fioletowy kalafior

Puree kalafiorowe fot. D.Szymborska Jak to się mówi, bez filtra, to zdjęcie nie jest kolorowane, ten kalafior naprawdę ma taki kolor! Na stoisku warzywnym pan sprzedawał kalafiory, wszystkie były Zobacz więcej
Zapiekanka z kalafiorem w trzech kolorach. O ile biały i żółty kalafior nie jest czymś nadzwyczajnym, to ten fioletowy jest przepiękny :) W smaku jest bardzo podobny do tego zwykłego kalafiora. Można Zobacz więcej
Takiego kalafiorka, w pięknym fioletowym kolorze, kupiłam ostatnio u Pana Ziółko. Był duży więc podzieliłam go - część ugotowałam i podałam z masłem, posypując sezamem a część trafiła do sałatki, Zobacz więcej
Kalafior miał być pod beszamelem, ale jak tu chować tak niesamowity kolor? :) Nie miałam ani odwagi, ani ochoty tego zrobić ;) więc beszamel znalazł się na dole. Wystarczyło, że się przełamałam, Zobacz więcej
Fioletowy kalafior wciąż zachwyca mnie swoim kolorem. Smakuje jak ten zwykły, biały, ale dania z takim kolorowym warzywem wyglądają intrygująco. Po Surówce z pomidorami i mozarellą oraz Sałatce z Zobacz więcej
Gdy po raz pierwszy zobaczyłam zdjęcie fioletowego kalafiora wiedziałam, że gdzieś, kiedyś go zdobędę a co z nim zrobię to już sprawa drugorzędna. I w końcu w środę udało mi się go kupić. Był bidula Zobacz więcej
Wreszcie jakieś kulinarne bóstwo wysłuchało moich modlitw! Właśnie odkryłam, że co środę w mojej okolicy rozkłada się warzywny kram, a na nim takie cudowności jak fioletowe i żółte kalafiory, Zobacz więcej
Kalafior zapiekany w sosie serowym. Bardzo smaczna, aromatyczna wersja w nietypowym, fioletowym kolorze. Oczywiście, można użyć tradycyjnego kalafiora, ale taki jest zaskakujący i efektowny. SKŁADNIKI Zobacz więcej
Ostatnio Moja Piękniejsza Połówka zatelefonowała do mnie zaaferowana, że w naszym osiedlowym warzywniaku znalazła… fioletowego kalafiora. Po upewnieniu się, że kolor ten nie jest wynikiem zabarwienia Zobacz więcej
Wreszcie udało się go upolować! Wygląda kosmicznie. Jakby był kąpany nadmanganianie potasu Zapach? Jak to kalafior: kalafiorowy. Co by tu z niego zrobić?… Podobnotraci kolor po gotowaniu w wodzie. Zobacz więcej
jesteście, gdzie chcecie być. Ja właśnie jestem w trakcie analizy własnej drogi, co z tego wyniknie zobaczymy ;) Jednak jaką drogę by nie wybrać jeść trzeba, a najlepiej coś co nam służy a z drugiej Zobacz więcej
Wiesz, że jesteś blogerem kulinarnym, gdy… na widok fioletowego kalafiora, jedyne co myślisz, to „o bogowie, jak on będzie genialnie na zdjęciach wyglądał!”. Żartuję trochę, ale taka była moja Zobacz więcej
Co potrzebowałam? 10 różyczek kalafiora 3 łyżki startego sera cheddar 2 łyżki drobno startego sera gruyere 1/4 kubka śmietany kremówki 10 g śmietankowego serka topionego 0,5 łyżeczki octu pieprz Zobacz więcej
W tym daniu użyliśmy zamiast makaronu spaghetti, zwykłego makaronu nitki ( rosołowego ). Eksperyment wyszedł smacznie, a dodatek nietypowego kalafiora wzbogacił to danie. Składniki 300 g makaronu Zobacz więcej
Składniki: kalafior 1/2 sztuki/fioletowy, ziemniaki ugotowane 3/4 kg, cebula 1 sztuka, mozzarella 10 dag/starta, jajka 2 sztuki, mąka kukurydziana 1/2 szklanki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, bułka tarta Zobacz więcej
Zawsze gdy kupuję jakieś nowe kulinarne zjawisko, zastanawiam się jak najlepiej skomponować je z quinoą. Tym razem na swej drodze spotkałam fioletowy kalafior i tak oto powstało to proste połączenie, Zobacz więcej
na oczach czytelnika, drogę która nie jest ani prosta ani gładka. No i wreszcie moja sałatka. Kalafior w niej jest inny, choć smakuje prawie identycznie jak tradycyjny. Ma tylko inny kolor. Zobacz więcej
Kosmiczny!! A wszystko za sprawą nie byle jakiego, a fioletowego kalafiora! Kiedy zobaczyłam zupę z tego warzywa u Martyny z pikle&binokle, myślałam że niemożliwe jest zdobycie takowego. A Zobacz więcej
Trudno nie zauważyć, że trzymam się raczej smaków włoskich, makaronów i znanych mi smaków podlanych oliwą i ziołami. Włoska kuchnia mi odpowiada, lubię czuć się lekka po jedzeniu, lubię świeże smaki i Zobacz więcej
Cudowny kolor tego kalafiora skusił mnie do zakupu. Okazał się bardzo smaczny. Podobny w smaku do jego białego brata. Jego barwa natomiast jest dużo bardziej efektowna! Składniki: 1 fioletowy kalafior Zobacz więcej