gęś duszona w czerwonej kapuście

{{headerMessage}}
Arystokratyczny wariant przygotowania tak prostego wiejskiego i bardzo zdrowego warzywa jak czerwona kapusta. Taką duszoną czerwoną kapustę nie wstyd podawać nawet do świątecznego posiłku. Taka Zobacz więcej
De-Serek
De-Serek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
De-Serek
Śląski obiad - modra kapusta

Śląski obiad - modra kapusta 701

1
{{headerMessage}}
Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W zasadzie to miało być zupełnie inaczej :) . Na Świętego Marcina gęś pieczona a do tego obowiązkowo czerwona kapusta. Potem gęś mi ,, przeszła " bo ma za duże gabaryty i 3 miesiące byśmy ją jadły. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
skip to main | skip to sidebar Gęś na św. Marcina Sprawioną gęś posolić dokładnie, natrzeć pieprzem lub tymiankiem. Można skropić wytrawnym wermutem. Nadzienie: 12 ziemniaków ugotować w łupinkach, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczone piersi z gęsi z jabłkami, pyzy drożdżowe i modra kapusta czyli tradycyjny, świąteczny obiad – Gęsina na św. Marcina. Składniki: piersi z gęsi (z korpusem) ok. 1 kg 2 jabłka 2 ząbki czosnku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Czerwona kapusta z rodzynkami stanowi wyśmienity dodatek do kaczki i gęsi, jak również innych mięs. Dodatek octu balsamicznego ożywia smak kapusty, nadając jej nieco winny smak, a rodzynki Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mammadeli
Czerwona kapusta z jabłkami

Czerwona kapusta z jabłkami 372

2
{{headerMessage}}
Doskonała w klasycznym połączeniu z pieczoną gęsią, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do schabowego czy mielonego. Wówczas gęsi smalec zastąp po prostu masłem. Składniki Mała główka Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Biblia Smaków
Kapusta modra zasmażana

Kapusta modra zasmażana 1028

2
{{headerMessage}}
Pieczona gęś lub kaczka bez czerwonej kapusty? Niemożliwe Poniżej wiec przepis nawersje zasmażaną ipodawaną naciepło. Składniki: 500g czerwonej kapusty 1-2 kwaśne jabłka 1 cebula 3-4 łyżki gęsiego lub Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czerwona kapusta - duszona to smaczny dodatek do ciemnego mięsa kaczki, gęsi i dziczyzyny. Dlatego właśnie teraz jesienią i zimą ma największe powodzenie. Najpopularniejszą z dodatkiem jabłka i cydru Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W sezonie zimowym niełatwo o smaczne świeże warzywa. To okres, kiedy rezygnuję z lekkich suróweka na moim stole często gości czerwona kapusta duszona z żurawiną. Jest to idealny dodatek do mięsnych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na smaku. Kapusta świetnie sprawdzi się zarówno na zimno jak i na gorąco z dziczyzną, pieczenią wieprzową lub pieczoną kaczką albo gęsią. Podana porcja wystarczy dla 5-6 osób. (zmodyfikowany przepis Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Chodziła za mną gęś , a kaczka wylądowała w piekarniku :) Składniki kaczka , ok 3 kg Farsz : podroby (żołądek , wątróbka i serce kaczki) 15 dag boczku surowego 15 dag pieczarek 1 cebula 1 dymka 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czerwona kapusta,zwana też modrą to środkowo-europejski klasyk.Wspaniały,energetyzujący swym kolorem i pyszny dodatek do obiadu.Szczególnie teraz w listopadzie,gdy na stołach króluje gęś jest wręcz Zobacz więcej
sos2
sos2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kucharz po godzinach
Kapusta modra

Kapusta modra 831

3
{{headerMessage}}
Gotowanie kapusty zajmuje około półtorej godziny, z tego powodu gotuję większą ilość i wekuję. Dobrze mieć pod ręką słoiczek domowej kapusty bez sztucznych dodatków ;) Główka kapusty modrej ok.1,5 kg Zobacz więcej
{{headerMessage}}
O tym, że polska gęsina jest najlepsza na świecie oraz o tym, że Polacy ciągle jej nie doceniają pisałam ostatnio, kiedy przygotowywałam gęś klasycznie z jabłkami i majerankiem (na którą przepis Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, tak żeby zbytnio nie wystygło. Nadmiar sosu odparowujemy, przecieramy przez sito i doprawiamy do smaku. Kiedy zredukujemy sos, możemy dodać do niego drobno posiekaną pietruszkę. Nogi podałam z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ta sałatka z czerwonej kapusty jest zdecydowanie świąteczna. Ma piękny czerwony kolor, słodko-kwaśny smak i pachnie cytrusowo. Czego więcej można chcieć od światecznej sałatki? Kapustę do świątecznej Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Czerwona kapusta z jabłkami

Czerwona kapusta z jabłkami 135

2
{{headerMessage}}
I mamy kolejne świąteczne danie z kapusty. Danie, albo raczej dodatek – duszona czerwona kapusta z jabłkami. Jest szybsza w przygotowaniu od kapusty duszonej w czerwonym winie i jest dla niej dobrą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
To puree, które podawałam razem z bitkami z dzika, zasługuje na oddzielny wpis na blogu. Rzadko kiedy można podać kapustę w tak smaczny, interesujący sposób. Bardzo polecam do wszelkiego rodzaju mięs, Zobacz więcej
Paulina Nosek
Paulina Nosek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Podniebienne Pieszczoty
"Bigos"

"Bigos" 491

2
{{headerMessage}}
W końcu w mojej kuchni zamieszkał wolnowar, na który czaiłam się już od jakiegoś czasu. Uwielbiam miękkie, długo duszone mięso, które jest pełne smaku. Na pierwszy ogień 'poszedł' bigos, który chodził Zobacz więcej