golonka bez skóry

Ładny kolor mięsa i całkiem apetyczny, czy to możliwe że to golonka której sama nazwa przyprawiała mnie o dreszcze? Pysznie polecam nie tylko tradycjonalistom kulinarnym! Bardzo dziękuję Piotrze że Zobacz więcej
W czasie tej "produkcji" popełniłeś kilka błędów (oprócz tych opisanych). 1)Musztarda zawiera kwas, który powoduje rozwarstwienia - mięso się nie połączy, 2) Polędwiczkę należało lekko ponacinać na Zobacz więcej
Martaf
Martaf Obserwuj blogaObserwujesz bloga
martawkuchni
Bigos

Bigos 619

1
Składniki: 1 kg kwaszonej kapusty 1 mała golonka 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 cebule 2 pętka kiełbasy 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub pomidory w puszce bez skórki przyprawy: Zobacz więcej
i zmiażdżonego ząbku czosnku. Zamarynowaną golonkę ułożyłam w żaroodpornym naczyniu i zalałam ją jasnym piwem. Przed przykryciem folią aluminiową posypałam ponownie kminkiem, solą i pieprzem. Całość Zobacz więcej
Kiełbaska biała selerowa Składniki: - karkówka wieprzowa 3,5kg - golonka wieprzowa bez skóry 1,5kg - woda do 10% - pieprz mielony 1,5g/kg - majeranek 3g/kg - sól selerowa 20-24g/kg - czosnek świeży 2 Zobacz więcej
Podczas zakupów w jednym z pszczyńskich marketów natrafiłem na coś co mnie bardzo zainteresowało mianowicie golonka wieprzowe lecz bez kości i skóry. Żartując sobie mógłbym powiedzieć że to filet z Zobacz więcej
Bez tej galaretki nie wyobrażam sobie świąt, a te zbliżają się do nas malutkimi kroczkami. Najlepsza galaretka jaką jadłam, gościła na moim stole wielokrotnie... Składniki: 4 przednie nóżki wieprzowe Zobacz więcej
Składniki: pierś kurczaka 55 dag, golonka indycza 25 dag, peklosmaczek K 2 płaskie łyżeczki, przyprawa Rozkoszna 3 łyżeczki, żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki, woda zimna 200 ml pierś pokroić na kawałki Zobacz więcej
Moja pierwsza w życiu galareta wieprzowa bez dodatku żelatyny. Jest naprawdę pyszna a danie wygląda bardzo reprezentacyjnie:) Podaję ją skropioną octem jabłkowym. Składniki: 2 nóżki wieprzowe 1 Zobacz więcej
Golonka wieprzowa wg. beiota Emotikon glasse Surowce: - golonki wieprzowe tylne ze skórą, - papryka ostra, - pieprz, - czosnek, - sos sojowy bez dodatków, - żelatyna, - peklosól, - osłonki barierowe Zobacz więcej
Czasami lubię wracać do takich tradycyjnych smaków Galareta to pyszna klasyka, która sprawdzi się na każda okazję. Składniki: duża golonka 3 skrzydełka 3 marchewki pietruszka kawałek pora kawałek Zobacz więcej
golonkach bez skóry i kości z odpowiednią ilością tłuszczyku. 2 golonki bez kości i skóry 1kg kiszonej kapusty 0,5 litra soku z kapusty 2 liście laurowe 3 ziela angielskie pieprz ziarnisty sól Zobacz więcej
Golonka wg. beiota Surowce: - golonki wieprzowe tylne ze skórą, - papryka ostra + słodka, 0,5g/kg i 1g/kg - pieprz 1,5g/kg - czosnek 2g/kg - sos sojowy bez dodatków, może byś sos sojowy grzybowy - Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną wytrawną galaretkę z dodatkami. Galaretka ta wielokrotnie gości na moim stole. Jest trochę pracochłonna, ale efekt końcowy jest wart poświęcenia. Galaretkę podaję Zobacz więcej
Pieczona golonka z indyka Golonka z poniższego przepisu wychodzi bardzo aromatyczna, miękka i soczysta, a jej przypieczona skóra jest dla mnie czymś wspaniałym, bo zazwyczaj golonka kojarzy mi się z Zobacz więcej
Aromatyczna golonka « poprz. nast. » 2969 com_content.article 1 2 3 4 5 (Oddano 351 głosów z średnią 4.41 z 5)Aromatyczna golonka4.41 out of 5 based on 351 voters. Składniki: 1 kg świeżej Zobacz więcej
Nie jest to specjalnie wytworny bigos - raczej taki codzienny z tego co jest w domu . Składniki : 1/2 włoskiej kapusty ok. 1 kg 1/2 kg kiszonej kapusty 2 duże cebule 1/2 kg boczku surowego bez żeberek Zobacz więcej
To danie nie często gości na moim stole. Golonka to tłuste mięso ze skórą i nie każdy je lubi. Częściej kupuję samo mięso bez skóry i kości, z takiego gulasz lub galareta są pyszne ! Czasem jednak dla Zobacz więcej
semilka
semilka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Podano do stołu
Galareta z golonek

Galareta z golonek 289

0
Bez tego nie ma świąt u mnie, a mój mąż jako ta bardziej wymagająca połówka - do pewnego czasu jej nie lubił, a teraz sam wszystko zjada.Nie wszyscy lubią galaretę z nóżek czy tam golonek wieprzowych, Zobacz więcej