garnku zeliwnym

Pyszny chleb na zakwasie pieczony w zeliwnym garnku. Z chrupiaca skorka i miazszem o regularnych, malych dziurkach (moj chleb jest bardzo mocno wypieczony poniewaz wlasnie takie lubimy:) Nie wymaga Zobacz więcej
Lubie piec chleby w zeliwnym garnku. To taka mala odmiana od tradycyjnego pieczenia. Nie trzeba skladac ciasta chlebowego, formowac bochenka i zostawiac go do wyrastania w koszyku. Jedyne co nam Zobacz więcej
do wyrosnięcia. W tym czasie nagrzac piekarnik do 250 st- ja moge tylko do 230 i tak tez pieklam. Piec w garnku zeliwnym- wtedy przerzucamy wyrosniety hleb z kosza lub w foremce ok 45 min. Jesli Zobacz więcej
z kurczaka u mnie 2 2 bulionetki z kurczaka rozpuszczone w ok. litrze wody, uzyjemy tyle, ile wchlonie ryz zanim zmięknie 1 duzy pomidor sos sojowy-2 lyzki pieprz, natka pietruszki oliwa do Zobacz więcej
żywił się zawsze pewna podstawową potrawą, i było to jedyne, co mu się jeszcze nie znudziło. Ziemniaki pokrojone w talarki, przekładane w żeliwnym garnku płatkami boczku i cebuli. Obsypane majerankiem Zobacz więcej
st razem z garnkiem zeliwnym. Wyrosniety chlebek przekladamy do garnka i wkladamy do piekarnika na 15 min, potem zmniejszamy temp( zmniejszylam do 200 st i pieklam jeszcze pol godziny). Studzimy na Zobacz więcej
czosnku. Oproszonego maka kurczaka podsmazamy na oliwie z oliwek w duzym (najlepiej zeliwnym) garnku. Wyjmujemy kurczaka z garnka a na pozostalej oliwie podsmazamy pokrojona w duza kostke cebule, Zobacz więcej
pietruszki, 1 srednia cebula pokrojona w piorka ub 10-15 mini cebulek, 2 zabki czosnku, olej rzepakowy, 100g boczku pokrojonego w drobna kostke, 4 petka surowej kielbasy (np. bialej lub drobiowej), 2 Zobacz więcej
wysmarowanej oliwą i wysypanej otrębami i odstawiamy do wyrośnięcia. A tak generalnie, to chlebki robione metoda bez wyrabiania powinno sie piec w tzw. 'dutch oven', czyli w zeliwnym/ceramicznym Zobacz więcej
lub pokrojona na kawalki) nacieramy przyprawami i odstawiamy do lodowki na conajmniej 6 godzin. Mieso podsmazamy w zeliwnym garnku przez 5 min na rozgrzanym oleju. Dodajemy drobno pokrojona Zobacz więcej
ras el hanout, 1/2 lyzeczki slodkiej papryki, lyzka ziol prowansalskich, sol, pieprz, oliwa z oliwek, kasza kuskus (ziarna sredniej grubosci), maslo, 1 lyzka posiekanej swiezej kolendry, Zamarynowac Zobacz więcej
patyczka do szaszlykow. Jesli ziemniaki sa wystarczajaco miekkie, bez problemu wbijecie w niej patyczek. Gotowe ziemniaki wyjac z patelni i przechowywac w trzymajacym cieplo naczyniu (np. w Zobacz więcej