gęsina

{{headerMessage}}
miejsce wypatrzone w trakcie spaceru a nie na blogach. Do wejścia zachęciłam mnie nazwa oraz ciekawa witryna - taka inna od stylizowanych na staro-węgierskie knajpy. Grey Goose w ofercie ma głównie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czas na gęsinę się skończył. ;) To znaczy skończyła się akcja, a gęś mrożoną albo przygotowaną w restauracjach można wciąż dostać. Świeża gęś owsiana tylko w Kołudzie Wielkiej. Jeśli ktoś zdecyduje Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Z związku z awarią aparatu fotograficznego, mamy teraz troszkę czasu, aby nadrobić zaległości w przepisach. Jednym z nich jest sałatka z gęsiną i sosem musztardowo-miodowym, która została zjedzona już Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mi się z lekkością i pomyślałam, że ugotuję ją inaczej niż zawsze, choć podobnie. W lodówce leżała przepyszna, wędzona pierś z gęsi kupiona w Gościniec Dla Przyjaciół, układał się plan idealny. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mi się z lekkością i pomyślałam, że ugotuję ją inaczej niż zawsze, choć podobnie. W lodówce leżała przepyszna, wędzona pierś z gęsi kupiona w Gościniec Dla Przyjaciół, układał się plan idealny. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
goryczki brukiew należy sparzyć lub przemrozić. Idealna zupa na chłodne dni. Składniki: 1 brukiew 2 l. wody ok. 250 gram mięsa ( oczywiście najlepsza gęsina ) 2 – 3 marchewki 1 pietruszka Kawałek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gdy zobaczyłam te piękne kacze pierogi na blogu Burczy mi w brzuchu, w jednej sekundzie przypomniałam sobie o schowanych na dnie mojej zamrażarki gęsich piersiach. Dalsze ustalenia co do listy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
: każdy kg gęsi razy 45 minut (np. 4 kg gęsi x 45 minut = 3 godziny pieczenia) Składniki: Wypatroszona gęś (ok. 4 kg), 3 łyżki musztardy dijon, 3 łyżki majeranku, 2 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Taka propozycja podania wg. Szefa Kuchni Grześka Miśty z Hotelu Poziom511 fot. D.Szymborska Mi ta moda pasuje! Na Świętego Marcina dla szpanu należy zjeść gęsinę! Ten „szpan” ma długą historię i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Województwo Kujawsko-Pomorskie już po raz szósty zorganizowało Festiwal Gęsiny. Akcja „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” ma na celu odnowienie tradycji spożywania gęsiny i myślę, że należy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
czasie możemy przygotować farsz. Mielimy gęsinę na grubych oczkach, dodajemy drobno pokrojone morele i płatki migdałów. Goździki rozbijamy i ucieramy w moździerzu. Dodajemy wraz z solą i pieprzem. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wprawdzie minęło już trochę czasu od Świętego Marcina, kiedy to przepis na gęsinęjest najbardziej poszukiwany, niemniej ze względu naproblemy zbrakiemczasu wolnego,nasz sposób na gęsinę w jabłkach Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś opowiem Wam pokrótce o foodie meetup-ie z Zomato, w którym miały przyjemność uczestniczyć Kulinarne przygody Gatity. Spotkanie to odbyło się w pięknychwnętrzachwarszawskiejHalki, a jego tematem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio otrzymałam zaproszenie na wyjątkową kolację złożoną z potraw z gęsiny w wybranej restauracji biorącej udział w akcji „Czas na gęsinę”. Organizatorem akcji jest Urząd Marszałkowski Województwa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po raz czwarty trwa ogólnopolska akcja "Czas na gęsinę" promująca wskrzeszenie dawnej polskiej tradycji, gdy to na świątecznych (i nie tylko) stołachgościła gęś. Restauracje w tym okresie wzbogacają Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po wielu latach ugoru tradycja podawania w Polsce gęsiny ponownie staje się popularna. Dzięki mediom i akcjom promocyjnym możemy na nowo odkrywać wspaniały smak tego mięsa w wielu restauracjach w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W listopadzie w roli głównej – grillowana gęsina. Latest: W listopadzie w roli głównej – grillowana gęsina Krwawa Mary – doskonała marynata do mięsa czerwonego Herbata nie tylko do picia! Doskonały Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzień Niepodległości postanowiłyśmy uczcić wraz z Amber, koleżanką z kulinarnej blogosfery, wspólnym wybraniem się do restauracji na danie z gęsiny. Poszukiwanie odpowiedniego miejsca rozpoczęłam od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
całych tuszek gęsich i jagnięcych i atrakcyjnego ich podawania gościom . Intensywna promocja kołudzkiej gęsi trwa od niedawna ( i przynosi efekty), a ja znam ją od zawsze, bo do mojej podstawówki Zobacz więcej