gazpacho – hiszpański chłodnik

Klasyk chłodników, hiszpańskie gazpacho. Cudownie danie na panujące u nas upały, w Hiszpanii podawany z kostkami lodu. Moja wersja nie zawiera chleba, ale tradycyjne gazpacho andaluz ma w swoim Zobacz więcej
Myślami jestem jeszcze w Hiszpanii. Próbuję jak najdłużej utrzymać stan z mojej nietypowej, pieszej podróży po hiszpańskiej Galicji. Przypominam sobie smaki, próbuję je odtworzyć i przez to łagodnie Zobacz więcej
Wraz z czterema innymi blogowiczkami: Eve, Maggie, Panną Malwinną i Pelą postanowiłyśmy wspólnie przyrządzić zupę do akcji kulinarnej Peli czyli Letniego Festiwalu Zup. W tym roku Pela zachęca nas do Zobacz więcej
Na upalny dzień najlepiej sprawdzi się zimna przekąska. Hiszpańskie gazpacho, bo o tym daniu mowa, nadaje się świetnie na przystawkę i szybki lunch. Jest nie tylko orzeźwiające i chłodne, również Zobacz więcej
gazpacho pomidorowe czyli zimna zupa pomidorowo-jarzynowa pochodząca z hiszpańskiej Andaluzji. Być może jego korzenie sięgają aż do Afryki Północnej, być może tylko do starożytnego Rzymu - to dzisiaj Zobacz więcej
Pomidory o tej porze roku są przepyszne, dojrzałe i pachnące, na paprykę także mamy teraz sezon, więc warto przygotować z nich coś smacznego. Przygotowałam hiszpański chłodnik gazpacho - pięknie Zobacz więcej
musimy jakoś zaczarować lato! w gdańsku dzisiaj znowu niespecjalna pogoda, więc mam dla was klasyczny przepis na super szybki, pyszny i orzeźwiający hiszpański chłodnik, czyli gazpacho, który wywoła Zobacz więcej
Gazpachohiszpański chłodnik Świetna zupa w okresie wiosenno-letnim, gdy mamy do czynienia z upałami i brakiem apetytu, ponieważ ta zupa smakuje najlepiej mocno schłodzona, jest lekka, bardzo bogata Zobacz więcej
Napisany dn.30marzec2013 Gazpacho to hiszpański chłodnik pomidorowy, który idealnie sprawdza się na przyjęciach, ponieważ można go zrobić znacznie wcześniej i przelać do miseczek tuż przed podaniem. Zobacz więcej
Nie chce mi się już pisać o upałach, więc dziś tylko podaję przepis na prosty, wręcz banalnie łatwy w przygotowaniu hiszpański chłodnik gazpacho. Wystarczy kilka pomidorów, papryka, cebula i czerstwa Zobacz więcej
Królem hiszpańskiego lata jest bez wątpienia gazpacho. Gazpacho, czyli chłodnik z pomidorów jest jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni hiszpańskiej. Jest orzeźwiający, idealny na hiszpańskie Zobacz więcej
grzanki. Co kto lubi Bez dodatkówy możemy po prostu go pić. O ile nie cierpię soku pomidorowego, tak gazpacho uwielbiam! Drukuj Gazpacho – hiszpański chłodnik z pomidorów Składniki 5 dużych pomidorów Zobacz więcej
pod rękę – awokado z burakiem i szałwią, selera z rzodkiewką i ogórkiem, kapustę z pietruszką i marchewką… aż mi przyszło do głowy, że przecież hiszpańskie gazpacho doskonale w mój nur smoothie się Zobacz więcej
. Gazpacho jest dziś moim numerem jeden! A wylizując talerz z resztek przepysznego dania, nabrałam ochoty, by obejrzeć jakiś film Almodovara, bo ten pomidorowy chłodnik, zawsze kojarzyć mi się będzie Zobacz więcej
Dziś jest tak upalnie, że ledwo się doczołgałam do warzywniaka...ale poświęceniesięopłaciło. Bo cóż może bardziejorzeźwićw taki dzień, niż chłodnik?!Chłodnik różowyjuż był, dziś chłodnikczerwony, Zobacz więcej
Czego potrzebujemy? (2 porcje) 700 g dojrzałych pomidorów 3 czerwone papryki 1 ogórek świeży 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli sól, pieprz do smaku 50 g oliwy z oliwek Do podania: grzanki lub pokrojone w Zobacz więcej
Co prawda tegoroczne lato zmierza ku schyłkowi, ale dobry chłodnik, nigdy nie jest zły. Dzisiaj zapraszam na jego hiszpańską wersję. Pomidorów i papryki na działce i placach opór, więc tym bardziej Zobacz więcej
Moja wersja hiszpańskiego gazpacho. Pomidory muszą byćdojrzałei pachnące. Ilość czosnku zależyod naszych upodobań. składniki 6 sporych dojrzałych pomidorów 3 papryki (2 czerwone i 1 żółta) 3 - 4 ząbki Zobacz więcej
banalnie proste i smaczne Zobacz więcej
Idealne danie na gorące dni! :) Gdy temperatury przekraczają 30 kresek ciężko myśleć o jedzeniu, a o gotowaniu już nie wspomnę. Wtedy z pomocą przychodzą mi dania lekkie i przyjemne w przygotowaniu, a Zobacz więcej