galettes bretonnes

Fantastyczne naleśniki rodem z Francji, a konkretnie z Bretanii. Bardzo popularne jako francuski street food. Można je nadziać przeróżnymi wytrawnymi dodatkami, ale jednak z najbardziej klasycznych Zobacz więcej
Vive la cuisine!
Vive la cuisine! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vive la cuisine!
Galettes bretonnes

Galettes bretonnes 37

ViveLaCuisine • Galettes bretonnes Do poprawnego wyświetlania strony wymagane jest wsparcie JavaScript. W tym celu prosimy go włączyć lub użyć przeglądarki, która go wspiera. À LA CARTE WARTO WIEDZIEĆ Zobacz więcej
Wreszcie kupiłam mąkę gryczaną, żeby zrobić prawdziwe galettes. Jestem pozytywnie zaskoczona ich smakiem, orzechowym, lekko ciężkim, ale zdecydowanie korzystnym. Tym razem podałam je z jajkiem na Zobacz więcej
Chyba nieczęsto się zdarza, aby do wpisu na blogu przymierzać się 3 lata. Pierwszy raz zrobiłam galettes bretonnes z przepisu (oczywiście) spółki Harris & Warde wieki temu, i miałam problem z Zobacz więcej
Galettes bretonnes, jak sama nazwa wskazuje, swoje miejsce urodzenia mają w Bretanii. Jak każdy typowy dla tego regionu wypiek mają w sobie to zadziwiająco dobre połączenie słodyczy, soli i maślanej Zobacz więcej
Dzisiaj myślami jestem w Bretanii - może dlatego, że mamy typową bretońską pogodę, wieje i pada - i smażę tradycyjne bretońskie naleśniki z mąki gryczanej, galettes bretonnes. Przepis jest dziecinnie Zobacz więcej
Blueberry galettes, po francusku, a po polsku rustykalna tarta z jagodami. Jedna duża lub w wersji mini, po brzegi napchana jagodami owiniętymi w maślanym cieście. Zdecydowanieto must have na Twojej Zobacz więcej
Galettes bretonnes to francuskie naleśniki jedzone w wersji ze słonym nadzieniem. Przyznam szczerze, że kaszę gryczaną polubiłam stosunkowo niedawno i z pewną dozą nieufności podchodziłam również do Zobacz więcej
Przepis na ten deser znalazłam w starym numerze miesięcznika «Régal». Nie mam specjalnie czasu w ten week-end by szykować jakieś duże ciasto. Od jutra zaczyna się Adwent a co za tym idzie dziś Zobacz więcej
Oryginalnie ta francuska potrawa bazuje na cieście z mąki gryczanej, smażonym na specjalnej maszynie do naleśników, a dodatkiem jest szynka (np. dojrzewająca) i ser gruyère. Ja proponuję odrobinę Zobacz więcej
Kasiek
Kasiek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam...
Galettes

Galettes 242

Galettes czyli bretońskie naleśniki gryczane. Jest we Francji takie malutkie miasteczko - Saint Genis - Pouilly. Miasteczko samo w sobie jest cudowne. Czemu? Bo robią tu najlepsze croissanty na Zobacz więcej
Składniki na 4 prostokątne ciasta o wymiarach ok 15x10cm Kruche ciasto 2 szklanki mąki 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 180g masła 6 łyżek zimnej wody Krem 100g migdałów 250g mascarpone 3 łyżki Zobacz więcej
tart factory
tart factory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tart factory
Gruszkowe galettes

Gruszkowe galettes 76

Galettes chodziło za mną już od dłuższego czasu.To kruchutkie delikatne ciasto,podobne do tarty, na pewno na długo u mnie zagości.Zrobiłam dwie galettesi wieczorem, tego samego dnia,jedna jakoś Zobacz więcej
My Blueberry Corner
My Blueberry Corner Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My Blueberry Corner
Wytrawne galettes

Wytrawne galettes 26

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Galettes to bretońskie gryczane naleśniki. Te naleśniki są bretońskim daniem regionalnym (jak nasz bigos, czy pierogi). Serwuje się je w … Przeczytaj cały Zobacz więcej
Jaga
Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Tygrysy lubią najbardziej
Bretońskie galettes

Bretońskie galettes 112

Galettes to popularne przede wszystkim w Bretanii naleśniki z mąki gryczanej. Są znakomitą podstawą dla słonych towarzyszy. W wersji najbardziej podstawowej i rygorystycznej składają się tylko z mąki Zobacz więcej
russkaya
russkaya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dziś mam ochotę na...
Galettes z nektarynkami

Galettes z nektarynkami 213

Mam wrażenie, że to już ostatnie ciepłe dni, że lada dzień zawita jesień. Trzeba będzie wyjąć z szaf kurtki, na stopy naciągnąć grubsze skarpety, a wieczorami otulać się kocem po same uszy... skończy Zobacz więcej
Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 tasses de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du Zobacz więcej
Pyszne maślane ciasto z wytrawnym nadzieniem, które zależy jedynie od naszej fantazji. Ja wykorzystałam wędzone ryby, przepiórcze jaja, sery, warzywa. Galettes wyśmienite są od razu po wyjęciu z Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
GALETTES DES ROIS.

GALETTES DES ROIS. 82

Galettes des Rois to tradycyjne ciasto serwowane we Francji na święto Trzech Króli. Jest to ciasto francuskie przekładane masą migdałową z niespodzianką w środku którą zazwyczaj jest porcelanowa Zobacz więcej
Od zawsze nie lubię naleśników. Żeby były dobre musiały być bardzo przekombinowane. I nie oszukujmy siebie i innych, zawsze bardziej sięgałam po farsz niż samego naleśnika. Ale w pewnym momencie Zobacz więcej