gęś z jabłkami i kasztanami

Gęś z jabłkami to klasyczny przepis kuchni polskiej. Ciekawym urozmaiceniem jest gęś pieczona z kasztanami jadalnymi i jabłkami. Mięso zyskuje delikatny posmak kasztanów i charakterystyczny aromat Zobacz więcej
Przygotowałam dzisiaj gęś jako generalną próbę przed świętami. Tym razem zamiast naszego tradycyjnego przepisu postanowiłam wykorzystać przepis znaleziony na stronieprzepisy.pl. W przepisie użyte były Zobacz więcej
Monika So
Monika So Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kolorowo w kuchni
Pieczona Gęś z jabłkami

Pieczona Gęś z jabłkami 6237

Gęś przygotowałam jakiś czas temu, długo nie mogłam się zmobilizować aby dodać przepis, jednak nadszedł ten dzień, i dzielę się nim na blogu:) Przed przygotowaniem gęsi, bardzo dużo czytałam o Zobacz więcej
Z okazji Narodowego Święta Niepodległości postanowiłam wskrzesić powiedzenie, że "Na świętego Marcina najlepsza gęsina." Gęsina to smaczne, ciemne mięso o przyjemnym aromacie. Polska gęś owsiana jest Zobacz więcej
Czerwona kapusta z jabłkami, kasztanami i żurawiną na winie Zapraszam na danie z czerwonej kapusty, popularne na Alzacji. Sprawdza siędoskonale jakododatek do dańgłównych. Moje własne urozmaicenie to Zobacz więcej
Kupiłam niedawno grzybki pioppino, czyli polówkę wiązkową. Ponoć grzybki te cenione są we Włoszech ze względu na swoje walory smakowe (porównywane nawet z borowikami) i były używane już w czasach Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami 3272

Pierwszy raz piekłam gęś w całości. Muszę powiedzieć, że wyszła świetnie. Gęś ważyła 4,5 kg i z tego co słyszałam nie należy kupować mniejszej - będzie miała za mało mięsa. I była to cenna uwaga. Zobacz więcej
slodki-kompromis.pl
slodki-kompromis.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodki-kompromis.pl
Gęś z jabłkami

Gęś z jabłkami 3305

Po kameralnym wigilijnym wieczorze nadchodzi pora na uroczyste, rodzinne obiady i przyjęcia. Nasze domy wypełnią się ukochanymi osobami, w centralnym miejscu salonu dumie prezentuje się pachnąca Zobacz więcej
Pieczona gęś z jabłkami - Dania główne - Moje kuchenne inspiracje - bloog.pl Bloog FotoBloogi załóż bloga zaloguj MENU Moje kuchenne inspiracje Pieczona gęś z jabłkami (21.10.2014)Ostry sos dyniowo - Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami 1354

Przyznaję, że podeszłam do tego wyzwania pełna trwogi – wielka tuszka wyglądała dośćprzerażająco, a perspektywa spędzenia całej niedzieli na doglądaniu gęsi nie wydawała mi się specjalnie atrakcyjna. Zobacz więcej
Polska jest największym producentem gęsi wEuropie, aeksport gęsiny, głównie narynek niemiecki, sięga około 18 –20tys.ton rocznie (źródło: http://www.gesina.pl/). Obecnie blisko w100% tuszki lubich Zobacz więcej
Tak naprawdę tę gęś upiekłam parę miesięcy temu, ale uznałam, że przepis najlepiej podać w listopadzie, kiedy to sezon na tego wspaniałego ptaka się rozpoczyna. Szukajcie młodej Gęsi Owsianej lub Zobacz więcej
Sposobów na upieczenie gęsi jest wiele, można ją nawet piec i dziesięć godzin... To opcja dla cierpliwych, ja oczywiście proponuję sposób szybszy, ale w przypadku całej dużej gęsi nie unikniemy jednak Zobacz więcej
Przepis kuchni staropolskiej - cała gęś pieczona z jabłkami w cydrze z dodatkiem majeranku.Dzięki temu mięso nie jest suche i rozpływa się w ustach pozostawiając jabłkowy posmak.Kiedyś gęsi były Zobacz więcej
Przyjazny listopad…Zamglony ,słoneczny i ciepły.Nie zabrał wszystkich liści z winobluszczu.Otula rosą wrzosy na tarasie.Pozwala mi zrywać świeże zioła z donicy.Czas urodzinowych spotkań.Dobrych Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami 76

Gęś pieczona z jabłkami? Jak najbardziej, jabłka nie są zarezerwowane wyłącznie dla kaczki ;) gęś, sól, goździki, pieprz czarny ziarnisty, nasiona kolendry, 5-6 jabłek (u mnie złota reneta), cynamon w Zobacz więcej
Na świąteczny obiad gęś ;dodatek jabłek tylko wieńczy dzieło;) pasują idealnie do kruchego ,pieczonego mięsa.Smaki świetnie się ze sobą komponują.Prosty przepis na elegancki obiad: Składniki dla 4 Zobacz więcej
Do tej pory nigdy nie słyszałam, żeby ktoś nadziewał kasztanami inne ptactwo niż indyki, dlatego z radością przyjęłam fakt, że kurczak też się w tej roli spokojnie odnajduje. Przy czym więcej czasu Zobacz więcej
Dziś świętowałam w cudownym, rodzinnym gronie swoje urodziny:) Jutro świętowania ciąg dalszy!:)) Gościom zaserwowałam m.in. popisowe danie na życzenie:)), a mianowicie pieczoną gęś faszerowaną Zobacz więcej