gnocchi speck

Dzisiaj świętujemy Dzień Makaronu tak więc ogromnym zaniedbaniem było by gdybym akurat w ten dzień nie dodała żadnego przepisu właśnie z makaronem. Dzisiejsze danie to makaron zwany gnocchi sardi o Zobacz więcej
Cały ranek spacerowaliśmy po Vicenzy. To śliczne miasto, pełno tu uroczych zaułków, pięknych budynków no i sklepów pachnących różnymi lokalnymi specjałami. Zamiast obiadu kupilismy więc sobie kilka Zobacz więcej
Kal
Kal Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oh My Delicious
Da Lorenzo (Bochnia)

Da Lorenzo (Bochnia) 102

0
, że w zalewie wszechobecnych pseudowłoskich restauracji taka propozycja brzmi naprawdę kusząco? :) Obsługa jest całkiem przyjemna, dania pojawiają się na naszym stole stosunkowo szybko. Mój wybór Zobacz więcej
, cebula czosnek, przyprawy nieokreślone ściśle Fiesolana (lub: Speck) penne, rigatoni, pappardelle śmietanowy prosciutto (lub: speck – wędzona szynka), parmezan lub pecorino, ew. pomidory pieprz Zobacz więcej
, będąc w San Martino di Castrozza mieliśmy okazję się nimi objeść. Deska lokalnych serów i lokalnych wędlin, nabiera tu naprawdę nowego znaczenia. Tutejszy speck i salami nie mają sobie równych. Zobacz więcej
rodzajem makaronu. Spätzle to wywodzący się z Tyrolu rodzaj klusek, bardzo podobnych w smaku do naszego lanego ciasta. Niemcy przyrządzają te kluseczki na różne sposoby, zarówno na słodko jak i na Zobacz więcej
pieczone z przyprawą Merguez Harissa Hummus z pieczoną marchewką i przyprawą ras el hanout Kurczak rogan josh (indyjski)Kurczak z imbirem i chilli w mleku kokosowym Kurczak z trawą cytrynową i chilli Zobacz więcej
Muffinki żurawinowo marcepanowe Muffinki żurawinowe Muffinki z suszonymi wiśniami Nalewka żurawinowo pomarańczowa Nalewka cytrynowo miodowa Nalewka pomarańczowa Nalewka śliwkowa z whisky Napój Zobacz więcej
) Brioszki z daktylowym nadzieniem (armeńskie) Chiang Mai (tajskie) Frytki pieczone z przyprawą Merguez Harissa Hummus z pieczoną marchewką i przyprawą ras el hanout Kurczak rogan josh (indyjski) Zobacz więcej
faszerowane pieczarkami wg Siostry Anastazji - Przepis pochodzi z WIELKIEJ KSIĘGII SPECJAŁÓW SIOSTRY ANASTAZJI .Przepis podaję w oryginale ,w nawiasach moje delikatne zmiany Bardzo smaczne Zobacz więcej