gruszki ulęgałki

; karmelizowane gruszki "ulęgałki" (1 porcja - ok. 5 sztuk) ok. 150g tofu naturalnego 1-2 łyżki soku z cytryny łyżka budyniu (użyłam waniliowego puddingu z Lidla, polecam!) 2 łyżki mąki 1/2 Zobacz więcej
Dostałam od Pani Marysi duży worek gruszek. Malutkich, dzikich ulęgałek, twardych i trochę cierpkich. Ale... kto nie próbuje ten nie je pysznych rzeczy ! Okazało się, że podduszone na maśle, z Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KOMPOT Z SUSZONYCH OWOCÓW

KOMPOT Z SUSZONYCH OWOCÓW 260

0
suszyły się śliwki, jabłka i najcudowniejsze dla mnie, małe dzikie gruszki - ulęgałki. Podstawą kompotu były jabłka i właśnie te gruszki. Bez udziwnień, tradycyjnie i tak cudownie. Gotowany w Zobacz więcej
dopasowany pod mój smak, idealnie pasujące do siebie owoce z aromatycznymi przyprawami ale żaden smak nie dominuje. ŚWIĄTECZNY KOMPOT Z SUSZU 100 g suszonych jabłek 100 g suszonych gruszek - użyłam Zobacz więcej
wina. W nosie łąka kwiatowa, wyrazista i aromatyczna. Stan rzeczy powtarza się w ustach. Do tego gruszka ulęgałka i nieco kwasowości pochodzącej od niej. Dla kontrastu pod koniec odrobina Zobacz więcej
Uwielbiam! Kiedy byłam mała nie przepadałam za gruszkami, ulęgałki wręcz napawały mnie obrzydzeniem. Podczas gdy moi najbliżsi rozkoszowali się smakiem mięciutkiej klapsy ja zdecydowanie gustowałam w Zobacz więcej
Nieopodal ogrodu mojej babci rosną dzikie czereśnie. Niepozorne, wybujałe w górę cztery drzewka, ukryte pośród stojących po sąsiedzku topoli, krzaków czarnego bzu, dzikich gruszek ulęgałek i Zobacz więcej
D. nad inne jezioro znalazłyśmy starą, zdziczałą kosztelę - to było odkrycie! Mam duży sentyment do takich rosnących dziko owocowych drzew (zresztą do wszystkich drzew, ale te owocowe są chyba Zobacz więcej
i krzewów owocowych, cebulki kwiatów i przeróżne nasiona. W sprzedaży przodowały stragany z czeskim, polskim i węgierskim czosnkiem. W hali z wystawa owoców zachwyciły mnie kompozycje z jabłek i Zobacz więcej
Zanim napiszę dalej co i jak z ciastem z gruszkami, kilka słów od ciasta oderwanych :) A może... jak teraz pomyślałam - wręcz przeciwnie. Przeglądając FB nie da się pominąć udostępnianych cytatów i Zobacz więcej
. Podczas podróży spisałam w dzienniku kilka uwag i spostrzeżeń dotyczących kuchni tego kraju, które poniżej przedstawiam, tradycyjne ujęte w formie lapidariów. NA STRAGANIE Na straganie wielkie, Zobacz więcej
Bisque. Zarówno marchewki, dynia jak i gruszki są często obecne w mojej październikowej kuchni. Niedaleko naszego mieszkanka, na skraju lasu znalazłam wielką drzewo pełne gruszek ulęgałek. Zobacz więcej
, kiedy zaczęłam poznawać nową okolicę. Mam już mentalną mapkę części ziół, wiem, gdzie rosną dzikie gruszki i jabłka-ulęgałki, wiem, gdzie jest dużo głogu (niestety, blisko drogi, muszę znaleźć inne Zobacz więcej
do szparagów: http://www.krolestwogarow.blogspot.de/2012/05/szparagi-z-grilla.html, lub jako aperitif. Białe wytrawne wino w kolorze jasnej słomki. Wino zbudowane na bazie szczepu verdejo. Nos Zobacz więcej