grzyby niejadalne

{{headerMessage}}
Jesień to moja ulubiona kulinarnie pora roku: śliwki, pomidory, papryki i oczywiście grzyby. Jeśli jest się jak jak człowiekiem lasu, wyprawa na grzyby nie powinna stanowić problemu jest jednak kilka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Goryczak żółciowy Tylopilus felleus - znacie go na pewno bo to bardzo pospolity grzyb naszych lasów. Mnóstwo osób cieszy się na jego widok bo z pewnej odległości do złudzenia przypomina prawdziwka. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis i główny składnik na tę zupę dostałem od mojej babci. Jest to zupa, którą zawsze z chęcią je moja mama, mówiąc, że jest to jej smak z dzieciństwa. Ja muszę przyznać, że dopiero od niedawna Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pięknoróg największy, pięknoróg lepki Calocera viscosa to piękny grzyb przypominający nieco koralowce. Chociaż często pięknorogi są niezbyt duże to jednak dobrze widać je w lesie dzięki intensywnej, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mleczaj wełnianka Lactarius torminosus przez niektórych bywa mylony z rydzami a to niebezpieczna pomyłka bo wełnianka jest grzybem niejadalnym powodującym zaburzenia gastryczne. Jego cechą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Trzęsak pomarańczowożółty Tremella mesenterica to grzyb niejadalny, ale za to dodaje słonecznego promyka w nie zawsze kolorowym lesie. Można go spotkać w ciągu całego roku jeśli tylko pogoda jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
JAJECZNICA Z KURKAMI Niestety za grzybami u mnie w domu, oprócz mnie i męża, nikt nie przepada, wręcz poza pieczarkami w pizzy są dla nich niejadalne, ale specjalnie dla siebie kupiłam kurki i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolczakówka piekąca, inaczej kroplista, Hydnellum peckii jest bardzo rzadkim grzybem. W Polsce ten gatunek jest pod całkowitą ochroną. Znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kolczasty, a blaszki rozszczepiają się jej na dwie części. Rozszczepka bardzo chroni swoje zarodniki i w czasie bardzo suchej pogody zwija blaszki żeby nie wysychały. Bardzo trudno pomylić te grzybki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Łysiczka ceglasta Hypholoma sublaterinum nazywana była do niedawna maślanką ceglastą. To grzyb niejadalny, ale dość częsty w naszych lasach i według mnie łatwy do rozpoznania po czerwonawym kolorze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
« Makaron z Kurkami i Rokpolem Tarta z Grzybami z Serem ... » Kaszanka Grillowana w Folii Krążki grubej, swojskiej kaszanki doprawionej ziołami i smażoną cebulką – prawdziwa gratka dla wielbicieli Zobacz więcej
Kuchnia Kocha
Kuchnia Kocha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coollinaria
grzybobranie hej!

grzybobranie hej! 127

0
{{headerMessage}}
kulinarne spotkanie. Nasze wspólne gotowanie połączone było z wędrówką po kulinarnych profi-sklepach oraz szkoleniem z grzybobrania z lokalnym „grzybowym celebrytą”Edwin’em Flores.Było zimno i Zobacz więcej
Strefa Smaku
Strefa Smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Strefa Smaku
Kotlety z kani

Kotlety z kani 169

2
{{headerMessage}}
Sezon grzybowy w pełni, a więc nie może zabraknąć przepisów z grzybami w roli głównej. Tym razem przedstawiam nietypowe kotlety, bo z czubajki kani. Na szczęście te grzybki bywają na tyle duże, że Zobacz więcej
julu$
julu$ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sprinkle! sprinkle!
197. czas w las

197. czas w las 130

0
{{headerMessage}}
Na grzyby, jadę na grzyby! Nigdy oka nie miałam do ich znajdywania (najczęściej przechodzę tuż obok lub rzucam się na niejadalne), ale i tak uwielbiam grzybobranie, jako formę spędzania czasu. Już Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Piestrzenica olbrzymia Gyromitra gigas - nieco kontrowersyjny, wiosenny grzyb. Prawdopodobnie jest jadalna, ale możliwe też, że zawiera jednak małe ilości gyromytryny. Poza tym jest często mylona z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Całkiem przypadkiem stałem się posiadaczem opakowania wegańskich parówek sojowych. Nie jestem ich fanem, jak dla mnie są bez smaku i mają konsystencję gumy. No ale pasowało wykorzystać. Trochę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jakoś ostatnio mam fazę na zupy. Co prawda miałam ochotę na zalewajkęhttp://blogweganski.pl/zalewajka-zupa-mojego-dziecinstwa/, ale niestety nie zakisiłam żurku, a kupny u mnie w sklepach jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Warzywa obrać, pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, przesmażyć razem. Wlać bulion i gotować około 20 minut filet z łososia skropić sokiem z cytryny i posolić. Odstawić zupę zblendować, doprawić Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Smardz jadalny Morchella esculenta to grzyb z rodziny smardzowatych, którego nazwa może sugerować, że inne smardze są niejadalne a to nieprawda. Prawie wszystkie smardzowate są grzybami jadalnymi, ale Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj przedstawię Wam grzyba, który ma na kapeluszu łuski jak szyszka. Nazwa dobrze określa jego wygląd bo mowa tu o grzybie, który nazywa się szyszkowiec łuskowaty Strobilomyces strobilaceus. Jest Zobacz więcej