Przepis na gęś z modrą kapustą

Pieczone piersi z gęsi z jabłkami, pyzy drożdżowe i modra kapusta czyli tradycyjny, świąteczny obiad – Gęsina na św. Marcina. Składniki: piersi z gęsi (z korpusem) ok. 1 kg 2 jabłka 2 ząbki czosnku Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Pierś z gęsi na modrej kapuście

Pierś z gęsi na modrej kapuście 183

Świeżą gęś/ pierś można jeszcze kupić w sklepie ( widziałam ). Czyli sezon na gęsi nadal trwa. Pyszne mięso. Wiele lat go nie doceniałam i to był błąd. Teraz nadrabiam i polecam każdemu. Składniki: 1 Zobacz więcej
Planując menu na naszą biesiadę wiedziałam, że najbardziej chciałabym aby zawierało pieczoną gęś – typowe danie na Świętego Marcina. Dobrze, że poszukiwania ptaszka rozpoczęłam odpowiednio wcześniej, Zobacz więcej
kasiaganc5
kasiaganc5 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni
Modra kapusta

Modra kapusta 2546

Modra Kapusta klasyka śląskiego domu. Jak dla mnie pycha. 1 główka modrej kapusty 2 jabłka 3 łyżki konfitury z żurawiny 1 łyżka cukru sól pieprz 1 łyżka masła Kapustę szatkujemy, jabłka obieramy i Zobacz więcej
sos2
sos2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharz po godzinach
Kapusta modra

Kapusta modra 839

Gotowanie kapusty zajmuje około półtorej godziny, z tego powodu gotuję większą ilość i wekuję. Dobrze mieć pod ręką słoiczek domowej kapusty bez sztucznych dodatków ;) Główka kapusty modrej ok.1,5 kg Zobacz więcej
Dzisiaj w nowej świątecznej odsłonie nasza modra kapusta. Z dodatkiem żurawiny, śliwek, wina to jej nowa odsłona, bardziej królewska niż codzienna, niedzielna. Pyszny dodatek do świątecznej kaczki czy Zobacz więcej
pinkyyy
pinkyyy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharka w baletkach
Modra kapusta

Modra kapusta 221

Jak byłozapowiedziane, dzisiaj mam dla Was przepis na tradycyjna polskąmodrąkapustę, któraświetniesprawdzi sięjako dodatek do ciemnych mięs czy kotletów, zarównomięsnych, jak i warzywnych). Na śląsku Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Kapusta modra zasmażana

Kapusta modra zasmażana 1060

Pieczona gęś lub kaczka bez czerwonej kapusty? Niemożliwe Poniżej wiec przepis nawersje zasmażaną ipodawaną naciepło. Składniki: 500g czerwonej kapusty 1-2 kwaśne jabłka 1 cebula 3-4 łyżki gęsiego lub Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tapenda
Modra kapusta po wielkopolsku

Modra kapusta po wielkopolsku 137

Opowiem Wam jak w Wielkopolsce gotujemy modrą kapustę. Sztuki nauczyliśmy się od Bambrów czyli niemieckich osadników, których sprowadzono z Frankonii do Wielkopolski w XVIII wieku.Wielkopolska kapusta Zobacz więcej
kempina
kempina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Razowe ciasteczka dla Twojego Dziecka
Kapusta modra

Kapusta modra 1335

Tak pięknie rozpisywałam się o wiośnie w poprzednim wpisie, a tu nagły i dość zdecydowany ponowny atak zimy. Wizja nowalijek oddaliła się nieuchronnie. Trzeba będzie ratować się kiełkami rzeżuchy na Zobacz więcej
De-Serek
De-Serek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
De-Serek
Śląski obiad - modra kapusta

Śląski obiad - modra kapusta 757

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne Zobacz więcej
Za oknem jesienna, deszczowa pogoda. Pełen energii, chociaż noc spędziłem w pracy. Pyszna modra (czerwona) kapusta z jesiennymi dodatkami, przywodzi na myśl świąteczny poznański obiad z dzieciństwa, Zobacz więcej
Miała być gąska. Nawet nie wiecie jak trudno znaleźć gęsinę w takiej Nidzicy. Chciałam kupić u Karola i Pascala. Trochę się spóźniłam i piersi były tak małe, że po zdjęciu z mostka na nic by nie Zobacz więcej
Miała być gąska. Nawet nie wiecie jak trudno znaleźć gęsinę w takiej Nidzicy. Chciałam kupić u Karola i Pascala. Trochę się spóźniłam i piersi były tak małe, że po zdjęciu z mostka na nic by nie Zobacz więcej
Słodka babeczka
Słodka babeczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodka babeczka
Modra kapusta

Modra kapusta 2815

Modra kapusta Składniki 1 główka modrej kapusty 2 łyżki smalcu ze skwarkami 5 łyżek cukru 5 łyżek octu 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania Kapustę poszatkować. Włożyć do garnka, zalać wodą i Zobacz więcej
11 listopada w dniu św. Marcina z Tours na stołach w prawie całej Europie pojawia się pieczona gęś. W Polsce tradycja ta odrodziła się niedawno na nowo i dodatkowo zyskała wymiar niemal patriotyczny, Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Modra kapusta

Modra kapusta 2094

Modra kapusta Modra kapusta - klasyk kuchni śląskiej. Poznaj wersję, która zachwyci Ciebie i Twoich gości. Przepis oparty na najstarszych książkach kucharskich z lekką nutką fusion. Dla 6 osób PT1H Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ

GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 3411

GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 9 grudnia 2013 GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 08:54 Zobacz więcej
Duszone udka z gęsi w sosie z ciemnego piwa są rozpływające się w ustach. Mięso jest miękkie, niewysuszone a powstały sos…niebywały! Patelnię “wyczyściłam”chlebem, bowiem ten sos w towarzystwie Zobacz więcej
Glowika
Glowika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Saganek
Surówka z modrej kapusty

Surówka z modrej kapusty 3478

I pomyśleć, że kiedyś była to znienawidzona przeze mnie kapusta, a teraz surówka z niej jest jedną moich ulubionych. Może to kwestia przyrządzenia. W mojej wersji kapusta nie jest gotowana, jest Zobacz więcej