galantyna z kaczki

magdadaj
magdadaj Obserwuj blogaObserwujesz bloga
do ostatniego okruszka...
Galantyna z kaczki

Galantyna z kaczki 1043

0
{{headerMessage}}
Kaczka w odsłonie świątecznej :) Pyszna z dodatkiem suszonych śliwek. Ja, część galantyny zalałam galaretką. Polecam! Składniki: kaczka 2 suche bułki kacza wątróbka sól i pieprz gałka muszkatołowa 2 Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
galantyna z kaczki

galantyna z kaczki 659

1
{{headerMessage}}
Galantyna z kaczki z suszonymi owocami To prawda że jest to nieco pracochłonny wyrób, ale niezapomniany smak delikatnej galantyny z nutą owoców z pewnością wart jest zdania sobie odrobiny wysiłku. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ni cholery ... tzn. nie daję rady na diecie. A tu mama upiecze to ,a to tamto, a tu piwko... :) No trudno! Galantyna jest pyszna :) Na te święta królowała u boku takich pyszności jak Galantyna z Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj blogaObserwujesz bloga
życie od kuchni
WIELKANOCNE PRZEPISY KULINARNE

WIELKANOCNE PRZEPISY KULINARNE 1049

1
{{headerMessage}}
i świąteczny / *** SERNIK ŚWIĄTECZNY *** WIELKANOCNY TORT ORZECHOWO-MIGDAŁOWY *** ZRAZY ZAWIJANE WOŁOWE W CHLEBOWYM SOSIE *** BABKA ORZECHOWO-MIGDAŁOWA *** BABECZKI Z OWOCAMI *** SAŁATKA Z GRUSZKĄ Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Galantine of duck Składniki. 1 kaczka 10 dag wątróbka z kurczaka 25 dag mięso z indyka 1 bułka namoczona w mleku 15 śliwki suszone 50 ml śmietana 36% 1 jajko gałka muszkatołowa majeranek vegeta sól Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
luzowanie drobiu

luzowanie drobiu 861

2
{{headerMessage}}
ptaka większą ilością farszu a co za tym idzie obdzielenia daniem większej ilości osób. Luzowanie jest niezbędne także przy przygotowaniu wszelkiego rodzaju galantyn. Tyle wstępu, a teraz należy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
operacja na otwartym mózgu, czyli wyluzowywanie kości w kaczce najpierw przez 2 dni przerabiałam lektury bardziej i mniej obowiązkowe szukając instrukcji "krok po kroku". potem zgłębiałam zasoby Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z kaczki, którą umiejętnie hodowali i tuczyli. Uważali nawet, iż kacze mięso ma właściwości lecznicze. I tak np. Plutarch twierdził z cała powagą, że rodzina i służba Katona zostały oszczędzone przez Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Galantyna z kurczaka

Galantyna z kurczaka 2232

3
{{headerMessage}}
Kurczak 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 cebula, 3 ziarna ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu czarnego, listek laurowy, ząbek czosnku, 250 g wątróbki drobiowej, tłuszcz do smażenia, 100 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
inne kawałki mięsa. Jestem fanką galantyn z kurczaka i kaczki, które są o tyle pracochłonne,iż trzeba je wyluzować. Tu potrzeba trochę wprawy. Natomiast parzony schab,czy szynka w słonej zalewie to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
po ostatnim bardzo prostym przepisie, pora na małe wyzwanie - mianowicie na luzowanie kości. oczywiście, ci którzy mają wprawę, stwierdzą, że to żadne wyzwanie, ale nie znam zbyt wielu osób, które to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
i postawiłam na niej puszki. Kurczaka (wystudzonego) wstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie odwinąć go z gazy i kroić w plastry. Można podawać z sosem żurawinowym. PrzepisStéphane Reynaudz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa Stasia - z bloga W mojej kuchni Kiełbaska na kanapki -z bloga Kuchnia Maryny Kiełbaski pikantne -z bloga Kuchnia Maryny Kiełkujący pasztecik wiosenny-z bloga Kulinarne zapiski Olki Kolejna Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, gęsi lub kurczaka czy indyka, a także galantyny,faszerowanydrób i mięso w galaretce. W Francji formy do pasztetówwykładasięcieniutkimiplasterkamiwędzonego boczku. Pasztety wytwarzało się już w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowa szynka z szynkowara Domowa biała kiełbasa wieprzowa Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Świat od kuchni
Wielkanoc

Wielkanoc 79

0
{{headerMessage}}
październik 2011 wrzesień 2011 sierpień 2011 lipiec 2011 czerwiec 2011 ...schowaj swiat-od-kuchni.bloog.pl - strona głównaWielkanoc (04.04.2015)Bułki z otrębami owsianymi na kwaśnym mleku Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Francuskie klimaty...

Francuskie klimaty... 474

0
{{headerMessage}}
... czyli galantyna z kurczaka z pistacjami. Nie wiem jak Wy, ale ja staram się nie kupować gotowych wędlin, pieczeni i pasztetów, bo nie dość, że szybko się psują i nie wiadomo co jest w środku, to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
i cierpliwość ;) Luzując swojego kurczaka z kości, obejrzałam kilka filmików, które znalazłam w internecie, głównie francuskojęzycznych. Z filmów instruktażowych w języku polskim polecam Wam ten. Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Świat od kuchni
Mieszanka przypraw do frytek

Mieszanka przypraw do frytek 165

1
{{headerMessage}}
październik 2011 wrzesień 2011 sierpień 2011 lipiec 2011 czerwiec 2011 ...schowaj swiat-od-kuchni.bloog.pl - strona głównaMieszanka przypraw do frytek (27.02.2015)Rillettes z kaczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
październik 2011 wrzesień 2011 sierpień 2011 lipiec 2011 czerwiec 2011 ...schowaj swiat-od-kuchni.bloog.pl - strona głównaBułki z otrębami owsianymi na kwaśnym mleku (17.03.2015)Mona de pasqua Zobacz więcej