ghee

tasyfa
tasyfa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperymenty kuchenne...
Ghee- घी

Ghee- घी 97

0
Dziś jeden z kilku składników często wykorzystywanych w kuchni indyjskiej, a przydający się też w "normalnej" kuchni. Ghee to po prostu klarowane masło. Wydawało by się, że produkt ten nie może Zobacz więcej
alezakwas
alezakwas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ale zakwas!
Masło ghee

Masło ghee 39

0
Ghee wg Ayurwedy posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych i w Indiach jest często stosowanym produktem do głębokiego smażenia. Jest tłuszczem mlecznym o słodkim, lekko orzechowym smaku. Powstaje Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Klarowane masło jest bardzo popularne w kuchniach krajów środkowej Azji. Pierwszy raz sklarowano masło w Indiach. W gorącym, wilgotnym klimacie, … Przeczytaj Zobacz więcej
Masło klarowane to masło oczyszczone z białka i wody oraz innych niepotrzebnych substancji. Masło przed klarowaniem ma temp dymienia ok 150 st C a masło klarowana aż 250 st C. Jest idealne do Zobacz więcej
Gosha
Gosha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria
Ghee czyli masło klarowane

Ghee czyli masło klarowane 50

0
Zrobienie masła klarowanego nie jest ani trudne, ani skomplikowane. Trzeba tylko poświęcić trochę czasu, a otrzymamy najzdrowszy tłuszcz do naszego kucharzenia - kuchenne złoto. Z 1 kg masła Zobacz więcej
Masło Ghee.O pięknym zapachu i smaku .Łatwe do zrobienia nie wiem nawet czy nie najłatwiejsza rzecz w kuchni do wykonania.Zajmuje co prawda trochę czasu ale jest tego warte.Wymaga długiego i wolnego Zobacz więcej
Jak w tytule ghee to tradycyjne klarowane masło z Indii, wykorzystywane jest dosłownie do wszystkiego. Wytwarza się go w bardzo prosty sposób a zapach mu towarzyszący przypomina roztopione krówki lub Zobacz więcej
Ghee (ghi) to rodzaj klarowanego masła, bardzo popularnego w Indiach i uważanego za szlachetne. Hindusi używajągo do przygotowywania różnych potraw np. kormy oraz w celach religijnych. Ghee wytwarzane Zobacz więcej
aniamat
aniamat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coolandminty
Klarowane masło/ghee

Klarowane masło/ghee 47

0
właściwości zdrowotne -obniża poziom cholesterolu, równoważy gospodarkę hormonalną, zawiera kwas masłowy, który jest kwasem tłuszczowym o właściwościach przeciwwirusowych i przeciwnowotworowych. Zobacz więcej
KLAROWANE MASŁO - GHEE - GHI Masło ghi jest znane i cenione od czasów wedyjskich. Jest najlepszym tłuszczem do gotowania, duszenia, smażenia i pieczenia. Przygotowuje się je przez długotrwałe Zobacz więcej
Dzisiaj kolejny przepis z serii podstaw kulinarnych czyli Ghee (ghi) pochodzące z kuchni indyjskiej, a mające szerokie zastosowanie w nowoczesnym i klasycznym gotowaniu. Klarowane masło jest niezbędne Zobacz więcej
lenasomar
lenasomar Obserwuj blogaObserwujesz bloga
shoot&food
MASŁO GHEE (klarowane)

MASŁO GHEE (klarowane) 23

0
Udostępnij Płynąc na fali indyjskich inspiracji przygotowałam wreszcie coś, do czego przymierzałam się od dawna. Masło ghee, inaczej – masło klarowane – produkt o stokroć lepszy od margaryny i Zobacz więcej
Od niedawna współpracuję z firmą AleDobre.pl, byłam bardzo ciekawa co otrzymam w pierwszej paczce, bo miała być to niespodzianka. Kiedy otworzyłam pudełko, jakże wielkie było moje zadowolenie gdy Zobacz więcej
Masło ghee jest jednym z moich ulubionych źródeł tłuszczu (obok kokosa). Jest łatwo dostępny (w biedronce, tesco, auchan - chyba w większości marketów), nadaje się do smażenia, pieczenia, gotowania, Zobacz więcej
Masło ghee jest jednym z moich ulubionych źródeł tłuszczu (obok kokosa). Jest łatwo dostępny (w biedronce, tesco, auchan - chyba w większości marketów), nadaje się do smażenia, pieczenia, gotowania, Zobacz więcej
W związku z odkryciem kolejnej wspaniałej książki zapraszam do Indii. Na początek prosty przepis na pewien niepozorny składnik, który występuje w niemal każdej potrawie: masło ghee. Jest to Zobacz więcej
Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. 02 Zobacz więcej
Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. 07 Zobacz więcej
Gheeto klarowane masło, któresporządzającpodgrzewa sie nieznacznie dłużej – do momentu zbrązowienia osadów na dnie garnka. Ma ono złotawy kolor i orzechowy aromat. Stosuje je się powszechnie w kuchni Zobacz więcej
1 liść laurowy sól do smaku 1 do 2 szklanek wrzącej wody 2 łyżki masła Ghee opcjonalnie 1 łyżka startego imbiru opcjonalnie 1 łyżeczka przeciśniętego przez praskę czosnku Umyć dobrze ryż. Zmielić Zobacz więcej