grzyby marnowane z marchewka

Będąc w sklepie zauważyłam małe goloneczki, nie mogłam się oprzeć aby ich nie kupić. Po przyjściu do domu doszłam do wniosku, że robienie tylko tych dwóch małych goloneczek, byłoby marnowaniem Zobacz więcej
Ostatnio kupiłam całkiem sporą kaczkę i wyszedł z niej przepyszny rosół. Nie lubię niczego ani wyrzucać, ani marnować dlatego postanowiłam upiec pasztet z reszty mięsa pozostałego po rosole. Warzywa z Zobacz więcej
Przepis, niecozmienionypochodzi z dodatku Kuchnia jak u Sowy, dołączonego do jednej z plotkarskich gazet. Normalnie tego typu pracy nie kupuję, bo uważam, ze to marnowanie papieru i dziś wystarczą w Zobacz więcej
łyżki na całość (1/2 łyżki do rozczynu, reszta do ciasta właściwego), sól – dwie hojne szczypty. Farsz – 500g ugotowanych/upieczonych warzyw: pietruszka, marchewka, ze 2 buraki oraz grzyby z wywaru, Zobacz więcej
tagliatelle z marchewki, połączone z soczewicą i kurkami. Wisienką na torcie są świeże zioła i kiełki. Nie marnujcie dziś czasu na gotowanie. Pogoda za oknem jest na to zbyt wspaniała, więc cieszmy Zobacz więcej
Do zrobienia zupy rybnej zainspirował mnie Grzegorz Łapanowski, który podał przepis na zupę rybną z grzybami. Połączenie spodobało mi się na tyle, że musiałam spróbować :) Poza grzybami, moja zupa Zobacz więcej
Jesień to dla mnie kolory, ulubione ubrania i rękawiczki, smaki przetworów, grzybów, a nade wszystko dyni. Już i zupę-krem zjadłam, plackami poprawiłam, a teraz pora na wypróbowanie czegoś nowego. Zobacz więcej
Ułatwiłam sobie pracę nad barszczem - gotowałam etapami : albo wcześniej albo jednocześnie z inną potrawą . Stąd zamiast wrzucić wszystko do garnka na raz - odlewam , przelewam, wyciągam z Zobacz więcej
potrzebujących - skłania do refleksji ile dobrego jedzenia marnujemy każdego dnia. Tym bardziej, że śmieci są problemem każdego. Autor:kryzysowy kucharzo12:28 Wyślij pocztą e-mailWrzuć na Zobacz więcej
Kolejne warsztaty w Makro, w których uczestniczyłam poświęcone były rybom,a konkretnie temu, by nauczyć się je wykorzystywać bez marnowania resztek. Sushi 1 kg ryżu do sushi wypłukać5-6 razy, aż woda Zobacz więcej
ta paella, ale mobilizacja przyszła dopiero wraz z przygotowaniami do imprezy sylwestrowej. ;) Oryginalny przepis znajdziecie tu: *KLIK* Ponieważ wykorzystano w nim półprodukt (trevijano), musiałam Zobacz więcej
chleba... cóż za marnowanie jedzenia! Jest to wynik tego, że kupne chlebki są zwykle mega-duże i żaden biesiadnik nie jest w stanie go zjeść... Albo po prostu są źle przyrządzone, rozmakają i już nie Zobacz więcej
ładniejszych pełnych grzybków na talerzyk obok. Dodać śmietanę rozprowadzoną łyżką mąki oraz gorącym wywarem. Do przecedzonego wywaru jarskiego wrzucić uduszone grzyby, całość zblendować. Ja blenduję Zobacz więcej
z cebulą na maśle, dodając trochę pieprzu. Odłożyć 1/3 ładniejszych pełnych grzybków na talerzyk obok. Dodać śmietanę rozprowadzoną łyżką mąki oraz gorącym wywarem. Do przecedzonego wywaru jarskiego Zobacz więcej
się jako samodzielny posiłek. Jest tam wszystko czego trzeba – warzywa, białko z mięsa i / lub krewetek i oczywiście ryż. Sprawę ułatwia fakt, że ryż musi przeleżeć już po ugotowaniu całą noc w Zobacz więcej
jak się zaraz dowiecie, jest to zupa, która nie ma jednego konkretnego przepisu! Minestrone to treściwa zupa jarzynowa, pochodząca z Włoch, przygotowywana zazwyczaj na bazie bulionu z dodatkiem Zobacz więcej
Przyznaję, kiedyś dość często mi się to zdarzało. Szłam do sklepu i kupowałam na przykład jogurt naturalny. Wracałam do domu, otwierałam lodówkę, a tam dwa otwarte, do połowy zjedzone jogurty… A Zobacz więcej