gongju

ZOBACZ TAKŻE:

Około pół roku temu zamieściłam na blogu przepis na kurczaka Gong Bao (pikantny syczuański kurczak z chili i orzeszkami zimnymi). Jest to jedno z moich ulubionych dań. Dziś zaprezentuję Wam jego Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchniokracja
Tom Yum Goong

Tom Yum Goong 62

I kolejne kulinarne wspomnienie z Tajlandii – przepyszna zupa tom yum z krewetkami, którą nauczyłam się gotować w Maliwan Thai Cooking Class. Tom Yum Goong – przepis: 6-8 krewetek 700 ml bulionu Zobacz więcej
Sarenka
Sarenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sarenka W Kuchni
Tofu Gong Bao

Tofu Gong Bao 217

No może nie do końca gong bao, ale coś w ten deseń. Robiłam raczej na wyczucie bo za pierwszym razem wypróbowałam sos według przepisu i był okropny. To mój pierwszy "chiński" wyczyn, zależało mi na Zobacz więcej
Zwykle, kiedy nie mamy akurat czasu na gotowanie i potrzebujemy zjeść szybki obiad, decydujemy się na chińszczyznę. Mieliśmy swoją ulubioną restaurację, gdzie podawali wyśmienitego kurczaka Gong Bao. Zobacz więcej
slodkokwasny
slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SlodkoKwasnyCom
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 947

Klasyk kuchni syczuańskiej, bardzo popularny w Chinach i znany także poza nimi (zwykle pod nazwą kurczak Kung Po znajdziemy go w każdej chińskiej restauracji). Bardzo prosty w przygotowaniu. Nazwany Zobacz więcej
Alicja w kuchni
Alicja w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Alicja w kuchni
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 737

Tak. Dania z woka to zdecydowanie dania awaryjne w moim domu. "Nie mam pomysłu, co dziś jemy?" - chińszczyznę. Szybko, nieskomplikowanie, idealne danie na zabiegane i zakręcone dni. Oto moja wersja Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 518

Mimo, że na blogu rzadko pojawiają się przepis na azjatyckie jedzenie, bardzo je lubimy i stosunkowo często pojawia się na naszym stole. Postanowiłam więc nadrobić braki i dzielić się z Wami Zobacz więcej
CrazyParsley
CrazyParsley Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Crazy Parsley
Zupa Tom Yum Goong

Zupa Tom Yum Goong 5

Zupa Tom Yum Goong – [[The]] Crazy Parsley [[Blog]] menu HOME PRZEPISY ZUPY DANIA WEGETARIAŃSKIE DANIA MIĘSNE DODATKI DESERY PRZETWORY INSPIRACJE PODRÓŻE SEZONOWO KSIĄŻKI OGRÓD O MNIE Zupa Tom Yum Zobacz więcej
edith
edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Smaku
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 347

Nie wiem jaki jest prawdziwy przepis na to danie. Odtworzyłam je tak, jak zapamiętałam z kilku wizyt w restauracji "Złoty Smok". Pewnego razu, gdy zamówiłam je już kolejny raz, postanowiłam wynotować Zobacz więcej
kasiaaaa24
kasiaaaa24 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję, bo lubię
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 135

Kiedy opublikowałam na fanpage'u bloga zdjęcie kurczaka w sosie słodko kwaśnym, pojawiła się prośba o przepis na pochodzącego z kuchni syczuańskiej kurczaka Gong Bao. W zasadzie przepis jest bardzo Zobacz więcej
Na pałeczkach
Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na pałeczkach
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 77

Jakoś tak zwykle wypada, że kiedy próbujemy kolejnego dania z Chin to później okazuje się, że pochodzi ono z Syczuanu :) Tak też jest i w tym wypadku, bo dziś chcemy przedstawić Wam jedno z bardziej Zobacz więcej
Kurczak Gong Bao (lub Kung Pao) to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej (syczuańskiej). Zapewne jest to też jedno z najczęściej zamawianych dań w azjatyckich restauracjach w Polsce. Zobacz więcej
KoVaL
KoVaL Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taste Inspirations
Kurczak Gong Bao Ji Ding

Kurczak Gong Bao Ji Ding 109

Dziś chciałbym zaproponować coś z kuchni chińskiej ( z niewielkimi modyfikacjami). Potrawa ta przeszła przez wiele modyfikacji, jednak najznamienitszą z nich było tak zwane Gong Bao bez orzeszków Zobacz więcej
Na obiad szybka "chińszczyzna" to zawsze dobry pomysł! Poniżej moja propozycja na kurczaka Gong Bao. Zapraszam :) Czytaj więcej » Zobacz więcej
Kurczak gongbao – jedno z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej, pokrojony w kostkę kurczak przyrządzany z orzeszkami i ostrymi przyprawami. Ojczyzną potrawy jest prowincja Syczuan. Za jej Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Kurczak Gong Bao

Kurczak Gong Bao 60

Danie kuchni chińskiej, z prowincji Syczuan. Ostrość dania można stopniować, dodając mniej papryki chili. Danie wyszło mi delikatne w smaku i mięsko też było bardzo delikatne. 30 dag mięsa z kurczaka Zobacz więcej
vivalesmak
vivalesmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Viva le smak
Longan

Longan 27

Naszą uwagę na bazarze przykuł dziwny owoc – wyglądający nieco jak winogrono, ale jednocześnie winogronem nie jest. Owoce twarde w dotyku, pokryte skorupką a i gałązka które je łączy przypomina Zobacz więcej
Kolejny przepis w klimacie azjatyckim. Ostatnio mieliśmy okazję być na lekcji gotowania u chińskiego szefa kuchni Xu Xi w hotelu Radisson Blu w Krakowie. Robiliśmy sałatkę, danie główne i deser. Danie Zobacz więcej
KoVaL
KoVaL Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taste Inspirations
Pieczarki ala Gong Bao

Pieczarki ala Gong Bao 90

Uwaga ! ! ! Jestem autorem zamieszczonych na blogu tekstów i zdjęć. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez uzyskania uprzednio mojej zgody (ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach Zobacz więcej
ulazgi
ulazgi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni Uli
Kurkowa z gongorzolą.

Kurkowa z gongorzolą. 45

Wykorzystałam mrożone kurki. Najpierw miała być kurkowa w wersji którą już pokazywałam na blogu - klik, ale w trakcie przyszedł pomysł by trochę pozmieniać i powstała kurkowa z serem gorgonzola, Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: