis, większość zapewne kojarzy z telewizji. Często gości w Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Rosół wołowo-drobiowy

Rosół wołowo-drobiowy 1047

Zupa na 2 dni dla 4 osób zgodna z Kuchnią Pięciu Przemian Oznaczenia w teście: k - smak kwaśny g - smak gorzki sł - smak słodki o - smak ostry sn - smak słony Składniki: g - 4 l wrzącej wody, dodać: g Zobacz więcej
marta
marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czeresniowa Kuchnia
Gulasz wołowy

Gulasz wołowy 1185

Przepis na moim zdaniem doskonały gulasz wołowy. Jest bardzo aromatyczny i energetyczny. Od czasu do czasu powracam do książek Anny Ciesielskiej i Zasady Pięciu Przemian (zainteresowanych odsyłam Zobacz więcej
Kocham warsztaty kulinarne! Jedną z cudownych zalet bycia bloggerem kulinarnym są właśnie zaproszenia na tego typu eventy, które wnoszą bardzo dużo inspiracji do mojego kucharzenia, jak również często Zobacz więcej
Od tej owsianki wszystko się zaczęło! A w zasadzie od niej rozpoczęły się zmiany w podejściu do żywienia naszego dziecka i poszukiwania alternatywnych sposobów poradzenia sobie z AZS. Mówi się, że „ Zobacz więcej
Filozofia smaku – Teo Vafidis – książka na niedzielę Filozofia smaku – Teo Vafidis – książka na niedzielę. Filozofia smaku , to książka autorstwa Teo Vifidisa kucharza z zawodu, Greka z pochodzenia. Zobacz więcej
Książka "Filozofia smaku" ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Edipresse Książki. Jest ona gratką, dla osób, które lubią kuchnię grecką, ale też dla tych, którzy chcieliby ją poznać i wypróbować. Zobacz więcej
Gdy po raz pierwszy zetknęłam się ze skrótem TLACI, byłam nieźle zadziwiona i skonsternowana. Cóż to jest?! Jakaś tajemna nazwa nieodgadnionego naparu ;-))? Jednak forum ze strony Anny Ciesielskiej Zobacz więcej
imbirowygarnek
imbirowygarnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Imbirowy Garnek
Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku 515

Kocham lato i wszystko w nim :). Kolory, smaki i zapachy powalają swoją intensywnością. Pamiętacie, pisałam kiedyś, że kolory są jak wibrująca energia, która na nas oddziaływuje. Właśnie tak jest Zobacz więcej
W poprzednim wpisie było o kardamonie, dlatego dziś to z czym zawsze kardamon mi się kojarzył, czyli – kawa. Kawa w nieco innej odsłonie, bo gotowana. Inspiracją do przygotowania gotowanej kawy była Zobacz więcej
Gotowana kawa wg kuchni 5 przemian sięga swymi korzeniami do tradycji i medycyny chińskiej. Aby dobrze ją przygotować należy krok po kroku stosować się do niżej zamieszczonego przepisu. Taka kawa Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa 1266

Przepis na zupę zgodny z Kuchnią Pięciu Przemian. Zupa wychodzi bardzo pyszna, odkąd poznałam ten przepis tylko w ten sposób gotuję pomidorową. Aby była w pełni zachowana harmonia Kuchni Pięciu Zobacz więcej
Filozofia smaku", Teo Vafidis | Kulinarne pyszności Molki Spis treści Lifestyle Podróże Restauracje Warsztaty Książki Recenzje Inne Kategorie Śniadania Obiady Kolacje Desery Przekąski Sałatki Napoje Zobacz więcej
Dziś kolejne wyjątkowe danie autorstwa Anny Ciesielskiej. Przepis pochodzi z książki "Filozofia życia", jednej z moich najważniejszych podręczników zdrowego odżywiania. O kuchni według pięciu przemian Zobacz więcej
pieczarkamysia
pieczarkamysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pieczarkamysia
Grochówka

Grochówka 850

Przepyszna, aromatyczna, sycąca i bardzo rozgrzewająca - grochówka! Jedna z naszych ulubionych zup. Dzisiaj mamy ją na obiad : ) Polecam! Źródło przepisu: Anna Ciesielska, Filozofia zdrowia (z moimi Zobacz więcej
Muszę się przyznać... od kilku miesięcy"zaczytuję się" pewną publikacją o dietetycew medycynie chińskiej... Poznaję naturę produktów, zasady łączenia składników i ich wpływ na organizm człowieka. Zobacz więcej
Podam Wam dzisiaj przepis na kiełbasę po węgiersku przygotowaną wg zasady Pięciu Przemian. Przepis pochodzi z książki Anny Ciesielskiej pt. „Filozofia zdrowia”. Książkę kupiliśmy kilka lat temu, a Zobacz więcej
pieczarkamysia
pieczarkamysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pieczarkamysia
Zupa buraczkowa z ziemniakami

Zupa buraczkowa z ziemniakami 1077

Na niedzielną zupę do pieczarki mySi? Dzisiaj buraczkowa z dużą ilością ziemniaków, która rozgrzewa i nadaje energii na całe popołudnie. Szybka i bardzo prosta do zrobienia.Zupę można również Zobacz więcej
Siedzę sobie właśnie nad miską fasolki po bretońsku i zastanawiam się, co by Wam tutaj mądrego napisać. Żeberka się marynują więc na nie przepis później. W dzisiejszym poście zdam Wam relację z Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Ziemniaki z wody

Ziemniaki z wody 558

Dodanie przypraw do ziemniaków pogłębia ich smak. Warto spróbować :) Składniki: g - do ok. 1/2 l wrzącej wody dodać g - szczyptę kurkumy sł - 1/2 łyżeczki kminku sł - 1/2 łyżeczki masła sł - 1 kg Zobacz więcej