gęś rosołowa

Z mięsa rosołowego można przygotować takie oto smaczne i chrupiące kotleciki-nuggety . Moje dzieci bardzo je lubią, ja zresztą też:) Składniki : Mięso z rosołu : pierś oraz udko 1 jajko bułka tarta Zobacz więcej
Składniki dla 10 osób. • 1 kg kaszy pęczak, • 1 marchew, • 1 pietruszka, • Garść grzybów suszonych, • 1 liść laurowy, • Sól, • Pieprz, • Szyja i skrzydła z gęsi (lub inne mięso rosołowe). Zobacz więcej
Wpis dodaję trochę z opóźnieniem ale nie było czasu. Uzupełniliśmy swoje zapasy warzyw: kolorowe marchewki, fasola, zielenina, ogórki, papryki, pomidory, rzodkiewki. Nic tylko wymyślać co na obiad. Zobacz więcej
lucky-girl89
lucky-girl89 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szalona w KuChNi
Rosół

Rosół 58

0
Ostatnio naszła nas ochota na rosół, pan K. chory więc co jak co ale rosołek zawsze pomaga :). A że dużo czasu nie potrzeba na przygotowanie to czemu by nie zrobić. U nas w domu jak rosół to tylko Zobacz więcej
: 1 kg gęsich żołądków szyja gęsi lub indyka 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 szklanka kaszy jęczmiennej sól pieprz tymianek ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach opcjonalnie 2 kostki Zobacz więcej
Polacy nie gęsi, swoje zupy mają. Polacy to zupiarze, śmieją się obcokrajowcy. Zupy u nas kochane są i tradycją są. Postanowiliśmy więc z okazji akcji organizowanej przez Gotujemy po polsku! (której Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Wykwintny rosół

Wykwintny rosół 717

1
1 kura lub kurczak rosołowy, 1 -2 korpusy z kaczki, skrzydło gęsi, 700 g mięsa wołowego rosołowego (szponder, mostek, łata, pręga, goleń), 3 listki laurowe, 15 ziaren pieprzu czarnego, 12 ziaren ziela Zobacz więcej
robią kaczki, a teraz wylądowała w moim garnku i dzięki niej usłyszałam wiele miłych słów Nie wierzyłam w to, że to, skąd pochodzi drób ma znaczenie dla smaku rosołu, ale ma i to spore! Zaopatrzcie Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
BULION NA GĘSINIE

BULION NA GĘSINIE 99

0
Produktem regionalnym w trzecim numerze Kotła jest gęś spytkowska - luzowana i nadziewana naleśnikami. Mój wkład w gęsie przepisy to bulion oraz pierogi - przepis na nie już jutro. Dzisiaj bulion, Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
PIEROGI Z GĘSINĄ

PIEROGI Z GĘSINĄ 370

0
Kiedy ugotujemy taki cudowny bulion na porcjach rosołowych z gęsi, otrzymujemy to do czego się zabraliśmy, oraz sporo "odpadów" w postaci ugotowanego mięsa oraz warzyw. Wykorzystać można je w rozmaity Zobacz więcej
Zupa ogórkowa, to moja ulubiona zupa obok zupy szpinakowej. Dzisiaj na wywarze warzywno-mięsnym gdzie rolę główną odgrywała gęś. Zupa mocno ogórkowa, zabielona śmietaną z jogurtem naturalnym :) Zobacz więcej
Kalafior z curry? Uwielbiam! Ostatnio coraz większą wagę przywiązuję do obiadowych dodatków. Nie wiem czy to przez wirusy, które się nas czepiają (a w związku z tym chęć dostarczenia witamin), czy Zobacz więcej
Najsmaczniejszą kwaśnicę jaką jadłam zaserwowano w karczmie w Kościelisku. Zupa była ugotowana na gęsinie, składała się głównie z kapusty, ziemniaków, marchewki i minimalnej ilości gęsiny. Talerz z Zobacz więcej
że , miałam okazje raz w życiu to zrobić:), Wspomnienie i doświadczenie na cale życie:) Dawniej używano też krwi kury i królika -choć rzadziej częściej z gęsi. Charakterystyczny smak nadaje czarninie Zobacz więcej
Catarinka71
Catarinka71 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczy
Rosół z królikiem

Rosół z królikiem 334

0
comber i udo królika, kurzy korpus, porcja rosołowa z gęsi 5-6 marchewek 2-3 pietruszki połówka selera por ( część biała i zielona) 2 cebule natka pietruszki, 2 gałązki lubczyku ziele angielskie, Zobacz więcej
Rosołek dobra rzecz! Zwłaszcza kiedy zimno, wietrznie i wszyscy dookoła chodzą zasmarkani. Rosół niby zalicza się do zup, ale... no właśnie, nie jest to zwykła zupa. To jest królowa zup! Pierwszy raz Zobacz więcej
czyli rosół. trochę inny niż nasz tradycyjny - przez ugotowanie w nich kulek nieklarowny, ale ponoć taki ma być. i nawet jeśli jest bez kulek, to gotuje się w nim makaron. jeśli nie macie smalcu z Zobacz więcej
popołudnie, po pracy, z radością ruszyłam w kierunku mięsnego. Radość ta zdecydowanie opadła gdy okazało się, że w czwartym z kolei sklepie nie ma nic poza resztą podsuszonego schabu. No cóż, taki Zobacz więcej
. Z kaczki czy perliczki wychodzi wspaniały rosół. Z gęsi rosołu jeszcze nie gotowałam, choć można ją dodać do innego mięsa rosołowego. Ale za to upieczona jest wspaniała. Zachęcam, naprawdę warto Zobacz więcej