gęsina - 200 najlepszych przepisów:

Zobacz też: potrawy z gęsiny, pierś z gęsiny, pierogi z gęsiną, gęsina pieczona, wędzenie gęsiny, okrasa z gęsiny, peklowanie gęsiny, wędzona gęsina, sos do gęsiny, gęsina tradycyjna

Gęsina na Świętego Marcina – sprawdzony przepis

Oneginetatopa

...Taka propozycja podania wg. Szefa Kuchni Grześka Miśty z Hotelu Poziom511 fot. D.Szymborska Mi ta moda pasuje! Na Świętego Marcina dla szpanu należy zjeść gęsinę! Ten „szpan” ma długą historię i pyszny smak. Do wtorku jeszcze kilka dni, gęsiny dużo. Pewno, że lepiej świeżą jeszcze z ekologicznego...

Czulent na gęsinie - potrawa pieczona 24 godziny

Smaczna Pyza

...Czulent do danie pochodzące z kuchni żydowskiej. Przygotowywało się je na szabat czyli sobotę uznawaną za dzień odpoczynku. Ortodoksyjni Żydzi nie mogą tego dnia wykonywać żadnych czynności uznawanych za pracę czyli nawet samodzielnie rozpalać ognia pod kuchnią. No i gąska jest do tego dania...

„Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”

Kuchnia-Marty

...Województwo Kujawsko-Pomorskie już po raz szósty zorganizowało Festiwal Gęsiny. Akcja „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” ma na celu odnowienie tradycji spożywania gęsiny i myślę, że należy zacząć od kilku słów wyjaśniających pochodzenie tego staropolskiego zwyczaju. Historia bowiem głosi, że...

Czas na gęsinę w Restauracji Ostromecka

Kuchnia-Marty

...Ostatnio otrzymałam zaproszenie na wyjątkową kolację złożoną z potraw z gęsiny w wybranej restauracji biorącej udział w akcji „Czas na gęsinę”. Organizatorem akcji jest Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Jakiś czas temu już pisałam o organizowanym co roku przez Urząd Festiwalu...

Zupa z brukwi na gęsinie po kaszubsku

Smaki Ewy

...goryczki brukiew należy sparzyć lub przemrozić. Idealna zupa na chłodne dni. Składniki: 1 brukiew 2 l. wody ok. 250 gram mięsa ( oczywiście najlepsza gęsina ) 2 – 3 marchewki 1 pietruszka Kawałek korzenia selera 4 ziemniaki Sól Pieprz Majeranek Wykonanie: Brukiew obieramy , kroimy na mniejsze...

Zupa grzybowa z pęczakiem na gęsinie

wiem co jem

...„Jesienią gdy w lasach pełno grzybów przygotowuję sobie z nich ”bazę” do zupy grzybowej. Wybieram zazwyczaj borowiki i maślaki bo mają jasne kapelusze. Po oczyszczeniu i opłukaniu z piasku (zwłaszcza borowików) kroję je w paseczki i obsmażam na maśle. Przekładam do małych plastikowych pojemników,...

Czernina, czarnina, czarna polewka - na gęsinie

Smaczna Pyza

...Dzisiaj będzie czarna polewka. Wiem, że niektórzy już podczas czytania w tytule, że to zupa z krwi dostali mdłości. Nie jest mi jednak wcale przykro z tego powodu bo ja czerninę lubię od dziecka. Kiedyś powszechnie wykorzystywało się wszystkie części zwierzęcia, łącznie z krwią. Dzisiaj używamy...

Pierożki z gęsiną i sosem z czarnej porzeczki

Twardy szparag - kulinarnie rozwinięty

...czasie możemy przygotować farsz. Mielimy gęsinę na grubych oczkach, dodajemy drobno pokrojone morele i płatki migdałów. Goździki rozbijamy i ucieramy w moździerzu. Dodajemy wraz z solą i pieprzem. Radzę spróbować farszu czy nie jest zbyt mdły i w razie czego dosolić nieco. Możemy zabrać się za...

Czas na gęsinę - gotowanie z Kurtem Schellerem

Pomarańcza

...Po raz czwarty trwa ogólnopolska akcja "Czas na gęsinę" promująca wskrzeszenie dawnej polskiej tradycji, gdy to na świątecznych (i nie tylko) stołach gościła gęś. Restauracje w tym okresie wzbogacają swoje karty o potrawy z gęsiny. Co roku tych miejsc, w których można zamówić gęś, jest coraz więcej....

Kaszubska zupa z brukwi na gęsinie

kilka srok za ogon

...Gdy nadchodzi późna jesień w warzywniakach pojawia się brukiew, a mnie nachodzi ochota na zupę:) Jako, że mieszkam na Kaszubach, lubię czasem zaznaczyć to też w kuchni, choć po kaszubsku nie mówię:). Zupa jest rozgrzewająca, sycąca, zimowa o ciekawym smaku. W sumie jest dość prosta, ale za to z paru...

Pierogi z gęsiną i mandarynkowym aromatem

Kultura Kulinarna

...Gdy zobaczyłam te piękne kacze pierogi na blogu Burczy mi w brzuchu, w jednej sekundzie przypomniałam sobie o schowanych na dnie mojej zamrażarki gęsich piersiach. Dalsze ustalenia co do listy składników potoczyły się błyskawicznie i tak oto powstały moje gęsie pierogi z miętą i mandarynkowym...

Kołudzkie rendez-vous z jagnięciną i gęsiną

Grażyna gotuje

...tego zamieszania był Piotr Lenart, prawdziwy pasjonat kulinarny, który wziął sobie do serca promowanie rodzimych mięs i tu go zacytuję „dlaczego mamy jadać jagnięcinę nowozelandzką a nie polską ? „. Kołudzkie rendez-vous z jagnięciną i gęsiną było skierowane do restauratorów i właścicieli...

Gęsina na Św.Marcina czyli gęś pieczona w roli głównej.

Slow Foodzik

...Urząd Marszałkowski naszego województwa rozdał w różnych konkursach 2000szt. gęsi owsianej i jedną z nich wygrała moja Agnieszka czyli Koraliki Sol. Zgodnie z nową świecką tradycją upiekliśmy ją 11 listopada tego roku. A oto relacja i przepis! Zastanawiałem się długo jak ją wykonać i postawiłem na...

E-booki kulinarne cz.1. Gęsina na św. Marcina.

szalonepikle.blogspot.com

...Pierwsza część serii. Będę wam podrzucać linki do e-booków z przepisami. Będą i te najnowsze i te z których korzystały nasze babcie. Gęsina na św. Marcina. Przepisy najlepszych szefów kuchni http://catshare.net/lOW0BcEP0LS64V1s/Gęsina_na_św._Marcina.pdf...

Makaronowa babka w czerwonej kapuście z gęsiną i olejem rzepakowym

fully-flavoured.blogspot.com

...gęsia. Współgra ona idealnie z serem Gouda, świeżymi ziołami i pomidorkami. Zapraszam więc na pyszną, aromatyczną i widowiskową babkę kapuściano-makaronową. :) Makaronowa babka w czerwonej kapuście z gęsiną i olejem rzepakowym Składniki: · 200 g makaronu kokardki · 150 g wędzonego sera Gouda · 2...

Czerwona kapusta do gęsiny i nie tylko (vintage cooking)

Strawberries from Poland

...w winie, którą razem z fioletowym puree ziemniaczanym podałam do gęsiny. Ze względu na fakt, że dodatek kminku nie zawsze pasuje gościom, zastąpiłam go delikatniejszą, korzenną nutą. Przepis Marii Disslowej: SAŁATA Z CZERWONEJ KAPUSTY ODMIENNIE Dodatki jak poprzednio*, oprócz tych: 1/8 ltr...

Zupa z brukwi na gęsinie i przypomniane warzywa

Kuchenne algorytmy

.... Jedyny przepis jaki wtedy znalazłam to prezentowana dzisiaj kaszubska zupa z brukwi na gęsinie. Zresztą nie tylko z brukwią miałam problem, w moim domu rodzinnym jadło się tak mało rodzajów warzyw, że dynia, brukselka, szpinak czy cykoria były dla mnie takim samym kulinarnym wyzwaniem jak jarmuż,...

Gęś na moim stole. Co można przygotować z gęsiny ?

Smaczna Pyza

...Nieczęsto przygotowuję gęsinę, ale czasami gości na naszym stole. Listopad to czas to mięso jest najsmaczniejsze więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisami na kilka dań z gęsiny jakie miałam przyjemność popełnić. Kiedyś podawano ją podczas rodzinnych, świątecznych obiadów - dzisiaj jest...

Ach kochany Augustynie wszystko minie, minie, minie… nawet pasztet na gęsinie:)

Galantyna.pl

...zjedzenia…winna jest magiczna lodówka połykająca swoją zawartość:) Polecam więc znikające paszteciki na gęsinie! Składniki: 3 szt- gęsie żołądki, 3 szt- gęsia wątróbka, 5 łyżek- gęsi smalec, 30 dkg- łopatka wieprzowa, 1 szt – jajo, 1 szt- cebula, 5 łyżek- bułka tarta, Mała szczypta- majeranek, Ziele...

Ostatnio wyszukiwane:

ogórki konserwowe w zalewie octowej, szarlotka z jabłkami bez glutenu i laktozy, placki jaglane z bananem i jabłkiem, czerwona fasola kidney, moccacino, makaron z serem i miętą, kokosowe bez pieczenia, polędwiczki wieprzowe w sosie wiśniowym, kluski z serem i miętą, likier z agrestu, arabeska pina colada, tort cappuccino siostry anastazji, sałatka z cykorią i cebula, fasola borlotti, soczewica z kurczakiem na parze, ciasto z jabłkami gotowanymi posypane kruszonka, papryka w przecierze, suszone pomidory koktajlowe w suszarce, soczewica czarna bieługa, kasz jęczmienna prażona

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x