Przepis na gęsina

Domowa mielonka z gęsiną 4 kg mięsa ( tak jak do kotletów), 1 kg gęsiny ( u mnie pierś), sól i pieprz do smaku, 4 ząbki czosnku, Mięso mielimy, przyprawiamy, czosnek przeciśnięty przez praskę dodajemy Zobacz więcej
Zapraszam na talerz pysznego rosołu z gęsiny. Jego smak jest zupełnie inny niż tradycyjnego rosołu z kury, zdecydowanie jest intensywniejszy i bogatszy. Spróbujecie? :-) Potrzebujemy: podroby Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Zupa z brukwi na gęsinie po kaszubsku

Zupa z brukwi na gęsinie po kaszubsku 1168

Zupa z brukwi towarzyszyła mi przez całe dzieciństwo, później została zapomniana. Od kilku lat ponownie pojawiła się w moim domu, może przez sentyment. W miejscu gdzie teraz mieszkam, trudno kupić Zobacz więcej
spiekłarodem
spiekłarodem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
spiekłarodem
gęsina na św. marcina

gęsina na św. marcina 155

11 listopada obchodzimy Narodowe Święto Niepodległości a w niektórych częściach Polski świętują podwójnie – bo obchodzony jest dzień Świętego Marcina. Jest to święto patrona dzieci, hotelarzy, Zobacz więcej
Zbliża się św. Marcina, więc początek cyklu z gęsiną. Na pierwszy rzut przystawka, będzie jeszcze zupa i danie główne. Wszystkie dania można przyrządzić z jednej gęsi i wystarczą na 4 osoby. Przepisy Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
BULION NA GĘSINIE

BULION NA GĘSINIE 110

Produktem regionalnym w trzecim numerze Kotła jest gęś spytkowska - luzowana i nadziewana naleśnikami. Mój wkład w gęsie przepisy to bulion oraz pierogi - przepis na nie już jutro. Dzisiaj bulion, Zobacz więcej
Wprawdzie minęło już trochę czasu od Świętego Marcina, kiedy to przepis na gęsinęjest najbardziej poszukiwany, niemniej ze względu naproblemy zbrakiemczasu wolnego,nasz sposób na gęsinę w jabłkach Zobacz więcej
W czwartek miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z przygotowywania gęsiny organizowanych w Kurt Scheller Academy, marzyłam o udziale w warsztatach w tej akademii i w końcu udało się! Wystarczy Zobacz więcej
Jeśli zostanie Wam odrobina pieczonej gęsi (klik) doskonale możecie ją spożytkować w tym daniu. Robi się błyskawicznie, a smakuje świetnie. My byliśmy zachwyceni. To coś na wzór Teksańskiego chilli Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
Rosół na gęsinie

Rosół na gęsinie 197

Ostatnio mam niekończącą się ochotę na rosół - rosół był dwa tygodnie temu u mojej mamy, był też tydzień temu u mamy mojego męża, nie przeszkodziło to jednak w tym, aby pojawił się i dziś! A że dziś Zobacz więcej
Listopad to miesiąc gęsiny , która króluje na naszych stołach. Kiedyś w Polsce była bardzo popularna, szczególnie w XVII i XVIII wieku. Obecnie trwają starania przywrócenia tradycji jadania gęsiny w Zobacz więcej
Zgodnie z tradycją na Świętego Marcina obok rogali, w Poznaniu króluje gęsina. I choć długi czas trwało zanim ostatecznie się do niej przekonałam (wcześniej przygotowywałam zawsze gęsinę dla męża, Zobacz więcej
gukinga
gukinga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dziecijedza.com
Koniec roku o smaku gęsiny

Koniec roku o smaku gęsiny 16

Dziś miłe wspomnienie przedostatniego dnia roku, mniej dzieciowe, a bardziej regionalne Jak pewnie pamiętacie mieszkam w Bydgoszczy w województwie Kujawsko -Pomorskim i dzięki organizatorowi akcji „ Zobacz więcej
Pomidorową uwielbiam i nie tylko tę tradycyjna ale każdą. W Hiszpanii zakochałam się na zabój, więc pomidorowa po hiszpańsku to będzie znakomite danie dla mnie. Jest pyszna , treściwa a do tego Zobacz więcej
Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na barszcz czerwony na gęsinie z kołdunami, który zjadła Agnieszka, w bydgoskiej restauracji "Stary Port 13", podczas III Weekendu na Wyspie Młyńskiej. Zobacz więcej
krysek76
krysek76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UgotujmyCos.pl
pierogi z cielęciny i gęsiny

pierogi z cielęciny i gęsiny 152

Polecam pierogi z cielęciny i gęsiny: Składniki: Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Brukiew – dla jednych wspomnienie dzieciństwa, dla innych wspomnienie złych czasów. Na Kujawach, skąd pochodzi moja mama i jej rodzina, … Przeczytaj cały Zobacz więcej
Dalszy ciąg kuchennego recyklingu po gęsiej uczcie - dziś pierogi z gęsiną. Zanim na pieczonych kościach przygotowałam krupnik (przepis tutaj), większe kawałki mięsa odzieliłam od kości właśnie z Zobacz więcej
Województwo Kujawsko-Pomorskie już po raz szósty zorganizowało Festiwal Gęsiny. Akcja „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” ma na celu odnowienie tradycji spożywania gęsiny i myślę, że należy Zobacz więcej
ewelinass
ewelinass Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kubie smakuje
Pierogi z gęsiną i dynią

Pierogi z gęsiną i dynią 7

Pierogi z gęsiną i dynią Sprawdź Pierogi z gęsiną i dynią na Kubie Smakuje. Zobacz więcej