grzyby marynata

Z góry, zapowiadam, grzybów nie jem i nie zbieram ;-) Po prostu ich nie widzę, albo one rosną nie tam gdzie ja akurat jestem ;-) Zbierają i jedzą inni, mnie pozostaje obróbka, i patrzenie jak inni Zobacz więcej
W grzybach mun zakochałam się będąc w Chinach. Te przepyszne, azjatyckie grzyby często stanowią podstawę wielu potraw, zwłaszcza wegetariańskich. Jedno z moich ulubionych połączeń to grzyby mun w Zobacz więcej
Galaretek kolczasty to ciekawy grzyb - już go Wam pokazywałam a opis gatunku znajdziecie w atlasie. To, że można go jeść na surowo wiedzą nawet dzieci moich grzybniętych przyjaciół. Podczas Zobacz więcej
Za sześć dni moje urodziny i już planuję uroczystą kolację na tę uroczystość. Wielokrotnie pytacie co ja przygotowuję na tego typu okazje. Czy stoję w kuchni pół dnia i szykuję dania wymagające i Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Przetwory

Przetwory 1934

3
brzoskwinie w waniliowym syropie domowe masło orzechowe frużelina malinowa frużelina truskawkowa frużelina z aronii rumem pachnąca grzyby marynowane leczo na zimę do słoików mielonka ze słoika mus z Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Domowa chińszczyzna

Domowa chińszczyzna 481

1
Aromatyczne danie kuchni orientalnej :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 marchewka po kawałku pora, selera, cukinii 1/2 cykorii garść kiełków fasoli mung z zalewy garść grzybów mun marynata: 3 … Czytaj Zobacz więcej
Kończę sezonprzetworówgrzybami marynowanymi. Zdziwiłam się ze nic w zeszłym roku na blogu się niepojawiłow tym temacie, bogrzybkówbyło dużo i pólka od marynowanych maślaków się uginała. Dlatego Zobacz więcej
Marynata: 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% szklanki cukru 1 listek laurowy- kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Cebula pocięta w talarki Kilka ziarenek goździków Wykonanie: Grzyby Zobacz więcej
Przepis marynowania prawdziwków różni się tym od marynaty do rydzów , że dajemy mniej cukru Marynata ; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% 1/2szklanki cukru 1 listek laurowy- kilka ziarenek pieprzu i Zobacz więcej
Jesienią w lesie łatwo o rydza, a jak wiadomo każdy dybie na rydza!, moje marynowane w zalewie octowej. Marynata; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% szklanki cukru 1 listek laurowy 5-6 ziaren Zobacz więcej
Marynowane prawdziwki , przepis od znajomego leśniczego Składniki prawdziwki woda i ocet w proporcji 4:1 cukier - zależnie od smaku listek laurowy - po 1 do każdego słoika ziele angielskie pół Zobacz więcej
kwas buraczany barszcz z grzybów suszonych pierogi z kapustą i grzybami śledzie z piernikiem i miodem śledzie pod pierzynką śledzie zawijane sałatka śledziowa z oliwkami sałatka śledziowa smażone Zobacz więcej
Bar(a)bara
Bar(a)bara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bar(a)barawkuchni
Indyk po Chińsku

Indyk po Chińsku 479

0
Marynata: sos sojowy, miód, olej sezamowy, sok z cytryny, nieduża łyżka oleju sezamowego, przyprawa pieć smaków (pół łyżeczki) papryka słodka, imbir mielony, gałka muszkatałowa, odrobina uważać na Zobacz więcej
Święta tuż tuż, pewnie każdy szuka przepisów, które będą odpowiednie na stół wigilijny czy też czas w oczekiwaniu na ten świąteczny czas. Postanowiłam zatem zebrać przepisy, które według mnie powinny Zobacz więcej
Wigilijne menu pomimo braku mięsa może być bardzo urozmaicone. Na stole pojawiają się zwykle dania z grzybów, kapusty i ryb. Śledzie po kaszubsku to przykład potrawy rybnej serwowanej na zimno z Zobacz więcej
doris
doris Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne Szaleństwa
Maślaki marynowane

Maślaki marynowane 3565

1
spirytusowego sól Sposób przygotowania: Grzyby oczyszczamy, myjemy bardzo dokładnie i gotujemy w osolonej wodzie około 15-20 minut. Cebulę kroimy w piórka i razem z liśćmi laurowymi i zielem Zobacz więcej
500 g pieczarek Marynata: pół szklanki oliwy lub oleju z pestek winogron pół szklanki octu winnego ew. nieco octu balsamicznego 3 ząbki czosnku kilka listków bazylii gałązka świeżego rozmarynu 1 - 2 Zobacz więcej
Aby zrobić stejki z grzybów musimy znaleźć po pierwsze odmiany, które mają spore kapelusze, a po drugie odpowiednią strukturę. Najlepsze rosną na drzewach np: boczniaki. Te przykładowe są źródłem Zobacz więcej