grzyby mielone do słoików na zimę

Składniki : 2 kg świeżych grzybów 4 szklanki wody sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania : Grzyby dokładnie oczyścić, umyć, pokroić w paski lub plasterki,według potrzeb i uznania. Zalać gorącą Zobacz więcej
smalcu w domu. Robiłam pierwszy raz i muszę przyznac, że wyszedł bardzo smaczny .Oto przepis: Składniki: 300g szynki na pieczeń 500g słoniny kostka smalcu wieprzowego 2 cebule 1 ząbek czosnku Zobacz więcej
sylka_rafcio
sylka_rafcio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje kuchcikowo
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 527

0
a mniejsze pozostawiamy w całości. Nastawiamy wodę. Wsypujemy sól, w proporcji 25 g soli na litr wody. Zagotowujemy i wrzucamy pokrojone grzyby. Gotujemy około 15 minut. Odcedzamy. Przygotowujemy Zobacz więcej
1 cebula , kilka ziaren ziela angielskiego 4 listki laurowe , 1 łyżeczka gorczycy białej , 1 Zobacz więcej
kapelusze o ile są mniej więcej tej samej wielkości i nie są zbyt duże (ładnie wtedy prezentują się na talerzu) można również pokroić je w paski - o wiele łatwiej je wtedy przesmażyć. Jeśli chodzi o Zobacz więcej
GoKla
GoKla Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stary Zeszyt
Grzyby w sosie pomidorowym

Grzyby w sosie pomidorowym 78

2
Co zrobić po udanym grzybobraniu? Jeść, suszyć, mrozić, marynować w occie. Można też z zebranych grzybów przygotować pyszny słodko-kwaśny sos do słoików na zimę z dodatkiem koncentratu pomidorowego i Zobacz więcej
, gdy zobaczyłam jego minę, gdy wróciła z pracy, a on kończył obierać piąty kilogram ogórków. :) Składniki: 5kg ogórków 4 płaskie łyżki soli 4 duże cebule 3 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 10% 1 Zobacz więcej
trochę mąki do posypania blatu FARSZ - 1,5 szkl. suchej kaszy gryczanej palonej 2 liście laurowe 2 słoiki 0,33 l kurek duszonych w maśle (można użyć innych grzybów) 1 cebula 2 jajka 2 łyżki proszku Zobacz więcej
więcej)1/2 łyżeczki octu balsamicznegokilka łyżek soku z pomarańczy skórka starta z połowy pomarańczy1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, szczypta pieprzu, duża szczypta mielonego imbiru 1/5 łyżeczki Zobacz więcej
godzin lub na całą noc do lodówki. 2. Tak zamarynowane boczniaki razem z całym sosem ułożyć na tacce i zgrillować na ruszcie lub wrzucić na mocno rozgrzaną patelnię grillową. Smażyć z obydwu stron Zobacz więcej
pieprz czarny (mielony) maje... Gołąbki z włoskiej kapusty. Gołąbki z włoskiej kapusty. Składniki : 1 duża włoska kapusta 1 kg ryżu 2,5 l wody 0,5 kg mięsa mielonego 0,5 kg kiełbasy 1 duża c... Zobacz więcej
cytryno... Przepis na puszysty biszkopt. Puszysty biszkopt na torty lub ciasta. Składniki : Biszkopt jasny : Biszkopt ciemn... Udka pieczone z kurczaka. Udka pieczone z kurczaka Zobacz więcej
surowa ) Fot. Kszysztof Jaracz 80 dkg świeżej słon... Udka pieczone z kurczaka. Udka pieczone z kurczaka . Składniki : 4 udka z kurczaka 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego pieprz czarny ( Zobacz więcej
% sól, pieprz,cukier ,sok z cytryny 2 jajka 2 łyżki mąki Mięso surowe skręcić jak na mielone, doprawić solą i pieprzem, dodać jajko.Można dodać łyżkę kaszki manny,zamiast bułki moczonej. Zrobić małe Zobacz więcej
papryki, 1 łyżeczka mielonego pieprzu prawdziwego Sposób przygotowania: Pomidory umyć, naciąć i sparzyć we wrzątku. Obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki i oczyścić z twardych części przy szypułce. Zobacz więcej
aromatu i smaku świeżych grzybów - część zbiorów można przesmażyć i zapasteryzować w słoikach - po otwarciu są jak świeżo duszone. Prosta rzecz a ile potem, zimą, radości :) składniki: ok. 5 - 6 kg Zobacz więcej
bukowych i 11 orzechów włoskich. I zapas słońca na cały tydzień - oby do przyszłej niedzieli! Sałatka z rukoli - z inspiracji rukolowym pesto z orzechami: kilka garści świeżej rukoli kilka suszonych Zobacz więcej
) 1 spora pietruszka 2 ząbki czosnku łyżeczka domowej przyprawy warzywnej, ew. ekologicznej wegety łyżka sosu sojowego jasnego łyżka oliwy z oliwek szczypta mielonej ostrej papryki sól, świeżo mielony Zobacz więcej
-gałązka natki pietruszki, siekana -1/4 szklanki białego, wytrawnego wina -sól i świeżo mielony pieprz-listki mięty do przybraniaPolenta: Do garnka wlewamy 3,5 szklanki wody, wrzucamy listek, sól i Zobacz więcej