Przepis na grzyb pasteryzowane

Znakomite przetwory z leśnych grzybów czyli grzyby w pomidorach to moja propozycja dzisiejszego dnia. Mogą stanowić smaczną przekąskę lub dodatek do wielu dań , najlepiej smakują podane na zimno . Zobacz więcej
Pasteryzacja – jak pasteryzować przetwory? ABC pieczenia Indeks przepisów Lukrem malowane Rękodzielnia Video Tutoriale Pasteryzacja – jak pasteryzować przetwory? Ania 21 sierpień 2014 No comments Zobacz więcej
Składniki: kurki 5 kg, woda - ile potrzeba, sól 2 czubate łyżeczki na litr wody kurki oczyścić i zagotować w garnku, gotować z 15 minut na średnim ogniu, potem je wylać na durszlak i spłukać zimną Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
GRZYBY MARYNOWANE

GRZYBY MARYNOWANE 1500

GRZYBY MARYNOWANE Składniki: 1 kg prawdziwków 1 kg podgrzybków 4 marchewki 4 cebule pokrojone w krążki lub mała dymka gorczyca Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 2 łyżki cukru 4 łyżeczki soli Zobacz więcej
Już kilkukrotnie publikowałam na blogu swoje zimowe zapasy z wykorzystaniem leśnych grzybów, które w tym roku są wyjątkowo długo. Były już kurki z papryką i grzyby w przecierze pomidorowym. Tym razem Zobacz więcej
Pasteryzacja to zabieg mający na celu zniszczenie wszelkich bakterii, grzybów i drobnoustrojów odpowiedzialnych za psucie się naszych przetworów. Nie musimy pasteryzować jednie konfitur, soków o dużej Zobacz więcej
Składniki : 1 kg leśnych grzybów ( borowiki, podgrzybki itp. ) 1 łyżka soli ( najlepiej nie jodowanej ) woda Marynata : 1 szklanka wody 1/2 szklanki octu spirytusowego 10 % 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka Zobacz więcej
Gdy w brzuchu burczy
Gdy w brzuchu burczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gdy w brzuchu burczy
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 1351

Przepis, który już dawno powinien się tu pojawić, ale umknął mi. Marynowane grzybki z przepisu mojego taty (któremu dziękuję za zdradzenie rodzinnego, tajnego przepisu). Idealne do „wódeczki”:-) Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Grzyby duszne w słoikach

Grzyby duszne w słoikach 1819

Oczekując na wysyp może warto pomyśleć, co z nich zrobić. Oczywiście suszyć, zamykać z octem w słoiczkach, mrozić (trzeba mieć wielką zamrażarką) i robić duszone w słoiczkach. Te ostatnie niestety Zobacz więcej
Składniki : 1 kg grzybów ( kurki, podgrzybki, maślaki, gąski lub innych ) 1 l wody 1 cebula 1 łyżka soli Marynata : 1/2 l wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego 1 Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
GRZYBY MARYNOWANE

GRZYBY MARYNOWANE 1313

Powrót z grzybobrania jest zawsze wielką niewiadomą. Nie sposób przewidzieć z jakim koszykiem wróci się z lasu do domu - czy będzie pełen prawdziwków, a może jego dno zaledwie kilka kurek przykryje. Zobacz więcej
olive thym &
olive thym & Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olive Thyme & ...
GRZYBY MARYNOWANE

GRZYBY MARYNOWANE 883

Składniki grzyby 1-2 łyżki octu do gotowanie grzybów 1 łyżka soli do gotowanie grzybów zalewa: 2 szkl wody 0,5 szkl octu 10% 1 łyżka soli 5 łyżek cukru 6 listków laurowych kilka (ok 10) ziarnek ziela Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 705

Grzybiarze ruszają do lasów po tegoroczne zbiory: podgrzybki, borowiki, maślaki, kurki albo opieńki. Z pewnością część zebranych przez Was grzybów zasuszycie, zamrozicie lub od razu zrobicie z nich Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pyza marynuje grzyby

Pyza marynuje grzyby 975

Co roku marynuję dość dużo grzybów bo ok. 200 słoików różnej wielkości - czasami mniej czasami więcej - to zależy od tego ile nazbieram. Do marynaty trafiają u mnie bardzo różne gatunki, te dobrze i Zobacz więcej
Grzybobranie w tym roku szczególnie udane. Część zdobyczy wysuszona, część zjedzona na bieżąco, a pozostała część zamarynowana. Przedstawiam przepis na grzyby w przecierze pomidorowym. Składniki: 2 kg Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 826

Tak marynowane grzybki chyba lubię najbardziej, dla mnie to najbardziej tradycyjny sposób przygotowania. Są jędrne i soczyste, i oczywiście jak wszelkie przetwory smakują najlepiej zimą. Składniki: Zobacz więcej
Robię różne zalewy do leśnych grzybów. Dzisiaj klasyczna marynata. Marynuje w nich borowiki, kozaki i podgrzybki, są przepyszne :) A żeby było klimatycznie słoiki ubrałam w ręcznie robione nakładki Zobacz więcej
Aga & TalerzPokus.tv
Aga & TalerzPokus.tv Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TalerzPokus.tv
Marynowane grzyby

Marynowane grzyby 880

Przepisy » Przetwory » Marynowane grzyby » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska LoginHasło Zapamiętaj mnie Zaloguj Zapomniałeś hasła? Zobacz więcej
bonappetitmonamie
bonappetitmonamie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bon appetit mon amie
GRZYBY MARYNOWANE

GRZYBY MARYNOWANE 1208

Lasy w tym roku obrodziły w grzyby. Jest ich mnóstwo, wystarczy się wybrać na godzinny spacer do lasu i wraca się z całym koszyczkiem. Ja część swoich zbirów już zasuszyłam, ale też zrobiłam słoiczki Zobacz więcej
alebabka
alebabka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale babka-i robi to co lubi!
Co z tym grzybem?:)

Co z tym grzybem?:) 232

Myślałam że takie miejsca nie istnieją, że to tylko wspomnienia naszych dziadków. Jednak ostatnio pod samym nosem odnaleźliśmy z mężem właśnie ten grzybowy raj. I nic nie byłoby w tym dziwnego gdyby Zobacz więcej