gravlax

wszystkie składniki, osuszamy z nadmiaru wody. Podajemy w formie cieniutkich plasterków. jogurt naturalny (1/2 szklanki) koper chrzan, starty na tarce (2 cm) sól, pieprz Posiekany koper mieszamy z Zobacz więcej
Spiżarnia smaków
Spiżarnia smaków Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Spiżarnia smaków
Gravlax

Gravlax 400

0
Gravlax Gravlax Gravlax Dopiero niedawno odkryłam wspaniały smak peklowanego surowego łososia. Ta skandynawska przekąska zachwyca wręcz prostotą. Najprostszy przepis na gravlax składa się dosłownie z Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaGucia
Gravlax

Gravlax 147

0
Dla wszystkich miłośników łososia. Dla wszystkich, którzy lubią ryby ale nie przepadają za łososiem. Dla wszystkich, którzy nie lubią ryb ale lubią wędliny. Dla mnieto jedna z najlepszych wersji ryby, Zobacz więcej
Mariolka90
Mariolka90 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ugotować
Gravlax

Gravlax 44

0
Gravlax (w dosłownym tłumaczeniu "pogrzebany łosoś") to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, które jest przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli, cytrynie i koperku. Jeżeli chcecie podać Zobacz więcej
Sokolio
Sokolio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łakomy Kąsek
Gravlax

Gravlax 446

0
Gravlax to skandynawski sposób przygotowywania łososia. Można by powiedzieć, że jest to pewien rodzaj tatara. Gravlax znaczy nie mniej, nie wiecej, tylko "pogrzebany łosoś". Bardzo dobrze spisuje się Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Gravlax

Gravlax 173

0
03 kwi 2013 Gravlax Gravlax, to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, przyrządza się je z surowego łososia. Łosoś do tego dania musi być bardzo świeży, bez ości, ale ze skórą. Przygotowanie łososia Zobacz więcej
Simple Dish
Simple Dish Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Simple Dish
Gravlax

Gravlax 34

2
smak jest jednak dużo bogatszy. Nie wspomnęjuż o oszałamiającym kolorze, jeśli do marynowania użyjemy buraków.Iw końcu gravlax to przystawka. Bardzo wyrafinowana w swej prostocie. - filet łososia ze Zobacz więcej
sisters
sisters Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Paleta Smaku
Gravlax

Gravlax 292

1
razy więcej na wędzonego łososia tylko przygotować sobie spory filet, który można przechowywać w lodówce nawet do dwóch tygodni (chociaż zapewniam, że zniknie szybciej:)). Gravlax przyrządzony w ten Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PasjaSmaku
Łosoś Gravlax

Łosoś Gravlax 356

0
się peklowało). Wyjmujemy z marynaty, zawijamy dokłanie w folię spożywczą i trzymamy w lodówce kolejną dobę. Tak przygotowany gravlax jest gotowy do podania. Ja podałem go z placuszkami rosti i Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Coś niecoś
Gravlax jałowcowy

Gravlax jałowcowy 42

1
Wśród przetworów rybnych, do których regularnie wracam, jest – obok śledzi – gravlax. Szczerze mówiąc, od czasu wypróbowania przepisu cytrusowego kilka lat temu nawet nie próbowałam innych Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Gravlax II

Gravlax II 135

1
Przepis na gravlax poznaliście już w zeszłym roku, ale postanowiłam zaproponować Wam jeszcze raz tego pysznego łososia tym razem w odrobinie innej kompozycji smakowej. Dziś będzie w nucie Zobacz więcej
This Page has moved to a new address: retro fusion: Gravlax - czyli marynowany łosoś Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
Gravlax – łosoś marynowany w grubej soli, pieprzu i koperku, to wspaniały wyrób własny. O niebo smaczniejszy produkt niż kupowany w sklepie. Rybacy szwedzcy wymyślili genialną przekąskę, w dodatku Zobacz więcej
Wegetariański gravlax z pieczonej dyni Efekt spontanicznego eksperymentu, którego wynik zupełnie przeszedł moje oczekiwania Miałam ochotę na coś marynowanego z dużą ilością koperku, a akurat miałam Zobacz więcej
Łosoś Gravlax to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej przygotowywane z surowego łososia peklowanego w soli, cukrze i koperku. Początkowo byłam sceptyczna - nie przekonuje mnie surowa ryba sama w Zobacz więcej
Gravlax - powiew Skandynawii. Tradycyjna przekąska z łososia peklowanegow soli, cukrze i koperku. Tutaj wersja z marynatą imbirową. Cienko krojony, podany na dobrym pieczywie (grzance!) sprawił, że Zobacz więcej
Polędwiczki w Sosie Figowym » Gravlax z Łososia Filet łososia marynowany w chrzanie i koperku. Ostatnio bardzo lubiany w naszym domu sposób podawania a przede wszystkim konserwacji ryb (dotknęła nas Zobacz więcej
Home-made Gravlax May 18, 2013 Gravlax is a Nordic dish consisting of salmon cured in salt, sugar and dill. This is a very simple variant of curing salmon in salt and sugar, that is being used in our Zobacz więcej
Skandynawski przysmak. Wcale się nie dziwię. Podbił moje serce. W smaku i "konsystencji" przypomina łososia wędzonego na zimno. Jednak jest o wiele bardziej bogaty w smaku. Pięknego łososia oczywiście Zobacz więcej
Łosoś to ulubiona ryba mojej rodziny. Bardzo często robię łososia gravlax bo lubimy go do sałatek, na chleb, jako przekąska. Idealnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezy. Do marynaty wykorzystałam Zobacz więcej