gęś z modrą kapustą

Pieczone piersi z gęsi z jabłkami, pyzy drożdżowe i modra kapusta czyli tradycyjny, świąteczny obiad – Gęsina na św. Marcina. Składniki: piersi z gęsi (z korpusem) ok. 1 kg 2 jabłka 2 ząbki czosnku Zobacz więcej
Świeżą gęś/ pierś można jeszcze kupić w sklepie ( widziałam ). Czyli sezon na gęsi nadal trwa. Pyszne mięso. Wiele lat go nie doceniałam i to był błąd. Teraz nadrabiam i polecam każdemu. Składniki: 1 Zobacz więcej
Planując menu na naszą biesiadę wiedziałam, że najbardziej chciałabym aby zawierało pieczoną gęś – typowe danie na Świętego Marcina. Dobrze, że poszukiwania ptaszka rozpoczęłam odpowiednio wcześniej, Zobacz więcej
Dzisiaj w nowej świątecznej odsłonie nasza modra kapusta. Z dodatkiem żurawiny, śliwek, wina to jej nowa odsłona, bardziej królewska niż codzienna, niedzielna. Pyszny dodatek do świątecznej kaczki czy Zobacz więcej
Skład: Gęś sól pieprz majeranek Przygotowanie: Gęś myjemy , osuszamy. Nacieramy przyprawami i odstawiamy na noc do lodówki. Wkładamy do brytfanki i pieczemy 1godzinę na kilogram mięsa w temp. 180C. Zobacz więcej
Miała być gąska. Nawet nie wiecie jak trudno znaleźć gęsinę w takiej Nidzicy. Chciałam kupić u Karola i Pascala. Trochę się spóźniłam i piersi były tak małe, że po zdjęciu z mostka na nic by nie Zobacz więcej
powinna być to glazura, ale ja kaczke w tym zamarynowałem. Najpierw rozpuściłem masło razem z miodem i sosem sojowym, do połączenia składników. Następnie wystudziłem i zamarynowałem na 12 godzin :) Zobacz więcej
Miała być gąska. Nawet nie wiecie jak trudno znaleźć gęsinę w takiej Nidzicy. Chciałam kupić u Karola i Pascala. Trochę się spóźniłam i piersi były tak małe, że po zdjęciu z mostka na nic by nie Zobacz więcej
Modra Kapusta klasyka śląskiego domu. Jak dla mnie pycha. 1 główka modrej kapusty 2 jabłka 3 łyżki konfitury z żurawiny 1 łyżka cukru sól pieprz 1 łyżka masła Kapustę szatkujemy, jabłka obieramy i Zobacz więcej
Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne Zobacz więcej
,jabłkami i ziemniakami z patelni Pieczona gęś z modrą kapustą Wołowina po burgundzku Wołowina duszona w piwie Wieprzowina w sosie migdałowo-tymiankowym Eskalopki wieprzowe z pieczarkami, rozmarynem i Zobacz więcej
wytopił się z niej tłuszcz. Gdy cały tłuszcz się już wytopił, a skórka była skurczona i pięknie zrumieniona, zdjęłam ją z patelni i odlałam część tłuszczu. Na resztę tłuszczu wrzuciłam mięso Zobacz więcej
Pieczona gęś lub kaczka bez czerwonej kapusty? Niemożliwe Poniżej wiec przepis nawersje zasmażaną ipodawaną naciepło. Składniki: 500g czerwonej kapusty 1-2 kwaśne jabłka 1 cebula 3-4 łyżki gęsiego lub Zobacz więcej
Za oknem jesienna, deszczowa pogoda. Pełen energii, chociaż noc spędziłem w pracy. Pyszna modra (czerwona) kapusta z jesiennymi dodatkami, przywodzi na myśl świąteczny poznański obiad z dzieciństwa, Zobacz więcej
wpisy Własnej Roboty Kiełbasa Biała ... Własnej Roboty Serek Topiony ... Pasta z Wędzonej Makreli i ... Ciasto Rokoko Kapuśniaczki Delikatna Sałatka Śledziowa ... Gęś Zatorska wg Magdy Gessler Zobacz więcej
Sałatka Śledziowa ... Gęś Zatorska wg Magdy Gessler Kapusta Modra Waniliowe Babeczki z ... Błyskawiczna Sałatka z ... Salsa na Kanapki Pisz blog Dodaj blog do ulubionych Wersja mobilna zamów Zobacz więcej
Czerwona kapusta,zwana też modrą to środkowo-europejski klasyk.Wspaniały,energetyzujący swym kolorem i pyszny dodatek do obiadu.Szczególnie teraz w listopadzie,gdy na stołach króluje gęś jest wręcz Zobacz więcej
agata
agata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Agaty
Kurt Scheller i jego gęsi

Kurt Scheller i jego gęsi 775

0
nas dań modrą kapustę marynowaną w czerwonym winie, włoską kapustę gotowaną w słodkiej śmietance, do tego dużo śmiechu i ciepłej atmosfery, a otrzymacie przepis na idealnie spędzonych kilka godzin! Zobacz więcej
sos2
sos2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kucharz po godzinach
Kapusta modra

Kapusta modra 763

2
Gotowanie kapusty zajmuje około półtorej godziny, z tego powodu gotuję większą ilość i wekuję. Dobrze mieć pod ręką słoiczek domowej kapusty bez sztucznych dodatków ;) Główka kapusty modrej ok.1,5 kg Zobacz więcej
. Były i pampuchy, i kopytka, i kasza, i siwe kluchy. Były kaczki, golonki wieprzowe, roladki drobiowe i ze schabu, i świeżonka. Zupy: jarzynowa, żurek, rumfordzka i czernina. Było też leczo i bigos, Zobacz więcej