Przepis na gnocchi z kozim serem i truflami

Ten przepis dedykuję mojej kochanej przyjaciółce Ewelinie :) Obchodzi dziś urodziny (znowu postarzała się o rok, ale trzyma się całkiem nieźle ;)), a dzisiejszy przepis niech będzie jednym z elementów Zobacz więcej
Dzisiaj dość prosto, ale myślę że równie smacznie. Koniecznie chciałam wypróbować deseczkę do robienia gnocchi. Myślę ze dobrze się sprawdziła :) Wzorek jest o wiele delikatniejszy niż robiony Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kardamonovy
Gnocchi z serem kozim

Gnocchi z serem kozim 506

Ach Jamie, co ja bym bez Ciebie... Od czasu do czasu będę się z Wami dzielić przepisami, które po prostu od a do z skopiuję od jegomościa z Wielkiej Brytanii. W jego przepisach rzadko kiedy jest Zobacz więcej
Follow the Fork
Follow the Fork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
followthefork
Gnocchi z koziego sera

Gnocchi z koziego sera 334

Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie koziego sera, tym razem jako podstawy do przygotowania pysznych kluseczek gnocchi. Porcja na dwie osoby- tak jak lubię :) Do tego sos, również z dodatkiem sera Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Gnocchi nadziewne kozim serem

Gnocchi nadziewne kozim serem 108

Okazało się że po trzech latach prowadzenia restauracji, gotowanie wciąż sprawia nam przyjemność i satysfakcje, co dobrze wróży przed otwarciem nowego przybytku. Zaczynamy się już nawet trochę Zobacz więcej
Bardzo proste i efektowne trufle. Robią wrażenie ;) Dzięki dodatkowi cynamonu, imbiru i chili mają konkretną nutę, lekko świąteczną, dlatego na taki okres je polecam. Przyprawy idealnie komponują się Zobacz więcej
Bardzo proste i efektowne trufle. Robią wrażenie ;) Dzięki dodatkowi cynamonu, imbiru i chili mają konkretną nutę, lekko świąteczną, dlatego na taki okres je polecam. Przyprawy idealnie komponują się Zobacz więcej
No i nastała jesień. Korzystając ze sprzyjającej pogody, spędziłam część popołudnia siedząc na balkonie i przypatrując się wiewiórkom buszującym w ogrodzie. Kompletnie oszalały! Skaczą, biegają, Zobacz więcej
Basia
Basia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w apetycie
BOGATE GNOCCHI

BOGATE GNOCCHI 353

Ziemniaczane włoskie kluseczki nadziewane serem kozim i pastą truflową, podane na sałatce z młodego szpinaku i pomidorków Jakiś czas temu jadłam podobne danie w jednej z krakowskich restauracji i Zobacz więcej
Parę lat temu dotrattorii Mamma Miatrafiliśmy przypadkowo. Pamiętam pełne sale i późniejsze zdziwienie znajomych, że znaleźliśmy wolny stolik bez rezerwacji. Zamówiłam wówczas Tagliatelle Primavera, Zobacz więcej
Dzisiaj marzyłam o kurkach, ale niestety w porze mojego powrotu z pracy panie z bazarku mogły mnie uraczyć co najwyżej wzruszeniem ramion i obitym pomidorem. Musiałam się więc ratować lodówkowymi Zobacz więcej
Zaprosiłam kiedyś na obiad koleżankę. Tarta już podpiekała się w piekarniku i pięknie pachniała, a ja spytałam, tak z ciekawości, czy jest coś, czego wybitnie nie lubi jeść.- Nie przepadam za Zobacz więcej
Comber z sarny fot. D.Szymborska Jak Adam Chrząstowski przestał szefować Ancorze to posypał się nam plan na Sylwester. Ostatnie dwa lata były w Krakowie…..Na szczęście wpadłam na pomysł, żeby pojechać Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Istryjskie trufle

Istryjskie trufle 182

Być w Chorwacji na Istrii i nie spróbować trufli, to nie tylko niedopatrzenie ale gruba gafa. Chorwaci twierdzą (a Włosi się nie zgadzają) że ich trufle są lepsze niż te z Piemontu. moim zdaniem to Zobacz więcej
Kilka dni temu miał się ukazać wpis dotyczący trufli czekoladowych. Nie ukazał się, bo wydawało mi się, że cała moja praca poleciała w kosmos nieodwracalnie. W sobotę zezłościłam się na siebie i swoją Zobacz więcej
Kiedyś nie pomyślałabym, że w sobotę z samego rana będę kluczyć po mieście w poszukiwaniu najlepszej jakości produktów. A tak właśnie było w zeszłym tygodniu i podejrzewam, że będzie jeszcze nie raz. Zobacz więcej
Kuchnia grecka należy do moich ulubionych. Wstyd mi się więc przyznać, że w mojej liczącej ponad 50 sztuk kolekcji książek kucharskich nie znalazła się dotąd ani jedna w całości poświęcona przepisom z Zobacz więcej
Gnocchi to danie włoskiej kuchni.Przypominają polske kopytka ale są od nich o wiele mniejsze. Dzisiaj proponuję przepis na gnocchi z batatów. Bataty w odróżnieniu od ziemniaków są dosyć wodniste, Zobacz więcej
aniamat
aniamat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolandminty
DYNIOWE GNOCCHI

DYNIOWE GNOCCHI 435

Delikatne w smaku kluseczki -podobne do tradycyjnych kopytek-, do których zamiast ziemniaków dodałam dyniowe puree z intensywnie pomarańczowej dyni hokkaido. Świetnym dodatkiem nie tylko smakowym, ale Zobacz więcej
Pierogi w Polsce zna każdy. Nie muszą być jednak tylko z kapustą i grzybami, mięsem, czy ruskie. Raz na jakiś czas warto zdecydować się na inne nadzienie, które to tradycyjne danie uczynią wykwintnym! Zobacz więcej