gotowanie przepiórki

{{headerMessage}}
Kiedyś, już kilka dobrych lat temu, oglądałam australijskiego MasterChef, gdzie gotowały dzieci. Zobaczyłam tam, jak 11-letni chłopiec naciera przepiórki herbatą, zawija w folię aluminiową i wkłada do Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki w cydrze

Przepiórki w cydrze 136

0
{{headerMessage}}
4 przepiórki, 330 ml cydru, 1 łyżeczka trawy żubrowej (turówki wonnej), sól, 3 łyżki tłuszczu do smażenia Przepiórki oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrzydełek, odciąć kuper i szyjkę, Zobacz więcej
przypiecu
przypiecu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przy Piecu
Zawijana Sałatka

Zawijana Sałatka 31

1
{{headerMessage}}
Składniki: - Liście sałaty masłowej - kiełki lucerny - jajeczka przepiórki - kukurydza złocista Bonduelle - awokado - cytryna - natka pietruszki - szczypiorek - jogurt grecki Sposób wykonania: Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki konfitowane

Przepiórki konfitowane 872

1
{{headerMessage}}
4 przepiórki, 10 jagód jałowca, sól, tłuszcz (ja użyłam smalec gęsi, może być masło) Przepiórki oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrzydełek, kuper i szyjkę. Umyć, osuszyć. Oprószyć solą. Zobacz więcej
KlaraFina
KlaraFina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarna czytelnia
Co je Balbina P.?

Co je Balbina P.? 39

0
{{headerMessage}}
Kim jest Balbina Przepiórko? To pierwsze pytanie jakie przychodzi na myśl po przeczytaniu tytułu tej książki. Ale nie szukajcie jej życiorysu, próżny trud. Balbina Przepiórko jest postacią fikcyjna, a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1 łyżka masła klarowanego Marynata: 2-3 łyżki pasty z tamaryndowca 1 łyżeczka suszonego estragonu sól pieprz Pastę z tamaryndowca wymieszałam z solą, pieprzem i estragonem i natarłam nią Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jajka faszerowane marchewką z groszkiem Blox.pl Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Rosół z przepiórek z pierożkami Jajka faszerowane marchewką z groszkiem Jeśli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dałem odrobinę szafranu. Ciekawy, lekko zaskakujący smak mięsa w połączeniu z delikatnym jajkiem przepiórki mi smakował. Składniki: - 200g mięsa mielonego - 4 przepiórcze jajka - 1 małe jajko kurze - Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Marynowane jajka

Marynowane jajka 215

1
{{headerMessage}}
Jajka od przepiórek są zdrowsze od kurzych i dlatego zachęcam do ich konsumpcji. Jedyny mankament to niestety cena. Są drogie, ale warto co jakiś czas się na nie skusić. Może podacie je w okresie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1 łyżka soku z cytryny szczypta soli szczypta pieprzu Jajka przepiórki gotuję na twardo (wystarczą 3-4 minuty od zagotowania wody). Po zagotowaniu przekładam na kilka minut do zimnej wody, następnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: - Pumpernikiel - Krakowska sucha "Nowe" linii Natura - jajeczka przepiórki 10 - 12 szt - 2 jajka kurze - majonez Sposób wykonania: Jajeczka przepiórki i jajka kurze gotujemy na twardo. Z Zobacz więcej
przypiecu
przypiecu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przy Piecu
Jajeczka przepiórki z awokado

Jajeczka przepiórki z awokado 44

0
{{headerMessage}}
Składniki: - 10-12 jajeczek przepiórki - 1/2 miękkiego dojrzałego awokado - 2 średniej wielkości buraczki - 1 łyżeczka cukru - sól - świeżo mielony pieprz - sok z cytryny - szczypiorek - mieloną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Lubię podawać jajka przepiórcze w pikantnym sosie tatarskim.Zawsze robię je na święta wielkanocne,ogólnie bardzo często je przyrządzam w ten sposób. Składniki: ok.20 jajek przepiórek Sos tatarski: 1 Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki z figami

Przepiórki z figami 106

0
{{headerMessage}}
2 przepiórki, 6 fig, sól, kilka listków rozmarynu, 6-8 cienkich plasterków boczku wędzonego* 300 ml wina białego półsłodkiego 2 łyżki zimnego masła Wino wlać do garnka i gotować aż zostanie około 80 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czekałam na te warsztaty. Czekałam na spotkanie z Aleksandrem i umierałam z ciekawości jaki sposób przedstawi nam na przepiórkę On – kontrowersyjny, nie z tego świata, wyjęty z innych czasów Kucharz, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis oryginalny dotyczy jarząbków. Ja jarząbków nie mam, mam przepiórki. Ponieważ oba ptaki należą do tej samej rodziny kurowatych, uznałam, że mogę użyć przepiórki. Przepis z książki Wincenty Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Przepiórki w warzywach

Przepiórki w warzywach 16

1
{{headerMessage}}
3 przepiórki 2 marchewki kawałek selera kawałek pora jedna cebula 1 brokuł sól pieprz majeranek szczypta chili pół szkl białego wina 2 łyżki śmietany 18% lub 22% 3 łyżki oleju Przepiórki myjemy, i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomysłami. Jeżeli będzie okazja to na pewno wezmę udział w kolejnych warsztatach:)Dzięki niemu umiem filetować rybę:) A tutaj kilka zdjęć Tutaj Jerzy Sobieniak ( znany z " Pytanie na śniadanie"), Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Niedawno brałam udział w konkursie Fairy Platinum "Na najtrudniejszy przepis", w którym nagrodą główną były warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim. Z wielką przyjemnością, po zakończeniu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Wykwintny rosół

Wykwintny rosół 789

1
{{headerMessage}}
1 kura lub kurczak rosołowy, 1 -2 korpusy z kaczki, skrzydło gęsi, 700 g mięsa wołowego rosołowego (szponder, mostek, łata, pręga, goleń), 3 listki laurowe, 15 ziaren pieprzu czarnego, 12 ziaren ziela Zobacz więcej