Przepis na grillowany cypryjski ser haloumi podawany z pitą, pomidorami i rukolą

annazona
annazona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dania kontra ania
Hellada (Kraków)

Hellada (Kraków) 191

Pamiętacie moją recenzję Hellady sprzed ponad dwóch lat? Ja nie i wy też nie powinniście ani jej pamiętać, ani do niej wracać. Czytanie tak nieaktualnych opinii nie ma żadnego sensu. Tym bardziej, że Zobacz więcej
Dzień dobry, Zgodnie z zapowiedzią, dziś zapraszam Was na fantastyczne kanapki z grillowanym serem halloumi i sosem z czarnych oliwek - tradycyjny przepis z Cypru. Lekki, kolorowy i zdrowy domowy fast Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Rukola z grillowanym serem halloumi

Rukola z grillowanym serem halloumi 98

Podobną sałatkę jadłam w czasie wakacji w jakiejś wytwornej restauracji. Zrezygnowałam z wymyślnych dodatków i fikuśnej oprawy i przyrządziłam ją tak jak lubię – prosto, szybko i smacznie. Halloumi – Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Rukola z grillowanym serem halloumi

Rukola z grillowanym serem halloumi 69

Podobną sałatkę jadłam w czasie wakacji w jakiejś wytwornej restauracji. Zrezygnowałam z wymyślnych dodatków i fikuśnej oprawy i przyrządziłam ją tak jak lubię – prosto, szybko i smacznie. Halloumi – Zobacz więcej
Ser halloumi grillowany podany na rukoli z pomidorami suszonymi i oliwkami Zapraszam na przystawkę bądź szybki lunch z cypryjskiego sera. Ser halloumi to ser półtwardy i wytwarzany jest z mleka Zobacz więcej
Św. Mikołaj, a właściwie Św. Bazyl (w Grecji to on przynosi prezenty i to dopiero 1 stycznia), przyniósł mi w tym roku aż dwie książki o kuchni greckiej. Zamiast więc popadać w depresję z powodu Zobacz więcej
Pewnie zdenerwuję kilka osób, które lata doczekać się nie mogą i tęsknią za grillem. Za tym na świeżym powietrzu tęsknię i ja, ale cóż... Pogoda ostatnimi czasy niełaskawa, a dowcipne rysunki jakoby Zobacz więcej
Cypryjskie przystawki: oliwki, hummus, tzatziki Ciepłe morze od lutego do listopada, plaże, które co roku uznawane są za najpiękniejsze w Europie. Przyjaźni ludzie, dobre lokalne wino i doskonała Zobacz więcej
Lubicie ser halloumi ? Ja baaaardzo ! Określam go greckim odpowiednikiem naszego oscypka. Choć to dwa zupełnie inne sery, to jednak smak, a zwłaszcza słony posmak czynią je bardzo podobnymi. I jeden Zobacz więcej
Składniki: 225 g sera halloumi; 2 chlebki pita; 1 średni ogórek gruntowy; 1/2 średniej, żółtej papryki; 4 liście sałaty masłowej; 2 plastry czerwonej cebuli (u mnie bez); 3 łyżki słodkiego sosu chili; Zobacz więcej
Dziś kolejny przysmak kuchni greckiej czyli ser halloumi. Jest to tradycyjny ser cypryjski produkowany z mieszanki mleka krowiego, owczego i koziego. Dziś grillowany z pomidorkami, pyszny, polecam. Zobacz więcej
sliwkawegierkablog
sliwkawegierkablog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
śliwka węgierka
Ser Halloumi

Ser Halloumi 686

Ser Halloumi Ser Halloumi – cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z dodatkiem mięty. Jest to ser półtwardy, o białym kolorze, cechujący się Zobacz więcej
Wczoraj pokazałam Wam jak upiec własne, domowe chlebki pita. Dzisiaj zobaczycie z czym je podałam. Głównym składnikiem był cypryjski przysmak: ser halloumi. Przyznam się, że pierwszy raz miałam okazję Zobacz więcej
Halloumi (halumi) to ciekawy ser jest. Pochodzi z Cypru, jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu i Grecji. Oryginalnie sporządzany z mieszanki dwóch rodzajów mleka - owczego i koziego. Możliwy Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Grillowane halloumi

Grillowane halloumi 1263

Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego od wieków produkowany według tej samej struktury. Jest znakiem rozpoznawczym cypryjskiej kuchni i tylko ten jeden Zobacz więcej
Krzepa
Krzepa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fantazje kulinarne
Grillowany ser halloumi

Grillowany ser halloumi 287

Dziś kolejna propozycja na grilla, aletym razem w wersji wegetariańskiej. Grillowany ser halloumi to moje tegoroczne odkrycie. Zarazili mnie nim moi wegetariańscy znajomi, i już teraz, danie tona Zobacz więcej
Halloumi to cypryjski ser tradycyjnie produkowany z mleka koziego i owczego. Odkryłam go dzięki książce Gordona Ramsaya "Kuchnie Świata", tam figuruje w dziale Kuchnia Grecka. Ten ser to było odkrycie Zobacz więcej
Od jakiegoś roku przerzucam ją z kąta w kąt - małą, wyświechtaną karteczkę z niezawodnym przepisem na pitę. Wprawdzie pamiętam już, jaka powinna być konsystencja ciasta, ale przepis zawsze ułatwia Zobacz więcej
Sałatka z grillowanych pomidorów i rukoli z serem halloumi Składniki dla 2 osób: 4 nieduże pomidory malinowe (w sumie ok. 300g) 3 płaty suszonych pomidorów 2 garści rukoli 1 łyżka pestek dyni 2 łyżki Zobacz więcej
Cypryjski ser halloumi wyjątkowo dobrze nadaje się do grillowania lub pieczenia. Proponuję podanie go na aromatycznym bukiecie grillowanych warzyw po śródziemnomorsku, np. z ryżem - tak, jak na Zobacz więcej