gok kurczak

Przepis zaadaptowany z książki "Gok cooks Chinese" autorstwa Gok Wan. To za co uwielbiam chińską kuchnię to oprócz zrównoważonego i nasyconego smaku potraw, że prawie wszystko przyrządza się Zobacz więcej
Jak obiecałam, tak zrobiłam. Przygotowałam dla Was przepis na danie, w którym wykorzystujemy sos z przepisu na perliczkę (tutaj link do wpisu). Chińską kuchnie przybliżył mi Gok Wan, którego Zobacz więcej
Dostałam pod choinkę książkę kucharską Goka. No to z niej gokuję ;) Na pierwszy ogień poszedł kurak z czosnkiem. Dziecię wybrało, matka ugotowała. Nieco po swojemu :) Podaję swoją wersję - jest w niej Zobacz więcej
z bycia stylistą, to i o kuchni ma jakieś pojęcie :) Aromatyczny, soczysty kurczak w gęstym, pikantnym sosie z chrupiącymi fistaszkami. W dodatku przygotowanie trwa tyle, co telefon do budki z Zobacz więcej
Dzisiaj potrawa, która miała być kurczakiem po syczuańsku, a - jak to zwykle z chińszczyzną bywa - okazała się tylko wariacją na ten temat, na szczęście równie smaczną. :) Do tego kilka słów o Zobacz więcej
CZOSNKOWY KURCZAK WEDŁUG GOKA | Smakołyki i koraliki Smakołyki i koraliki "Człowiek bez pasji jest jak okręt, który nie wie dokąd zmierza….. Przeskocz do treści Strona główna O mnie Ulubione linki Zobacz więcej
połączone z kozim serem, jabłkami, miodem i przyprawami), Kurczaka w miodzie (z rodzynkami, miętą i octem jabłkowym), Średniowieczna zapiekana z rzepy (oryginał pochodzi z 1517 roku), Śniadanie w Zobacz więcej