gęsina w sosie grzybowym

Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Dania mięsne

Dania mięsne 1187

1
z indykiem Roladki z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Zupa gulaszowa z dynią Taco KACZKA Kaczka w pomarańczowej marynacie WIEPRZOWINA Pieczeń po bawarsku Polędwiczka wieprzowa z ananasem Zobacz więcej
grzybowe... ...śledzie, ryby w różnych wydaniach a wszystko w odświętnym wydaniu, bardzo smaczne... oraz deser Pana cotta z sosem truskawkowym Ja wraz z pomocnikami przygotowałamŚledziową zieloną Zobacz więcej
grzybowa. Potem dostałyśmy consomme z pierożkami z gęsiną … boski delikatny bulion w przepysznymi pierożkami z gęsiną. Na stół wjechały .. pierogi z gęsiną tak delikatne ciasto. Nigdy takiego nie Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
In cooking we trust
Frykówka (Pszczyna)

Frykówka (Pszczyna) 60

0
sos pomidorowy lepiej się sprawdza, ale taki też był całkiem dobry. Tradycyjna rolada śląska wypadła już trochę gorzej, choć było to poprawne danie. Schab sous vide podany z plackami ziemniaczanymi Zobacz więcej
. Z moimi towarzyszkami zamówiłyśmy: - sałatka: awokado, arbuz, sałata i krewetki w cytrynowym sosie z pieczywem pieczonym na miejscu: - gołąbki z mięsem i kaszą, z ziemniaczanym pure z sosem Zobacz więcej
do tej przystawki. W ogóle Sauvignon Blanc to mój ulubiony szczep. Wino przyjemnie kontrastowało z „polskimi” jesiennymi smakami swoim egzotycznym aromatem i odświeżającą kwasowością. Połączenie Zobacz więcej
i nalewki, nawet piwo czy regoinalny chleb z pieca z pastą jajeczną. Jakiś czas temu odwiedziłam, obecnie już popularną kaszubską restaurację, jedno danie zachwyciło mnie tak smakiem, że postanowiłam Zobacz więcej
ula243
ula243 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria Uli
Sie zastanawiam...

Sie zastanawiam... 181

0
(4) maj 28(1) maj 17(1) maj 13(1) maj 12(1) kwiecień(4) kwi 24(2) kwi 23(1) kwi 12(1) marzec(6) mar 28(1) mar 26(1) mar 16(1) mar 14(1) mar 10(2) luty(1) lut 20(1) Moja lista blogów Z Zobacz więcej
Pomimo chłodu na dworze, dzień dzisiejszy zaliczam do bardzo ciepłych . A to za sprawą mieszkańców Opola, którzy byli naszymi gośćmi na Opolskim Rynku. Wraz zQuchniakaroli ,Co na obiad? ,Pierwsze Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chilli Plate
Piwnica Łódzka

Piwnica Łódzka 81

0
jednak...) ;) Ale to nie zmienia faktu, że zupa - pyszna! (Panie Sebastianie - ukłony!) Na mężowej połowie stołu (choć kto nas zna ten wie, że stół i talerze są wspólne) - zagościła babka Zobacz więcej
się z narodową tradycją i bogactwem składników jakie oferował dany region. Ja chciałabym zatrzymać się przy kuchni Pomorza, ponieważ kulinarne tradycje tego regionu są mi szczególnie bliskie. To Zobacz więcej
). Bardzo dobrym rozwiązaniem było uwzględnienie w karcie sugestii dotyczących doboru win do poszczególnych dań. Zanim wybraliśmy dania, zaserwował nam "poczekajkę" - parfait (pasztet o konsystencji Zobacz więcej
pchelka
pchelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czym chata bogata
Kierunek Kiermusy

Kierunek Kiermusy 211

0
i podpiwkiem. Na przystawkę smalec kiermusiański, tradycyjna kiermusiańska palcówka, czy pyszna cieniutko pokrojona słonina czyli carpaccio Podlasia. Drugie dania, takie jak zrazy, gęsina w sosie Zobacz więcej
" (30 zł). Może nie widać tego po zdjęciu, ale porcja jest naprawdę spora, a co najważniejsze jedzenie jest przepyszne. Sos do ryby jest po prostu genialny! Druga w kolejce była zupa "Grzybowa, Zobacz więcej
i karkówkę, tradycyjne schabowe orazsmażone na tepanie polędwiczkiz sosem borowikowym, chabrem i żubrówką z flambirowaniem. Natomiast 2 dni później, w sobotę 7. września wybrałam się na Kujawy do Zobacz więcej
na naszym wigilijnym stole – w przeciwieństwie do stołu mojej Mamy i Babci, gdzie króluje grzybowa – musi być barszcz z samodzielnie ukiszonych buraków, dlatego też ten niezwykle aromatyczny bulion Zobacz więcej
z ognia, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Oddzielone białka ubijamy na sztywno. Delikatnie, partiami mieszamy pianę z białek z masą grzybową. Masa sufletowa przed i po dodaniu białek. Zobacz więcej
okazja do rozmów i miłego spędzania czasu. W sezonie grzybowym najczęściej uzupełniam kuchenne zapasy w okolicznych lasach. Oprócz gotowania lubię podróżować po Polsce, najchętniej w miejsca gdzie Zobacz więcej
uniwersalne. Zupa z borowikow Pierożki z gęsią ze świętojankami w sosie rozmarynowym Barszcz z pasztecikiem Samo jedzenie bardzo smaczne, choć było kilka drobnych kwestii, które przeszkadzały w Zobacz więcej
. Pomimo silnej ukraińskiej tożsamości Olia lubi różnorodność kulturową ze względu na pochodzenie rodziców, krewnych i znajomych. Olia pisze o przydatnych składnikach takich jak ogórki kiszone, liście Zobacz więcej