grasica do jedzenia

Czas na luchową propozycję do mojego menu konkursu Malta 2013 - Rezydencje dla artystów gotujących! Miało byc coś z grasicą, ale okazuje się, że nie mam aż takiego szczęścia, i udaje mi się ją dopaść Zobacz więcej
Odkryłam, że zapodział mi się gdzieś jeden przepis na grasicę. I to na grasicę w sosie szafranowym! Delikatne mięso wspaniale współgra z bardzo wytrawnym sosem. Dla niektórych może być byt wytrawny, Zobacz więcej
Po raz pierwszy pasztet z kapłona miałam przyjemność robić w restauracji Solec 44 dowodzonej przez Aleksandra Barona. Zbigniew Kmieć dla którego ów cymes był produkowany dodał do pasztetu grasicę. Był Zobacz więcej
i od strony artystycznej, wygląd talerza jest równie ważny, jak smak. Oczywiście, za to się płaci, za te misterne miniaturki, ale – zwykle warto. W „Białej Róży” było warto. Pani kelnerka cierpliwie Zobacz więcej
Bardzo ciekawe zadanie mieli kucharze w ostatnim odcinku Top Chef: przygotowanie śniadania typowo polskiego. Czyli jakiego? Oto jest pytanie. Co my jemy na śniadanie? Jaką dostaliśmy odpowiedź od Zobacz więcej
. Dodatkowym impulsem było to, że ceny są niezwykle zachęcające (ok. 30 złotych za naprawdę wielkie porcje). Ja zaczęłam od grasicy, reszta od foie gras i paryskiego pasztetu. Po spróbowaniu i Zobacz więcej
wojciech
wojciech Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wkoło jedzenia
Karczma Bida

Karczma Bida 93

0
wystroju tego miejsca są drzewa z korzeniami jako filary Jednak najważniejsze jest przecież jedzenie... Patrząc w kartę, znajdujemy tam sporo potraw z kuchnii polskiej, ale można znaleźć również Zobacz więcej
, czuję się w obowiązku napisać kilka słów. Książka napisana jest niewątpliwie przez człowieka z pasją, dla którego jedzenie to coś więcej niż zaspokajanie głodu. Dla autora jedzenie to sens życia, Zobacz więcej
sałaty opłukanej i gotowej do spożycia. Dlaczego? Szybko, łatwo i ekonomicznie. Zazwyczaj paczkę sałaty zużywam na dwa razy, a wiecie że nie lubię wyrzucać jedzenia to czuję się zobowiązany, żeby Zobacz więcej
będących nadelegacji. Może to być także wspaniałe miejsce spotkań biznesowych. Przy tak dobrym jedzeniu chyba wszystkie rozmowy muszą wypaść dobrze, a świetnie dobrane wino zapewni luźną atmosferę. Zobacz więcej
będących nadelegacji. Może to być także wspaniałe miejsce spotkań biznesowych. Przy tak dobrym jedzeniu chyba wszystkie rozmowy muszą wypaść dobrze, a świetnie dobrane wino zapewni luźną atmosferę. Zobacz więcej
potrawami, które serwują kucharze. Bez żadnego pośpiechu, właśnie tak jak lubię. W restauracji najważniejsze jest oczywiście jedzenie, dlatego opowiem Wam co miałam przyjemność kosztować w N31. Amuse Zobacz więcej
chęć pokazania jak najlepszych indywidualnych cech produkowanego wina. Najlepiej było to widać w trakcie bezpośrednich rozmów z winiarzami, podczas prezentacji swoich win. Jak wiadomo degustowanie Zobacz więcej
Tak dawno już nie jedliśmy burgerów. Ostatnio tylko zdrowe sałatki lub słodkie śniadania. A tu okazuje się, że jesteśmy w tyle, bo na Kazimierzu pojawił się nowy, oryginalny burgerowóz. Czy, jak kto Zobacz więcej
zł za porcję) to istne szaleństwo kompozycji smaków. Ten deser wyjątkowo przypadł do gustu Sebastianowi, który jest maniakiem jedzenia ciepłego brownie. W związku z moją miłością do chałwy, wybrałam Zobacz więcej
crustanddust
crustanddust Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Crust and Dust
O podrobach

O podrobach 350

0
Kiedy byłam dzieckiem w naszej domowej lodówce często widziałam spodeczek z cielęcym móżdżkiem. Nie miałam ochoty go jeść, ale mój tata często dodawał go do jajecznicy. Dla dziecka - normalka. Czasami Zobacz więcej
wszystkich, ale mam nadzieję jak najszybciej to nadrobić). Kilka tygodni temu zasiadłam z kolei w kapitule plebiscytu Dziennika Polskiego "Smaki Krakowa", gdzie wybierałam najlepsze restauracje w Zobacz więcej
ma być miłym spotkaniem towarzyskim. Stosunek ceny do jakości zarówno w kontekście jedzenia, jak i obsługi, pozostawia jednak trochę do życzenia. Zatem bez zaskoczenia – 4 świnki. Magda Dodaj do Zobacz więcej
Ivka
Ivka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ivka w kuchni
Space Odyssey Restaurant

Space Odyssey Restaurant 178

0
najedzeni (i tym samym szczęśliwi :). Jedzenie podawane jest na dużych talerzach i półmiskach, na pewno nie ugoszczą Was "maźniętym artystycznie talerzem z malutki czymś" :) Przychodzę do Zobacz więcej
to zaczęło się od ich wyjazdu na Kretę, gdzie ludzie odżywiają się tym co sami wyhodują, i dzięki temu ich zdrowie jest znakomite. Połowa książki to tzw. teoria pisana przez lekarzy na takie tematy Zobacz więcej