grzyby solanka

Grzyby w solance na zimę otwierają tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek Zobacz więcej
Солянка с грибами - Solanka z grzybami * СОЛЯНКА С ГРИБАМИ - SOLANKA Z GRZYBAMI* INFO posiłek: obiad gatunek: zupa mięso: tak ilość porcji: około 6 kalorie w całości (moja wersja): ok. ??? kcal. czas Zobacz więcej
. Akcja kulinarna: kuchnia rosyjska Rosyjska solanka (ros. Солянка) - tradycyjna zupa rosyjska autorka: Wyraczynka | blog: Kuchnia z wyrakiem Ucha - tradycyjna rosyjska zupa rybna autorka: Wyraczynka Zobacz więcej
Solanka to bardzo wykwintna zupa, ma bardzo dużo odmian, ale najpopularniejsza jest mięsna z oliwkami i kaparami. Co ciekawe, potrawa nie powstała wcale w szlacheckim dworku, ale w chłopskich siołach Zobacz więcej
Moja mama jest mistrzem świata, po prostu. Wczoraj przygotowała na obiad przepyszną perliczkę faszerowaną kaszą gryczaną i grzybami. Niebo w gębie i na talerzu. Perliczka moczyła się 12 godzin w Zobacz więcej
Tak jak myślałam przedłużony weekend -wraz z poniedziałkiem- na wsi doprowadził do czystego jedzeniowego szaleństwa- dziennie jadłam ok2500 kal jedynie co mam na swoje usprawiedliwienie to to, że Zobacz więcej
Zupa grzybowa, barszcz czerwony z uszkami, karp smażony, śledzie, ryba w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami... Od razu czuję ich zapach pomieszany z tym choinkowym:) Zwykle bywa u nas jedna, dwie Zobacz więcej
Na ten rok już wystarczy sałatek i przetworów ogórkowych. Ogórki na działce mi się skończyły i zaczynają usychać. Przetworów z ogórków pod różną postacią mam już ok 200 słoików, a gdzie papryka?a Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
niebo na talerzu
Przepisy na Wielkanoc

Przepisy na Wielkanoc 304

0
pieczony karczek pieczony najlepsza pieczona perliczka pyszna kaczka z solanki buraczki Pani Iwonki łatwe polędwiczki z grzybami roladki z polędwiczek bitki rolowane z fetą Zobacz więcej
alezakwas
alezakwas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ale zakwas!
Kiszone pomidory

Kiszone pomidory 177

1
Kisiliśmy już grzyby, robiliśmy krótkie kiszonki, a zapomniałam o pomidorach. Pomidorki kiszę od kilku lat i uważam to za doskonały sposób na ich przechowanie. Nie zapominajmy o cennych właściwościach Zobacz więcej
Weekend zapowiada się ciepło i słonecznie. Na pewno wielu z Was ruszy do lasu żeby poszukać grzybów bo przecież na to najlepszy czas. A po grzybobraniu zjadłoby się coś dobrego ze świeżo zebranymi Zobacz więcej
słabością do podrobów, zwłaszcza do ozora. Trzeba tylko zaznaczyć, że w technologię wplotłam niecharakterystyczne dla ukraińskiej kuchni, czyli moczenie w solance ... Po prostu nie mogę się Zobacz więcej
„Dla współczesnych Rosjan solianka przede wszystkim jest zupą mięsną, dawniej bardziej znane były jej grzybowe i rybne odmiany. Danie to uważane jest za najostrzejszą i kaloryczną rosyjską potrawę.” Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
Solianka wg Aleex

Solianka wg Aleex 728

2
A dzisiaj zapraszam kolejną rosyjską potrawę. Dzisiaj robimy zupę. A więc czas na soliankę. Solianka (ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na Zobacz więcej
to ogórki są i tak pyszne! Nie za dużo grzybów w barszcz... Ogórki układam w słoju/kamionce przekładając dodatkami tak żeby na wierzchu znalazły się liście chrzanu i koper. Zalewam CIEPŁĄ solanką, Zobacz więcej
Maślaki to dobrze znane grzyby. Wiele osób chętnie je zbiera bo są bardzo smaczne - duszone, ze śmietanką, to ulubiona potrawa mojego Teścia. Ale ... Ale z maślakami bywają też pewne kłopoty. Zobacz więcej
Typowy przepis z tylnej ścianki.To znaczy z konieczności zużycia produktów, które za chwilę zaczną spiskować, wbiją się na niepodległość i będą chciały przejąć władzę nad światem. Wiadomo, każdy takie Zobacz więcej
duszonego m.in. z piwem:) W trakcie obrad jury mieliśmy okazję spróbować dań z wołowiny przyrządzonych przez profesjonalnych kucharzy. Tatar z przepiórczym jajem, polędwica z glonami i sezamem, Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Pieczeń na dziko

Pieczeń na dziko 552

2
. Piec ok 60 minut od momentu osiągnięcia temp. 190 stopni podlewając co jakiś czas wywarem z grzybów. Po tym czasie dodać pokrojone grzyby i piec jeszcze 30 minut. Wyjąć mięso. Śmietanę rozmieszać Zobacz więcej