gęś według przepisu amaro

Inspiracją do tego przepisu był przepis „gęś domowa” Wojciecha Modesta Amaro. Nie abym śmiała zmieniać przepisy Mistrza, po prostu wykorzystałam sposób pieczenia. Kaczka, 2 jabłka, 10 śliwek wędzonych Zobacz więcej
na smaku. Kapusta świetnie sprawdzi się zarówno na zimno jak i na gorąco z dziczyzną, pieczenią wieprzową lub pieczoną kaczką albo gęsią. Podana porcja wystarczy dla 5-6 osób. (zmodyfikowany przepis Zobacz więcej
pomarańczowym, batatami i kalarepką, na chlebowym farszu, a w niedzielę ja sama upiekłam gęś z porami, śliwkami i cząstkami jabłek. Piekłam tę gęś długo, w niskiej temperaturze, zainspirowana Zobacz więcej
- taką polską wersję szynki parmeńskiej. ;) Surowa i bardzo mocno podsuszona (dla moich zębów nieco zbyt mocno) szynka z udźca wieprzowego bardzo fajnie skomponowała się z grzybkami. Największym, a Zobacz więcej
Szyszkin ciągle pichci poniedziałek, 9 lutego 2015 W ostatnią sobotę otrzymałam na facebooku wiadomość. Tylko link do jakiejś facebookowej strony, nic więcej. Weszłam. Pierwsze wrażenie - blog Zobacz więcej
dobrą wołowinę, bardzo żyzne gleby, a z nich świetne warzywa i owoce, owoce lasu, ryby, dziczyznę. Ale nie chodzi o to, żeby sprzedawać surowiec, tylko wiedzę, know-how związany z przetwarzaniem Zobacz więcej
| blog: 777 przepisów mostownicy Łucji Smaczne ciasteczka z czekoladą i płatkami owsianymi autorka: Łucja | blog: 777 przepisów mostownicy Łucji Sałatka warstwowa "Ananas" autorka: jelka | blog: Zobacz więcej
limonki to był drogi produkt, wiec później zastępowano go sokiem z kiszonej kapusty. Z tego soku wpadło do garnka trochę kapusty, a później jeszcze więcej :) Bażant z czasem zniknął z bigosu. Gotując Zobacz więcej
10 godzin temu Grażyna gotuje Relacja z See Bloggers 2016 kulinarnym okiem - Od czwartego już letniego spotkania blogerów w Gdyni minęło kilka tygodni, ale wrażenia wciąż są żywe. Gościł nas Pomorski Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Rogaliki

Rogaliki 505

0
- 1 rok temu :: bento na każdy dzień :: Zupa dyniowa z parmezanowymi kluseczkami - Nie wyobrażam sobie jesieni bez zupy dyniowej. Zazwyczaj, kiedy kupię dynię, przez tydzień większość posiłków jest Zobacz więcej
Foodie in London Food From the Levant - 1 rok temu :: bento na każdy dzień :: Zupa dyniowa z parmezanowymi kluseczkami - Nie wyobrażam sobie jesieni bez zupy dyniowej. Zazwyczaj, kiedy kupię dynię, Zobacz więcej
- Czy wiecie, że 29 marca 1516, powstało pierwsze na świecie getto - *Ghetto di Venezia?* *fot. ilgiornale.it*Pierwsi *Żydzi* zaczęli przyjeżdżać do *Wene... 3 dni temu Wino i oliwa, czyli nasze Zobacz więcej
w mojej kuchni miała się nim dzielić. ... 12 godzin temu Sto smaków Dwa biszkopty: jasny i ciemny - Nie jestem specjalistką od wypieków – wiele razy już to deklarowałam. Ale co jakiś czas nachodzi Zobacz więcej
. ... 12 godzin temu Sto smaków Dwa biszkopty: jasny i ciemny - Nie jestem specjalistką od wypieków – wiele razy już to deklarowałam. Ale co jakiś czas nachodzi mnie ochota na to, by upiec domowe Zobacz więcej
Człowiek jest tym, co zje...: Sałatka ze śledzia Kuchnia, podróże, może coś więcej... czwartek, 6 października 2016 Sałatka ze śledzia 1/2 kg solonych śledzi 1 duży seler starty na dużych oczkach 1 Zobacz więcej
of the house - bloog.pl Śniadania świata - Turcja... - Jeszcze jedna zmiana śniadaniowego klimatu. Tym razem wybrałam się na internetowa podróż po jedzeniowej Turcji... :) lejdi-of-the-house.bloog.pl Zobacz więcej
Człowiek jest tym, co zje...: Sałatka warstwowa z tuńczyka Kuchnia, podróże, może coś więcej... czwartek, 6 października 2016 Sałatka warstwowa z tuńczyka 2 puszki tuńczyka 10 jaj na twardo 2 majonezy Zobacz więcej
- bloog.pl Śniadania świata - Turcja... - Jeszcze jedna zmiana śniadaniowego klimatu. Tym razem wybrałam się na internetowa podróż po jedzeniowej Turcji... :) lejdi-of-the-house.bloog.pl 4 dni temu Zobacz więcej
Człowiek jest tym, co zje...: Sałatka z porów Kuchnia, podróże, może coś więcej... czwartek, 6 października 2016 Sałatka z porów 5 porów 1 puszka kukurydzy 20 dkg sera żółtego 5 jajek ugotowanych na Zobacz więcej
, blaszka, widelec i ociupinka chęci. Raz, dwa i ciasto gotowe. U mni... 1 tydzień temu mariolabialolecka.com/ Odżywianie według Pięciu Przemian dla Matki i Dziecka - Kochani! Jutro w Bytowie prowadzę Zobacz więcej