gęś 90 stopni 5 godzin

Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kanapki z rwaną kaczką

Kanapki z rwaną kaczką 97

2
{{headerMessage}}
kaczka, 10 goździków, łyżka soli, pieprz czarny świeżo mielony, 500 g cebuli czerwonej, 200 ml soku z czarnej porzeczki, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 2 goździki, tłuszcz do duszenia ( u mnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
słodka papryka mielona farsz: 1 duże jabłko pokrojone w ósemki 1 por pokrojony w talarki 2 garście śliwek kalifornijskich Tuszkę natarłam obficie przyprawami i pozostawiłam w lodówce na noc. Rano Zobacz więcej
{{headerMessage}}
do garnka, zalewamy ciepłą wodą i gotujemy przez godzinę. Po 30 minutach dodajemy obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę i seler. Boczek parzony i cebulę kroimy w kostkę. Na patelni Zobacz więcej
qchenne-inspiracje
qchenne-inspiracje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Qchenne-inspiracje
Umbryjskie Ragù

Umbryjskie Ragù 207

0
{{headerMessage}}
strzał w dziesiątkę jeśli chodzi o tę potrawę. Stopień zredukowania płynu zależy od tego do czego ragù będzie użyte. Jeśli ma być podane w formie zupy redukujemy go delikatnie, jednak smak wszystkich Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
domowa kostka rosołowa

domowa kostka rosołowa 68

2
{{headerMessage}}
piekarnika ( wyłożoną pergaminem) i suszymy w temperaturze 85-90 stopni w piekarniku przez około dwie godziny. W połowie suszenia, ostrym nożem kroimy masę na niewielkie kwadraty. Wysuszoną kostkę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
powideł Ciasto 40 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej 1 szklanki ciepłego mleka szczypta soli 5 żółtek 85 g bardzo miękkiego masła 90 cukru Nadzienie 400 g twarogu 3 łyżki serka mascarpone 2 Zobacz więcej
IwonaD
IwonaD Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Czas na obiad
Ptysiowe łabędzie

Ptysiowe łabędzie 447

1
{{headerMessage}}
Ptysiowe łabędzie to deser z ciasta parzonego i bitej śmietany. Często kojarzone z wiejskimi weselami lat 80-tych i 90-tych na podkarpaciu, gdzie były elementem niemalże obowiązkowym; Lecz czasy się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Byłam w szoku, kiedy przeczytałam, że prawie 90% rodzimych gęsi eksportujemy do Niemiec. Polacy zjadają rocznie około 1500 ton gęsiny wobec 20000 ton pochłanianych przez naszych zachodnich sąsiadów. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
potem nadaje się nadzianemu ciastu wybrany kształt. W tym wypadku liść. Po upieczeniu posmarowałam fougasses oliwą. Fougasse z oliwkami Przepis J. Hamelmana z książki Chleb Składniki na 2 chlebki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na 2 chlebki pâte fermentée 122 g (1 szklanka) mąki chlebowej 79 g (3/8 szklanki) wody 3 g soli szczypta drożdży Postanowiłem wykorzystać nadmiar zakwasu pszennego i w wieczór przed pieczeniem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
rozgrzanym oleju – taki zabieg zamknie soki wewnątrz mięsa. Pieczenie mięsa w niskiej temperaturze Chcąc upiec mięso w niskiej temperaturze należy uzbroić się w cierpliwość. Ten rodzaj pieczenia Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z przyjemnością powtarzać. Chleb żytni z ziarnami Zaczyn (18-24 godziny 35 - 23 stopni C) 30 g zakwas żytni 100% 3 g sól 155 g mąka żytnia 1150 lub 1400 (można zastąpić: 105 g żytniej jasnej typ Zobacz więcej
Tilianara
Tilianara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Szczęścia
Nie marnuję jedzenia …

Nie marnuję jedzenia …  457

0
{{headerMessage}}
majonezu z jogurtem (1:1), doprawiony do smaku musztardą, czasem też sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodatkowe, wymiennie lub razem pojawiające się dodatki to: - groszek konserwowy (no sama nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mięsny, wołowy smak, że można użyć nawet wody. Ja jednak dałam bulion warzywny) 3 goździki (pominęłam teraz) 3 nasiona kardamonu, lekko roztłuczone (pominęłam teraz) opcjonalnie kawałek kory Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się komentarzem i zdjęciem jak wam wyszło! Zobacz GIF jak to zrobić. Summary Recipe Name Przepis na idealne ciasto na pizzę Published On 2016-01-15 Total Time 24H Average Rating no rating Based on 0 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
do rzeki srebrnego pyłu oraz innych minerałów. Co najważniejsze, a zarazem niebywałe, Hindusi, którzy zażywają tam kąpieli oraz używają tamtejszej wody do picia, jak również gotowania i prania nigdy Zobacz więcej