gravlaks

ZOBACZ TAKŻE:

Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Gravlax / gravlaks

Gravlax / gravlaks 749

700 gram łososia – płat ze skórą, 45 gram soli morskiej, 3 łyżki cukru, 2 łyżki pieprzu mielonego, 1duży lub dwa mniejsze pęczki koperku, 2 łyżki ginu. Łososia umyć, osuszyć. Przeciąć na dwie równe Zobacz więcej
Gravlaks, to nic innego, jak surowy łosoś marynowany w soli, cukrze i koperku, rozpowszechniony w krajach skandynawskich, między innymi w Szwecji. Kiedyś, kiedy pracowałam jeszcze dla znanej Zobacz więcej
Gravlax - peklowany łosoś - Dziękuję Było Pyszne Skip to content O mnie Kontakt Facebook Instagram Twitter BLOG KULINARNY PRZEPISY DOMOWA PIEKARNIA DRUGIE DANIA KASZA KUCHNIE ŚWIATA MAKARONY MIĘSA Zobacz więcej
Gravlax z łososia – kuchnia skandynawska – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Kuchnie świata, Produkcja domowa, Przystawki - przekąski, Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
GRAVLAX - MARYNOWANY ŁOSOŚ

GRAVLAX - MARYNOWANY ŁOSOŚ 842

Gravlax znane także w innych kuchniach jako (gravad lax, gravad laks, gravlaks, graavilohi, graavilõhe, graflax) jest potrawą z surowego łososia marynowanego w soli, cukrze i zielonym koperku. Zobacz więcej
Gravlax, występujący też pod nazwą gradavlax, jest przysmakiem typowym dla kuchni skandynawskich. Jest to surowy łosoś, peklowany w soli i cukrze. Danie przyrządza się z grubszej części filetów Zobacz więcej
Jeśli znudził się Wam łosoś wędzony, a jednocześnie pragniecie pysznego łososia do jedzenia na zimno (przystawki, kanapki, tortille i wiele innych wariantów) to wypróbujcie koniecznie ten przepis. Zobacz więcej
Sokolio
Sokolio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łakomy Kąsek
Gravlax

Gravlax 497

Gravlax to skandynawski sposób przygotowywania łososia. Można by powiedzieć, że jest to pewien rodzaj tatara. Gravlax znaczy nie mniej, nie wiecej, tylko "pogrzebany łosoś". Bardzo dobrze spisuje się Zobacz więcej
sisters
sisters Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paleta Smaku
Gravlax

Gravlax 306

Ten wpis miał poczekać do momentu zmontowania filmu z przygotowania, ale kilka osób bardzo nas o niego prosiło, więc niniejszym przedstawiamy Wam jeden z najprostszych i najbardziej efektownych sposób Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Gravlax

Gravlax 182

03 kwi 2013 Gravlax Gravlax, to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, przyrządza się je z surowego łososia. Łosoś do tego dania musi być bardzo świeży, bez ości, ale ze skórą. Przygotowanie łososia Zobacz więcej
Spiżarnia smaków
Spiżarnia smaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Spiżarnia smaków
Gravlax

Gravlax 461

Gravlax Gravlax Gravlax Dopiero niedawno odkryłam wspaniały smak peklowanego surowego łososia. Ta skandynawska przekąska zachwyca wręcz prostotą. Najprostszy przepis na gravlax składa się dosłownie z Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Gravlax II

Gravlax II 140

Przepis na gravlax poznaliście już w zeszłym roku, ale postanowiłam zaproponować Wam jeszcze raz tego pysznego łososia tym razem w odrobinie innej kompozycji smakowej. Dziś będzie w nucie Zobacz więcej
na gazie
na gazie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na gazie
gravlax

gravlax 57

1 kg łososia surowego ze skórą ale bez ości 1 szklanka soli morskiej / może być również zwykła - przetestowane ;) Łososia zasypujemy od strony mięsa solą i wkładamy do pojemnika następnie przykryć np: Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Gravlax

Gravlax 169

Dla wszystkich miłośników łososia. Dla wszystkich, którzy lubią ryby ale nie przepadają za łososiem. Dla wszystkich, którzy nie lubią ryb ale lubią wędliny. Dla mnieto jedna z najlepszych wersji ryby, Zobacz więcej
Mariolka90
Mariolka90 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UGOTOWAĆ
Gravlax

Gravlax 68

Gravlax (w dosłownym tłumaczeniu "pogrzebany łosoś") to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, które jest przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli, cytrynie i koperku. Jeżeli chcecie podać Zobacz więcej
mangopapaja
mangopapaja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://mangopapaja.blogspot.com/
Gravlax

Gravlax 61

Składniki: 300 gram świeżego łososia 4 małe buraki, starte na tarce o dużych oczkach 4 cm chrzanu, startego na tarce 1/3 szklanki gruboziarnistej soli morskiej 3 łyżki brązowego cukru sok i skórka z 1 Zobacz więcej
trzy posiłki
trzy posiłki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trzy Posiłki Dziennie
Gravlax

Gravlax 76

Simple Dish
Simple Dish Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Simple Dish
Gravlax

Gravlax 41

Jedno słowo, które dużo znaczy. Dosłownie - pogrzebany łosoś. Niegdyś,przygotowywany przez rybaków. Solonyi poddawany fermentacji wpiasku obmywanym przez fale. Obecnie, marynowanyw soli, cukrze i Zobacz więcej
Prezydentowa
Prezydentowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Prezydentowej
Łosoś a la gravlax

Łosoś a la gravlax 310

Takiego surowego, marynowanego łososia robimy sobie od czasu do czasu. Najpierw robiliśmy tylko z solą, cukrem i koperkiem, ale po obejrzeniu podobnego przepisu (Gravlax - łosoś szwedzki - Jamiego Zobacz więcej
dosgatoskitchen
dosgatoskitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia DosGatos
Home-made Gravlax

Home-made Gravlax 78

Home-made Gravlax May 18, 2013 Gravlax is a Nordic dish consisting of salmon cured in salt, sugar and dill. This is a very simple variant of curing salmon in salt and sugar, that is being used in our Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: