gęś świąteczna

{{headerMessage}}
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mając świeżą owsianą gęś w lodówce, propozycji na jej upieczenie szukaliśmy wśród przepisów stworzonych przez kucharzy angielskich. Najbardziej spodobała nam się pieczona gęś Jamiego Olivera ze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
królewskim daniem:) Na pewno zachwyci wszystkich przy stole:) Użyłam -młoda Gęś 3200kg -kasza owsiana 250g -rodzynki 100g 50g płatków migdałowych -3 jabłka -Amaretto ok 100ml -szalotki 5szt 2 łyżki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj w nowej świątecznej odsłonie nasza modra kapusta. Z dodatkiem żurawiny, śliwek, wina to jej nowa odsłona, bardziej królewska niż codzienna, niedzielna. Pyszny dodatek do świątecznej kaczki czy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Arystokratyczny wariant przygotowania tak prostego wiejskiego i bardzo zdrowego warzywa jak czerwona kapusta. Taką duszoną czerwoną kapustę nie wstyd podawać nawet do świątecznego posiłku. Taka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od zawsze w mojej Rodzinie podawano na Wielkanoc barszcz biały lub żurek na białej kiełbasie z jajkiem. Czytając trochę o zwyczajach wielkanocnych kuchni regionalnych natknęłam się na informację, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =)Po raz kolejny Kasztanowa Kuchnia zapraszana poświąteczny posiłek w świątecznym nastroju =) Oto pomysł na wykorzystanie wigilijnego grochu z kapustą (groch z kapustą),którego być może mieliśmy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Obiecałam Wam przed świętami kilka pomysłów na spożytkowanie gęsi trochę inaczej niż tylko upieczenie jej w całości w sosie własnym. Notabene jest to moja ulubiona potrawa z gęsi, ale nudno jest jeść Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Druga moja propozycja jest nie tyle, co świąteczna co raczej idealnie sylwestrowa. Do tej pory jedynym jadanym przeze mnie Tatarem był tradycyjny wołowy, jednak przeszukując Internet natrafiłam na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejne danie jako przykład co jeszcze można zrobić z rozebraną na elementy gęsią poda cna świąteczną kolację. Mianowicie nafaszerować pierożki, może to być tortellini, ravioli ale nasze zwykle Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jakiś czas temu proponowałam wam rozebranie gęsi na części i zrobienie z niej potraw, których do tej pory nie robiliście. Ja tak zrobiłam i dzięki temu powstała taka oto wersja rosołu na gęsi z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Danie iście królewskie, pyszne i aromatyczne . Idealnie będzie nadawało się na świąteczny stół, polecam. Szybkie w wykonaniu i efektowne, będzie smakowało. Mięso z gęsi bardzo niedoceniane przez nas Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W tym roku Święta były niezwykle smaczne! Na naszym stole znalazł się sum w miodzie, żur z sadzonym, przepiórczym jajem, królik, gęś i pyszny pasztet. Wśród wszystkich świątecznych potraw znalazła się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kaczka to jedno z ulubionych naszych dań i to nie tylko w trakcie świąt. Zawsze wychodzi pyszna, jej mięso jest delikatne, tak inne od mięsa kurczaka, którego przecież jada się na co dzień. Kaczka, Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Świąteczne przysmaki

Świąteczne przysmaki 614

0
{{headerMessage}}
Najwyższy czas na zaplanowanie świątecznych potraw... Co zagości na Waszych stołach poza tradycyjnym karpiem? Oto kilka propozycji na świąteczne przysmaki :) Przygotowania: Zakwas na barszcz Śledzie w Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Kładzione kluski

Kładzione kluski 619

2
{{headerMessage}}
Zastanawiałam się co dzisiaj zaprezentować na blogu i tak trafiło na kładzione kluski. Można je wykorzystać do dań z gęsiną, kaczką a zapewne gdzieś pojawią te dania się na świątecznym stole. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zielone kluski leniwe – szpinakowe A może na świąteczny stół do pieczonej gęsi czy pieczonego indyka zamiast tradycyjnych ziemniaków podacie właśnie takie zielone kluski? Są bardzo łatwe do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejny świąteczny przepis dziś wypróbowałam. Ta kapusta będzie idealnym dodatkiem do kaczki, gęsi, do każdego mięsa właściwie. U mnie będzie na stole w Boże Narodzenie serwowana z pieczonym indykiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj zapraszam na zimową sałatkę z czerwonej kapusty na ciepło. Będzie idealnym dodatkiem do pieczonej gęsi, kaczki, kurczaka czy innego mięsa. Jest tania i prosta do przygotowania, a Zobacz więcej