ganasz

ZOBACZ TAKŻE:

Idealnie kruchy spód, słodka i kremowa masa kajmakowo wafelkowa na mascarpone, czekoladowy ganasz i warstwa zanurzonych w galaretce malin. Brzmi nieźle? I tak też smakuje :) Składniki na tortownicę Zobacz więcej
mufinka79
mufinka79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia na obcasach
Ganache (ganasz) czekoladowy

Ganache (ganasz) czekoladowy 684

Pogoda ostatnimi czasy nas nie rozpieszcza. A najlepszym poprawiaczem humoru jest... czekolada! Dzisiaj przepis na to jak zrobić czekoladowy ganache (ganasz). Ganache to francuska nazwa mieszanki Zobacz więcej
"O rety, jak mi się chciało takiego ciasta! Tak bardzo, że jak już je upiekłam, to nie czekając na wystygnięcie, polałam czekoladowym ganasz i wsunęłam całkiem spory kawałek. Ciasto cudowne! Mocno Zobacz więcej
A oto najsłodszy prezent na dzień kobiet, jednak świetnie smakuje też każdego innego dnia:) Kruche ciasto: - 200g mąki migdałowej, - 50g mąki pszennej, - 125g masła, - 1 jajko, - 10g cukru pudru. Z Zobacz więcej
To kolejna z tych rzeczy, których znajomość pomaga, czy to robiąc ekspresowy deser czy w profesjonalnej pracy. Dziś o ganasz (fr. ganache, ang. ganash), prostym przepisie i jego kosmicznej wielkości. Zobacz więcej
Polewa czekoladowa w wersji ganasz, czyli na śmietance 30% (lub 36%) - idealna do tortów i innych ciast oraz do wszelkich słodkich deserów. Świeżo przygotowana polewa, najlepiej bez masła, zanim Zobacz więcej
Kolejny baranek ma urodziny. Po mamie przyszła kolej na S, niestety nie mam zgody na publikację Jego zdjęcia, więc będą tylko życzenia. Z tej okazji przygotowałam coś co wiedziałam, że podbije Jego Zobacz więcej
Polewa czekoladowa w wersji ganasz, czyli na śmietance 30% (lub 36%) - idealna do tortów i innych ciast oraz do wszelkich słodkich deserów. Świeżo przygotowana polewa, najlepiej bez masła, zanim Zobacz więcej
Co to jest ganasze czekoladowe? Ganasze czekoladowe to rodzaj polewy na ciasto, które powstaje z połączenia czekolady i śmietany. Większości przepisów proporcje składników są podobne. Prawidłowo Zobacz więcej
Ilość sztuk: ok. 30 Składniki: Ciasto: – 120 g mąki migdałowej – 120 g cukru pudru Polski Cukier – 45 g białka* – różowy barwnik w żelu **Beza włoska: – 50 g białka (umieścić w misce i pozostawić na Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy 1076

Ganasz czekoladowy to polewa/ sos z ciemnej/ gorzkiej lub białej czekolady na bazie śmietany kremówki. Śmietanę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej kostki czekolady. Naszą polewę przygotowaną w ten Zobacz więcej
Bezowe ciasteczka z ganaszem czekoladowymWpis miał być już wczoraj, ale niestety nie był to dobry dzień na pieczenie – bezy się zważyły i całość wyglądała bardzo niesmacznie :/ dziś już wszystko Zobacz więcej
Składniki: Ciasto: – 340 g mąki pszennej – 6 g mielonego cynamonu – 75 g cukru pudru – szczypta soli – 135 g zimnego masła – 1 jajko o rozmiarze M – 1 żółtko Krem: – 300 g mrożonych malin –90 g miodu Zobacz więcej
Robimy praliny :) potyczka pierwsza... Kto jest największym łasuchem w domu, słodką dziurką bez dna? Oczywiście mój mąż :) Wpadł na pomysł, żeby zrobić mi niespodziankę i gdy zażywałam swojej Zobacz więcej
Z nazwy wydawałoby się, że to dziwne i bardzo trudne do zrobienia, a to takie łatwe. 330 ml słodkiej śmietanki 30% 300 g czekolady (pomieszałam deserową z mleczną) Śmietankę przelałam do garnka, Zobacz więcej
25 paź 2012 Tartaletki z ganaszem i malinami Tartaletki z ganaszem i malinami, pyszności! Bazą są tartaletki wypiekane z kruchego ciasta wypełnione ganaszem czekoladowym ze świeżymi malinami, smakowy Zobacz więcej
Torcik jest bardzo kawowy, praktycznie prawie każda jego warstwa zawiera dodatek ekstraktu kawowego. Nie ukrywam, że tego typu wypieki piekę tylko na specjalne zamówienie mojego Męża, ja osobiście Zobacz więcej
Kolejne bardzo czekoladowe ciasto – torcik, który upiekłam na urodziny męża i okazał się hitem. Na wierzchu ganasz z gorzkiej czekolady, czyli masa czekoladowa! Dodatkowo ciasto przełożyłam powidłami Zobacz więcej
Kolejne bardzo czekoladowe ciasto – torcik, który upiekłam na urodziny męża i okazał się hitem. Na wierzchu ganasz z gorzkiej czekolady, czyli masa czekoladowa! Dodatkowo ciasto przełożyłam powidłami Zobacz więcej
Przygotowanie tych pralinek zajmuje sporo czasu, ale dla takiego efektu, który możecie zobaczyć poniżej myślę, że warto się poświęcić i je przygotować. Robiąc ganasz możecie użyć soku z innych Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: