gammon

ZOBACZ TAKŻE:

Jeśli upiekliście swoją szynkę (przepis podawałam kilka dni temu), to może będziecie mieli ochotę wypróbować ją na ciepło w stylu brytyjskich dań z pubu? Ham (albo gammon), egg & chips to klasyka. Zobacz więcej
Składniki: ok1,5 kg surowej szynki ”Gammon” bez kości i skóry, cukier kokosowy(4 łyżki), 4 torebki herbaty Earl Grey, musztarda Dijon (4 łyżki), goździki Sposób przygotowania: Torebki z herbaty Zobacz więcej
zupełnie zwyczajnej, bo gotowanej i pieczonej i podawanej na gorąco wraz z pieczonymi warzywami. Szynka taka nazywa się "gammon" i występuje w wersji zwyczajnej i wędzonej. Nasz "gammon" przyjechał z Zobacz więcej
gotowania nie używał soli czylinajprawdopodobniejmiał peklowaną szynkę. W tym przepisie tylko to można mu zarzucić, że o tym nie wspomniał i nie dodał soli. Może dla Anglików oczywiste jest używanie Zobacz więcej
wędzoną (tak jak boczek) szynką ze skórką (tak samo jak z łopatką ze skórką). Ale myślę, że jeśli zaopatrujecie się w mięso u rzeźnika, da się taki kawałek szynki ze skórą zamówić. W UK najwyraźniej Zobacz więcej
wielu składników. Jak łatwo się domyślić, przepisy obfitują w regionalne produkty: sery, wędliny, mięsa, odmiany warzyw, owoce morza. W większości przypadków z powodzeniem da się je zastąpić jakimś Zobacz więcej
się on symbolem Bombaju, finansowej stolicy Indii. Pomimo swojej astronomicznej ceny i poświęcenia włożonego w jego konstrukcję, musiano go okroić z deptaku nominalnie mającego wieść do łuku. Nad Zobacz więcej
roku. Od tamtej pory stał się on symbolem Bombaju, finansowej stolicy Indii. Pomimo swojej astronomicznej ceny i poświęcenia włożonego w jego konstrukcję, musiano go okroić z deptaku nominalnie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: