golonka szynkowar

Golonka a'la Captain Greg - szynkowar 1.0 -1.2 kg golonki Marynata peklująca: 2 łyżeczki soli peklującej 1 łyżeczka żelatyny 1/2 łyżeczki cukru pudru 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 5 ziaren Zobacz więcej
Kolejny wyrób z szynkowaru i kolejna pyszna golonka.. 1 golonka przyprawa Natura Smak-John przyprawa Smaczuś peklosól Z golonki wyciąć kość . Natrzeć przyprawami i przełożyć do szynkowaru, Zobacz więcej
Kolejna odsłona golonki z szynkowaru ..tym razem mięso z golonki oddzielone od skóry i oczywiście kości...dno wyłożyłam skórą, na mięso i znów skóra..pycha..mięsko można zapeklować peklosolą, wtedy Zobacz więcej
Mój mąż lubi golonki..niedawno była taka golonka..więc jest kolejna...również z szynkowaru..i praktycznie prawie taka sama..bo z dodatkiem pysznej przyprawy Golonko po chłopsku..ale tym razem z Zobacz więcej
Mielonka z uszami Składniki: - mięso wieprzowe kl. II (okrawki z rozbioru lub boczek, karkówka) 3kg - mięso wieprzowe kl. III (golonka) 1kg - uszy wieprzowe wędzone 1kg - pieprz naturalny 1,0g/kg - Zobacz więcej
Zanudzę Was kiedy tymi golonkami..bo znów kolejna golonka z szynkowaru..ale tym razem całkiem inaczej...w sumie planowałam z tej golonki zrobić co innego..a wyszła pyszna mielonka..do mięsa można Zobacz więcej
Golonkaw szynkowarze już była...ale teraz ciut inaczej..tzn.tym razem jest to cała golonka- oczywiście bez kości..i była peklowana....jeśli ktoś nie lubi tłustych mies, może usunąć nadmiar tych Zobacz więcej
Składniki: pierś kurczaka 55 dag, golonka indycza 25 dag, peklosmaczek K 2 płaskie łyżeczki, przyprawa Rozkoszna 3 łyżeczki, żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki, woda zimna 200 ml pierś pokroić na kawałki Zobacz więcej
Długo się zastanawiałam nad kupnem szynkowara. Nie kupiłam ale dostałam do przetestowania z sklepu internetowego Przyjemnegotowanie z akcesoriami kuchennymi klik. Dzisiaj mogę powiedzieć tylko,że Zobacz więcej
Golonka z szynkowara według Adama SKŁADNIKI: - golonka tylnia duża Składniki do peklowania: - sól kamienna 2 łyżeczki + peklosól 1 łyżeczka - czosnek granulowany 1 łyżeczka - pieprz naturalny czarny Zobacz więcej
W końcu wyszło słońce Od razu człowiek ma lepsze samopoczucie i chęci do działania Zastanawiałam się czym was dzisiaj poczęstuje i ostatecznie stanęło na mielonce z golonki a może mielonej golonce z Zobacz więcej
Przygotowania do Świat idą pełną parą? U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar... U mnie w tym roku nie będzie kupionych wyrobów i żadnych wędlin, w związku z tym dzisiaj pomysł na Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wiem co jem
Kiełbasa parzona z golonki

Kiełbasa parzona z golonki 1264

1
, nie potrzebujemy żadnych wymyślnych sprzętów. Wystarczy duży garnek i poliamidowe osłonki barierowe czyli termokurczliwe, które z powodzeniem zastąpią nam szynkowar. Można je dostać na allegro albo Zobacz więcej
Słodka babeczka
Słodka babeczka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Słodka babeczka
Tradismak

Tradismak 309

0
, pieczenia, smażenia itp. Termometr może pozostawać w piekarniku, w garnku lub wędzarni przez cały czas obróbki termicznej. 1 szt.Solo Smak Kebabczeta a 40 g- Orientalna mieszanka przypraw do kababu. Zobacz więcej
pieczonego, golonki, kurczaków, gulaszu, steków, kotletów i innych mięs1 szt.Żelatyna spożywcza a 120 g- Białko zwierzęce z kolagenu. Rozpuszcza się w gorącej wodzie a w zimnej pęcznieje 10-cio Zobacz więcej
praski :10,0 cm wysokości x15,5 cm szerokości x 14,5 cm długości.Do szynkowaru możemy wkładać mięso bez żadnych dodatkowych woreczków plastikowych , gdyż został onwykonany ze stali nierdzewnej Zobacz więcej
Coś fajnego - proste urządzenie a tyle może zadziałać . Urządzenie do produkcji parzonych wędlin zwany potocznie szynkowar lub prasowanka. Takie urządzenie już mam w domku i nie zawaham się go użyć . Zobacz więcej
smak typowy dla mielonych podłużnych kotlecików pieczonych na grillu we wszystkich kurortach słonecznego wybrzeża Morza Czarnego 1 szt. Natura Smak John a 40 g – Szczególne polecamy tę przyprawę do Zobacz więcej
1,2 kg golonki wieprzowej 3 łyżki mieszanki sułtańskiej Tradismak sól Kamis pieprz Kamis wykonanie Z golonki wyjmuję kość, oddzielam mięso do skóry, kroje na mniejsze kawałki. Każdy kawałek mięsa Zobacz więcej
kiełbasy dostosowuję do szynkowara - szynkowar zamknąć i wstawić do lodówki na 24 godziny. - po wyznaczonym czasie szynkowar wstawić do wody i uzyskać tem. 80 stopni i tak parzyć go 2 godziny - po Zobacz więcej