Przepis na gremolate

Powiązane przepisy:

Gremolata, rodzaj aromatycznej posypki, składającej się z posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku. Pochodzi z Lombardii i stanowi dodatek to ossobuco, czyli cielęciny, która duszona Zobacz więcej
Gremolata to klasyczna ziołowa przyprawa ze skórki cytryny, czosnku i natki pietruszki, często dodaje się też oliwę i sól. Ale jadłam też gremolatę miętową i bazylikową przygotowaną ze świeżych Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Pieczone warzywa z gremolatą

Pieczone warzywa z gremolatą 165

Pieczone warzywa z gremolatą Gremolata, aromatyczna mieszanka drobno posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku, potrafi tchnąć życie w najnudniejsze potrawy. Wywodzi się z Lombardii, Zobacz więcej
Kupiłam dzisiaj piękną, świeżą kukurydzę w kolbach. Jest słodka w smaku i chrupiąca, nie wymaga wielu dodatków, aby była jeszcze smaczniejsza. Postanowiłam wykorzystać przygotowaną gremolatę i to był Zobacz więcej
Smaczne, szybkie, tanie, zimowe… rozgrzewające. Przepis znalazłam w ostatnim numerze CVF i spodobał mi się. Duszona polędwicaw garnku bądź w szybkowarze to niecałe 30 minut w tym czasie Zobacz więcej
Weekend majowy był długi, leniwy, spokojny i bardzo towarzyski. Jak zwykle podczas wolnych dni w naszym domu zagościło wielu przyjaciół i rodzina. Codziennie dużo dobrego jedzenia i picia;) Uwielbiam Zobacz więcej
Dziś wieczorem zrobię kolejną tartę. Tę, którą przedstawiam wam dzisiaj robiłam kilka dni temu. Była pyszna i pachniała jeszcze słońcem południa dzięki papryce, bakłażanom i pomidorom. Niestety te Zobacz więcej
centka
centka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cooking & eating
3 powody, nie licząc smaku

3 powody, nie licząc smaku 248

Sezonowość warzyw i owoców to niezbity fakt. Teraz jeszcze są, do tego są dobre i w rozsądnychcenach. Potem będą bywać, smak będzie zmienny jak pogoda w marcu, a ceny będą przeczyć rozsądkowi. I Zobacz więcej
Grillowany bakłażan z mozzarellą i gremolatą Efektowna i pełna smaków przystawka, która idealnie nadaje się do rozpocznia kolejne udanego grillowanie. Grillowany bakłażan z mozzarellą i gremolatą Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Pierś z kurczaka z gremolatą

Pierś z kurczaka z gremolatą 394

. . 2 piersi z kurczaka 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki skórka otarta z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżka posiekanych kaparów sól, pieprz Zobacz więcej
Oczywiście zanim poukładam sobie w głowie wszystko z wyjazdu do Toskanii i przedstawię relację na blogu, chciałam zaprezentować jedno z moich dań, które zrobiliśmy wspólnie na moich warsztatach. Zobacz więcej
Przepraszam za taką długą przerwę. Właściwie nie mam na to wytłumaczenia bo sporo przepisów już od paru tygodni czeka na dodanie:) Tak się złożyło, że wszystkie są autorstwa Nigelli, więc przez jakiś Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat od kuchni
Dorsz z gremolatą cytrynową

Dorsz z gremolatą cytrynową 255

Obiecałam wczoraj rybę, więc czas ją zaserwować. Ryba sama w sobie nie wymaga specjalnych nakładów czasowych i często więcej go poświęcamy całej oprawie. Dzisiaj też robi się ją błyskawicznie i Zobacz więcej
Matjas to śledzik tak delikatny i wyrafinowany sam w sobie,że nie warto przedobrzać w komponowaniu potraw z jego udziałem.Dodatki powinny tylko być tłem dla tego króla wśród rybnych Zobacz więcej
Babeczka_piecze
Babeczka_piecze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Babeczka piecze
Ossobuco

Ossobuco 212

Ossobuco, czyli kość z dziurą, tradycyjne Włoskie danie. Przepis pochodzi z książki Michel'a Moran "Moje smaki", którą można wygrać w konkursie. Danie wymaga trochę pracy, ale opłacą się poświęcić mu Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Grillowany łosoś z gremolatą

Grillowany łosoś z gremolatą 113

Komu chce się latem stać nad garami? Nam zdecydownie nie. Dlatego teraz królują u nas szybkie, by nie powiedzieć błyskawiczne obiady. Coś z grilla lub patelni – mile widziane są ryby – do tego prosta Zobacz więcej
Pierś kaczki marynowana w imbirze z filecikami pomarańczy, ryżem jaśminowym i gremolatą z przepisu Jasepha Seelesto. 2 piersi kaczki zamarynuj w : 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z pomarańczy 1 Zobacz więcej
Uczepiłam się ostatnio kuchni tureckiej, to teraz będzie z troszkę innej "bajki" znowu.Niby włoskie klimaty zmieszane nieco z blisko-wschodnimi relacjami. Wcale to nie jest mieszanka wybuchowa. Zobacz więcej
Fasolkę szparagową tradycyjnie podaje się z bułką tartą zrumienioną na maśle. W moim rodzinnym domu mama podaje fasolkę w formie sałatki obiadowej z dodatkiem cebulki, czosnku i oleju. Odchodząc nieco Zobacz więcej
Składniki: 250 g makaronu farfalle czyli kokardki/motylki 200 g brukselki ząbek czosnku garść natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól, pieprz Przygotowanie: Z brukselki Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: