gęś z pieczarkami

Składniki: 4 plastry karkówki 1 cebula 200 gram pieczarek łyżeczka musztardy sól, pieprz świeżo zmielony, kmin rzymski 1 łyżka gęsiego smalcu Wykonanie: Plastry karkówki przyprawiamy solą pieprzem Zobacz więcej
Wiewi00ra
Wiewi00ra Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wiedźmienie
Kasza na gęsi

Kasza na gęsi 414

0
Kasza na gęsi Baaardzo staropolska. I przepyszna. Potrzeba: kaszy jaglanej lub pęczaku gęsiego smalcu (ja miałam własnej roboty, ale może być kupny) tak jakoś ćwierć szklanki chyba 250g filetu z Zobacz więcej
Na dzisiejszym talerzu nieco bałaganu - wątróbka smażona z warzywami i grzybami. To jedno z dań, które może nie wygląda zachwycająco, ale smakuje bosko. Oczywiście jeśli ktoś lubi wątróbkę jak jak my. Zobacz więcej
1 kg mięsa na gulasz z dzika, 1 kg pieczarek - (u mnie portobello), 300 ml bulionu (gęsiego lub wołowego), gałązka rozmarynu, pieprz czarny, sól, 100 ml brandy, 100 ml śmietany 22%, tłuszcz do Zobacz więcej
Wigilia, wigilią … ale w pozostałe dni też trzeba co jeść. Zwłaszcza jak spodziewamy się gości. Zebrałam dla Was garść inspiracji co można podać na rodzinny świąteczny obiad. Same sprawdzone przepisy. Zobacz więcej
grzankach z truflami (podobno Rossini preferował białe) oraz z brandy, porto i maderą. Są to filety wołowe na grzankach z gęsią wątróbką - wszystko krótko smażone. Powinno się do nich podawać Zobacz więcej
Puddingi wprost z angielskiej kuchni, polecam... Składniki Pudding: 2 jajka kubek mąki kubek mleka szczypta soli gęsi smalec (ja dałam olej rzepakowy) Sos pieczarkowy: 0,5 kg pieczarek pół szklanki Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
PASZTET Z GĘSINY

PASZTET Z GĘSINY 180

0
Kiedy piekę gęś odcinam skrzydła i na nich oraz na podrobach (bez wątróbki) gotuję bardzo aromatyczny bulion, który można wykorzystać do przygotowania ulubionej zupy. Bulion można też zamrozić w Zobacz więcej
I POMIDORACH Boże Narodzenie: BIGOS BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA Z PĘCZAKIEM I ŻURAWINĄ KARKÓWKA W SOSIE POMIDOROWYM ZRAZY Z MIĘSEM MIELONYM ŻEBERKA W WINIE Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI Odrobinka słodyczy: Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Gęś faszerowana kaszą

Gęś faszerowana kaszą 1286

0
Ostatnio coraz częściej na polskich stołach 11 listopada (Świętego Marcina) pojawia się gęś. To dawna staropolska tradycja, którą od kilku lat próbują wskrzesić restauratorzy. Co ciekawe Polska jest Zobacz więcej
Sluchajcie, wiem, ze dawno nie pisałam. Bo się rozchorowalam niestety, no taka pora roku ;) Ale mam dziś za to podsumowanie 12stu najpopularniejszych potraw z mojego bloga z zeszłego roku. A były to; Zobacz więcej
też jako główny składnik sałatki z kaszą jaglaną. Musicie ją spróbować :) Sałatka z kaszy jaglanej i kiełbasy z gęsi porcja dla dwóch osób woreczek ugotowanej kaszy jaglanej 100 g kiełbasy z gęsi pół Zobacz więcej
, bogaty sos wiążący warzywne składniki. Ratatuj z dodatkiem octu balsamicznego nabiera również lekko słodko - winnego, niemal owocowego, posmaku i świetnie nadaje się jako dodatek do kaczki i gęsi Zobacz więcej
karkówka (13.05.2014)Parowane szaszłyki (13.05.2014)Zupa krem z rzodkiewki (07.05.2014) Dania główne Kasza gryczana w sosie pieczarkowym 02. 06.2014 | 22:10 tagi: kasza gryczana pieczarki oceń tak 0 Zobacz więcej
z bitą śmietaną i lodami (02.06.2014)Zupa kalafiorowa (02.06.2014)Zwijanki schabowe i rosół (02.06.2014) Dania główne Kasza gryczana w sosie pieczarkowym 02. 06.2014 | 22:10 tagi: kasza gryczana Zobacz więcej
Chodziła za mną gęś , a kaczka wylądowała w piekarniku :) Składniki kaczka , ok 3 kg Farsz : podroby (żołądek , wątróbka i serce kaczki) 15 dag boczku surowego 15 dag pieczarek 1 cebula 1 dymka 1 Zobacz więcej
Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypania 2 jaja szczypta soli Sos pieczarkowy: 0,5 kg fileta z udźca z kurczaka 2 cebule 300 gram pieczarek 1 serek topiony Zobacz więcej
Kulinarnej – częstujcie się, próbujcie i smakujcie! Piersi z gęsi w sosie korzennym Okrasy Pierogi z mięsem i kapustą Wiśniowy sernik z czekoladą Kurczak faszerowany Gordona Chleb piernikowy Babeczki Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oneginetatopa
50 twarzy… rosołu

50 twarzy… rosołu 213

0
i zahartowałam) – wyszło pyszne danie! A tutaj wybór moich ulubionych zup.... Tajska z dorszem w wersji light (tyle, że na bazie rosołu rybnego) TUTAJ Rosyjska „okroszka” TUTAJ Domowa pomidorowa Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczny kąsek
Przepisy na Wielkanoc

Przepisy na Wielkanoc 714

2
Makowiec japoński Makowiec z jabłkami i orzechami Wielkanocny żurek z białą kiełbasą i chrzanem Domowy makaron Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z prawdziwkami Pierś z gęsi z suszonymi Zobacz więcej