Jak zrobić mąkę jaglaną? Właściwie można by było tylko zmielić kaszę jaglaną. Jest to najprostszy sposób. Jednak tak zrobiona mąka jaglana będzie miała posmak goryczki. O ile nie ma to znaczenia w
Zobacz więcej
Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy"
Zobacz więcej
« Pomidorowa z przystawką Babeczki kurczakowo-porowe » Pomidorowa chilli w ogórkach Składniki: 2 świeże ogórki 1 szklanka bulionu z kury 100 g koncentrat pomidorowy Pudliszki 1/2 papryczki chilli
Zobacz więcej
Zaniedbałem nieco bloga, ale "wyższa konieczność" zmusiła mnie do lekkiej przerwy. Dopadła mnie znów śledziowa zachcianka i tak zrobiłem coś, co mnie samego zaskoczyło, na tyle że musiałem zrobić to
Zobacz więcej
Składniki: 1 mała główka sałaty lodowej 4 parówki z szynki 6 pomidorków koktajlowych żółtych 6 pomidorków koktajlowych czerwonych 4 suszone pomidory 1 średnia cebula 3 ogórki kiszone 200 g sera typu
Zobacz więcej
Witam :) Bardzo mnie cieszy, że podobają się Wam moje przepisy, mam nadzieję, że często będą gościć u Was w domach. Oczywiście jak tylko Wam zasmakują :) Chętnie poznam Wasze opinie na ich temat.
Zobacz więcej
Dużo czosnku, chude mięso, iście polski dodatek... Fantastyczny, choć nieco wymagający czasowo obiad, prezentuje się tak! :) 3 średnie golonki indycze 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka czosnku
Zobacz więcej
... króluja truskawki, młode ziemniaki, kapusta, fasolka, bób, ogórki, pomidory... Kwitną lipy, akacje, hortensje, floksy, rudbekia, gipsówka, liliowce, oczywiście róże i wiele wiele innych. Już
Zobacz więcej
Bardzo lubię zupę ogórkową. Kwaśną z cudownym aromatem świeżego koperku, którego do tej zupy nie należy żałować. Sposób na tę zupę z zasmażanymi ogórkami, pierwszy raz zobaczyłam jak miałam chyba 7
Zobacz więcej
Pozbycie się charakterystycznej goryczy bakłażana jest warunkiem dobrego smaku potraw, do którego będzie on dodany. Czynność (lub ich szereg) nie jest trudna, ale warto poświęcić jej kilka chwil, by
Zobacz więcej
Idąc za ciosem przedstawiam dzisiaj kolejny przepis na przetwory z ogórków. W tym roku obrodziły w pełni więc czuję, że za niedługo będę ich miała serdecznie dość . Póki co się nie zrażam i
Zobacz więcej
Dziś mam dla Was kolejną poradę. Ze względu na to, że nadeszła jesień, nasze kuchnie wypełniły się cukiniami i bakłażanami. Jednak niejednokrotnie jesteśmy niezadowoleni ze smaku naszej potrawy.
Zobacz więcej
Były już ogórki na ostro w musztardzie kurkumie a dziś ogórki curry.Pycha Składniki: 2 kg ogórków 1.5 cebuli 1.5 łyżki soli Po 1.5 szklanki wody octu i cukru (u mnie octu mniej jak juz wiecie wole
Zobacz więcej
Zupka ogórkowa zazwyczaj jest robiona z ogórków kiszonych,ale taką zupę to gotuję raczej zimą kiedy zakiszę sobie ogórki właśnie na zupę.A dziś tę zupkę ugotowałam na wodzie po ogórkach, które miały
Zobacz więcej
Miałam dziś zamieścić ostatni przedświąteczny przepis. Na gniazdka z ryżu preparowanego i krówek. Ale tak mnie tknęło...im starsza jestem tym bardziej sentymentalna. Nie chcę nowości na świątecznym
Zobacz więcej
Jaja w mundurkach to kolejna propozycja na Śniadanie z Jajem. Na początku dzieci się opierały, lecz gdy spróbowały do poprosili o dokładkę. Jajka w mundurkach były bardzo sytym śniadaniem. Z poniżej
Zobacz więcej
Tofu, czyli serek sojowy jest cennym źródłem białka pochodzenia roślinnego, jak i roślinnych tłuszczów nienasyconych, witamin i składników mineralnych. Dziś proponuję go w wersji chrupiących
Zobacz więcej
Pyszny deser z jabłkami w karmelu i korzennym herbatnikowym "piaskiem". Podany w małych słoiczkach uroczo prezentuje się na przyjęciach i spotkaniach z najbliższymi. Porcja jest idealna do
Zobacz więcej
Skład: 800g kości wędzonych lub żeberek 2 marchewki pół selera 2 pietruszki 4 średnie ziemniaki 400g ogórków kiszonych pęczek koperku śmietana 18% 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego sól,
Zobacz więcej
Podobno gorzki będzie smakiem 2015 roku, u mnie jest chyba na końcu listy ulubionych. Dziś przepis ze składnikami, za którymi raczej nie przepadam – mdła brukselka, której nie umiem przyrządzać,
Zobacz więcej