gravad lax

ZOBACZ TAKŻE:

sweetworldofs
sweetworldofs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet World of S
Gravad lax

Gravad lax 104

Od dziecka na Wigilię jadłam wędzonegołososia skropionego cytryną, nigdy karpia. W tym roku postanowiłam przygotować gow inny sposóbi przyszedł mi do głowy Gravad Lax. Przeczytałam kilka przepisów, Zobacz więcej
taktotensmak.blogspot.com
taktotensmak.blogspot.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
taktotensmak
Gravad lax.

Gravad lax. 161

Łosoś jest powszechnie lubianą rybą. Ma piękny kolor, przyjemny zapach i mięsistą konsystencję. Jest też dosyć tłusty, dzięki czemu jest łatwy w obróbce i zachowuje swoją soczystość. Najpopularniejszy Zobacz więcej
Marynowany łosoś, danie rodem ze Skandynawii zachwyca prostotą wykonania i wykwintnym smakiem. Mimo użycia dużej ilości soli, cukru, koperku, to najbardziej wyczuwalny jest smak skórki cytrynowej. Zobacz więcej
Kuchnia skandynawska rzadko gości nanaszych stołach, pomijając rodzinne wycieczki naklopsiki zikei. Aszkoda, bo zracji nadmorskiego położenia obfituje ona wpotrawy smaczne izdrowe, wwiększości oparte Zobacz więcej
Dziś gravlax (gravad lax) czyli klasyczny nordycki przysmak. Potrawa banalnie prosta w przygotowaniu. W smaku zaś - bajecznie pyszna i uzależniająca. Świetnie smakuje zarówno na ciemnym pieczywie, jak Zobacz więcej
Gravad lax – łosoś na sposóbGrzesiowy Smakowita alternatywa dla łososia wędzonego. Proste w wykonaniu, apetyczne w wyglądzie, rewelacyjne w smaku. Cały przepis przeczytasz na nowej wersji bloga: Zobacz więcej
Buraczkowy gravad lax to dzieło Jamie'go Oliver'a. Pyszny jak to gravad lax, ale jego główną zaletą jest piękny kolor! Szczególnie polecam na przyjęcia! Goście będą zachwyceni! Na moim zdjęciu nie Zobacz więcej
papi
papi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnianatalii
Gravad lax- pogrzebany łosoś

Gravad lax- pogrzebany łosoś 170

Podczas jednej z rodzinnych wizyt uraczono mnie marynowanym łososiem. Dowiedziałam się także, że przepis pochodzi od znajomego Chorwata mieszkającego w Szwecji :). Okazuje się, że nie jest to "tajemny Zobacz więcej
Sylwester tuż, tuż, wszystkie znane mi osoby w jakiś sposób celebrują nadejście nowego roku jedni w gronie rodzinnym, inni z przyjaciółmi, jeszcze inni na dużych imprezach lub hucznych balach. Zobacz więcej
Nowa odsłona klasycznego łososia kuchni skandynawskiej z dodatkiem jabłka. Cudowna fuzja smaków: marynowany łosoś, mango z czosnkiem i smażony por. A new variation of classic Scandinavian “Gravad lax” Zobacz więcej
Zawsze uważałam że łosoś w sosie koperkowym to obłęd w ciapki, ale jakoś tak nigdy nie szło mi zrobić go samej. Przede wszystkim nie wiedziałam jak przygotować ten sos, żeby był jaki ma być. Jako Zobacz więcej
Święta Święta, ryby ryby. Ci, którzy lubią ryby, na pewno docenią, że marynowanego łososia można prosto przygotować w domu. Bez 'dymu' w spray'u. A zbliża się czwartek, czyli dzień, kiedy do Polski Zobacz więcej
Dana W.
Dana W. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Simply Cooking
Gravad lax

Gravad lax 199

Kiedyś ta nazwa to była dla mnie czarna magia, z resztą tak samo jak ta po naszemu czyli surowy łosoś marynowany:) okazało się na szczęście, że nie taki diabeł straszny a łosoś jest przewyborny:) Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Łosoś gravadlax

Łosoś gravadlax 202

Danie szwedzkie. W średniowieczu rybacy solili łososie i lekko sfermenotowane zakopywali w piasku powyżej linii przypływu. Gravad - grób, pogrzebany, lax - łosoś. Pogrzebany łosoś. Obecnie nie Zobacz więcej
Łososia marynowanego miałam okazję jeść tylko 2 razy w życiu, ale jest to chyba jeden z moich bardziej lubianych pomysłów na ta rybę. Gravadlax, przysmak lekko słony o delikatnym aromacie koperku, Zobacz więcej
Gravlax - peklowany łosoś - Dziękuję Było Pyszne Skip to content O mnie Kontakt Facebook Instagram Twitter BLOG KULINARNY PRZEPISY DOMOWA PIEKARNIA DRUGIE DANIA KASZA KUCHNIE ŚWIATA MAKARONY MIĘSA Zobacz więcej
GRAVLAX W BURAKACH _ MARYNOWANY SUROWY ŁOSOŚ Gravlax to potrawa tradycyjna dla kuchni skandynawskiej. Tłumaczenie jest trochę mroczne, bo grav oznacza grób, lax – łosoś, czyli, tak jakby pogrzebany Zobacz więcej
Gravlax z łososia – kuchnia skandynawska – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Kuchnie świata, Produkcja domowa, Przystawki - przekąski, Zobacz więcej
Gravlax, występujący też pod nazwą gradavlax, jest przysmakiem typowym dla kuchni skandynawskich. Jest to surowy łosoś, peklowany w soli i cukrze. Danie przyrządza się z grubszej części filetów Zobacz więcej
Duti
Duti Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A na stoliku...
Gravlax = łosoś + sól + koperek

Gravlax = łosoś + sól + koperek 1297

W latach 80. moja Mama mieszkała przez jakiś czas w Szwecji. Po raz pierwszy pojechała tam w 1982 roku, w Mikołajki, i gdy po opuszczeniu ponurej Polski wczesnych lat 80. znalazła się w centrum Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: